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Que boire avec votre poisson en sauce ?


Poisson en sauce: accords Mets et Vins Voilà une très belle catégorie qui offre une sélection non exhaustive de divers poissons préparés en sauce comme on sait si bien le faire en France. Des grands classiques de la cuisine française sont proposés. Saumon sauce hollandaise (beurre clarifié, jaunes d’œufs, citron), sole vallée d’auge, truite champenoise, thon à la bretonne ou à la catalane, sole dieppoise (fumet de poisson, moules, champignons, crevettes), aile de raie à la crème de persil, rougets à la sauce verte de Chausey, turbot aux morilles, truite aux amandes...




Accords Vin / Poisson en sauce


Voici la liste complète de tous les plats de poisson en sauce.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de poisson en sauce
Type de poisson en sauce Note du mets
Aile de raie à la crème de persil Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aile de raie au beurre noir Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la sauce tomate et aux herbes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bar meunière sauce champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au beurre blanc nantais Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au raifort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à la dieppoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à la sauce tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la juive Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la polonaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au raifort Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carrelet à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cétaux meunière Note de prestigeNote de prestige
Chaudrée de bar au cidre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin à l'espagnole Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin à la bordelaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colin sauce blanche aux fines herbes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de poisson Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de truite au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de colin au curry Note de prestigeNote de prestige
Daurade à l'espagnole Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la corse Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la marocaine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au lait de coco Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade sauce aux poivrons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade sauce moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dos de sandre aux morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Églefin à la crème Note de prestigeNote de prestige
Églefin à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Églefin au lait de coco Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Esturgeon à la crème d'estragon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu noir Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets d'esturgeon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de bar au vin rouge Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue à sauce tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud à la crème de safran Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud sauce à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud sauce citronnée Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de carrelets à la crème et aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade aux huîtres et au vin blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade aux moules marinières Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce au pamplemousse Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de féra Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de féra au beurre échalote Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de lotte au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de maquereaux à la moutarde et citron Note de prestigeNote de prestige
Filets de maquereaux au cidre Note de prestigeNote de prestige
Filets de maquereaux au vin blanc échalotes Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan à l'aneth Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan à la crème et aux champignons Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux tomate et basilic Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan sauce à la moutarde à l'ancienne Note de prestigeNote de prestige
Filets de morue Note de prestigeNote de prestige
Filets de mulet à la moutarde Note de prestigeNote de prestige
Filets de plies à la tomate provençale Note de prestigeNote de prestige
Filets de poisson aux champignons de paris Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de poisson aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Filets de poisson aux oignons Note de prestigeNote de prestige
Filets de poisson sauce à la moutarde Note de prestigeNote de prestige
Filets de poisson sauce au lait de coco Note de prestigeNote de prestige
Filets de poisson sauce pineau des charentes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de poissons à l'aneth et aux agrumes Note de prestigeNote de prestige
Filets de rascasse à la tomate et au basilic Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre à la crème fraîche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre au champagne rosé Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre sauce aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole à la crème et aux herbes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole au champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole au vin blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sole aux crevettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de soles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de soles à la normande Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de turbot Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de turbot aux morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de turbot sauce au champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goujonnettes de sole sauce tartare Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haddock à la crème Note de prestigeNote de prestige
Haddock au curry Note de prestigeNote de prestige
Harengs à la moutarde Note de prestigeNote de prestige
Lamproie Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lieu à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Limandes à la crème fraîche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la bretonne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la florentine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la noix de coco Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la normande Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au vin blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux crevettes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux fruits de mer Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux olives Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte dieppoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la crème Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Médaillons de lotte au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de lotte aux écrevisses Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans aux tomates Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à l'espagnol Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la basquaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la sauce verte Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou au lait de coco Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la basquaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la biscaina Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la florentine Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la niçoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la noix de coco Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la normande Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la portugaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la sauce blanche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la sauce tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue fécampoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mulet à la provençale Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mulet au beurre blanc Note de prestigeNote de prestige
Navarin de homard Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte à la coriandre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte aux basilic Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de colin au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux câpres Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce au beurre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce au soja Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce aux saint-jacques Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce citron Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce hollandaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de thon au pesto Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade au thon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Plie à la sauce tomate Note de prestigeNote de prestige
Pôchouse aux quatre poissons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poisson à l'armoricaine Note de prestigeNote de prestige
Poisson à l'oseille Note de prestigeNote de prestige
Poisson à la bordelaise Note de prestigeNote de prestige
Poisson à la libanaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poisson à la moutarde Note de prestigeNote de prestige
Poisson à la noix de coco Note de prestigeNote de prestige
Poisson à la réunionnaise Note de prestigeNote de prestige
Poisson à la tahitienne Note de prestigeNote de prestige
Poisson à la thai Note de prestigeNote de prestige
Poisson au beurre blanc Note de prestigeNote de prestige
Poisson au curry Note de prestigeNote de prestige
Poisson au vin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poisson aux câpres Note de prestigeNote de prestige
Poisson sauce à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poisson sauce à la tomate Note de prestigeNote de prestige
Pot au feu de poissons au champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potée au poissons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles à la crème Note de prestigeNote de prestige
Quenelles à la sauce financière Note de prestigeNote de prestige
Quenelles à la sauce tomate Note de prestigeNote de prestige
Quenelles au curry Note de prestigeNote de prestige
Quenelles au sauce madère Note de prestigeNote de prestige
Quenelles de brochet sauce aurore Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles sauce nantua Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie à la grenobloise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au beurre noisette Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie sauce à la moutarde Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie sauce blanche Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raïto de morue - Morue en raïto Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail de poissons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la sauce verte de chausey Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets au vin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre au champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sandre sauce joinville Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la portugaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines au vin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'aneth Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'indienne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'orientale Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la crème de poireaux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la crème et à l'aneth Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la crème et aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au beurre blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au lait de coco Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au vin rouge Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux câpres Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux carottes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon sauce hollandaise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon sauce soja Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de thon Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de thon au poivre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de thon aux pommes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole à la dieppoise Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole au beurre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole au cidre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole au vin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole belle normande Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole languedocienne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole vallée d'auge Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tanche à l'oseille Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à l'indienne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la bretonne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la catalane Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la tomate Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon au vin blanc Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon sauce aigre douce Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon sauce au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale de poissons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la crème Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au cidre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au curry Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au vin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux amandes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux crevettes grises Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux pommes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite aux tomates Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite fumée au boursin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite sauce au beurre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite sauce au citron Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truites champenoises Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Turbot aux morilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Turbot sauce au beurre Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Waterzoï de poissons - Waterzooi de poissons en flamand Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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