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Quel vin choisir avec un pavé de saumon ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Le pavé de saumon est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Pouilly-Fuissé. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne premier cru. »


Le pavé de saumon

C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année. Classiquement, on le dégustera à Noël et au Nouvel An.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Plancha.



Liste des meilleurs accords : Vin / Pavé de saumon

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le pavé de saumon.

Le pavé de saumon se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru Vaucoupin, un Alsace grand cru winzenberg riesling, un Sancerre blanc, un Pouilly-Fuissé ou encore un Fiefs Vendéens Brem blanc.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le pavé de saumon dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le pavé de saumon
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chablis premier cru Vaucoupin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru winzenberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pouilly-Fuissé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fiefs Vendéens Brem blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Saint-Véran chasselas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Champagne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin mousseux Champagne
Pouilly-sur-Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Chablis premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru L'Homme Mort Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Mont de Milieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Montée de Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru zotzenberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru ollwiller riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru pfingstberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru spiegel riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinert riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru vorbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wineck-schlossberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru marckrain riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Chablis premier cru Les Fourneaux AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Mélinots AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Morein AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaux Ragons AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vosgros AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Berdiot AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Beugnons AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Chaume de Talvat AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Fontenay AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Jouan AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Vaubarousse AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte des Prés-Girots AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Forêts AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Beauregards AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Lys AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Sécher AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Troesmes AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vau de Vey AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne



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