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Quel vin choisir avec un rougail de poissons ?




« Le rougail de poissons est un très bon mets réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Aloxe-Corton premier cru blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce mets, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »


Le rougail de poissons


Le rougail de poissons est un mets originaire de France et plus particulièrement de la région de La Réunion.
C'est un mets que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Aïoli.



Liste des meilleurs accords : Vin / Rougail de poissons


Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le rougail de poissons.

Le rougail de poissons se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Aloxe-Corton premier cru blanc, un Vougeot premier cru blanc, un Nuits-Saint-Georges blanc, un Arbois vin jaune ou encore un Côtes du Jura vin jaune.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le rougail de poissons dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le rougail de poissons
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Aloxe-Corton premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Vougeot premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Côtes du Jura vin jaune Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin jaune Sec Jura
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Meursault blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pacherenc du Vic-Bilh sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fiefs Vendéens Brem blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Faugères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Maranges premier cru blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Monthélie blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fixin blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Montagny Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Graves de Vayres blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Savigny-lès-Beaune premier cru Champ Chevrey blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Santenay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
L'Etoile blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Jura
Savennières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pessac-Léognan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Saint-Aubin blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Ladoix premier cru La Corvée blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Rully premier cru Vauvry blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Auxey-Duresses blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mercurey premier cru Clos Voyens blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Grignan-les-Adhémar blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Touraine Chenonceaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pernand-Vergelesses premier cru En Caradeux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne



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