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Quel vin choisir avec une terrine de sanglier corse ?




« La terrine de sanglier corse est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge. »




La terrine de sanglier corse


D'abord, des morceaux de sanglier et d'échine de porc dans une marinade classique. Ensuite, le lendemain, hacher ces deux viandes plus de la panzetta. Enfin, mettre au four la terrine. Oh Corse, île d'amour! Je me répète.

La terrine de sanglier corse est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Terrine.



Accords régionaux : Vin / Terrine de sanglier corse


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la terrine de sanglier corse avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Ile de Beauté rouge, un Vin de Corse Sartène rouge, un Vin de Corse Calvi rouge ou encore un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la terrine de sanglier corse dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Terrine de sanglier corse
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Corse Porto-Vecchio rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Ile de Beauté rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Provence-corse
Vin de Corse Sartène rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : Vin / Terrine de sanglier corse


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la terrine de sanglier corse.

La terrine de sanglier corse se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Coteaux d'Aix-en-Provence rouge ou encore un Coteaux varois en Provence rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la terrine de sanglier corse dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la terrine de sanglier corse
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Languedoc Pic-Saint-Loup rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Coteaux d'Aix-en-Provence rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux varois en Provence rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Pays d'Oc rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Paradis rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Torgan rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vicomté d'Aumelas rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Languedoc Quatourze rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Sommières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Grès de Montpellier Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Terrasses du Larzac AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Saint-Christol rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc La Clape rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc nouveau rouge AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Pézenas AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Saint-Drézéry rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Provence Sainte-Victoire rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Languedoc Saint-Georges-d'Orques rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Provence Fréjus rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Languedoc Saint-Saturnin rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes de Provence la Londe rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Provence-corse
Languedoc Cabrières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Montpeyroux rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc La Méjanelle rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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