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Quel vin choisir avec une morue à la basquaise ?




« La morue à la basquaise réclame un très bon vin comme l'Ajaccio rosé ! »

« Pour une grande occasion, la morue à la basquaise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Bandol blanc. »


La morue à la basquaise


La morue à la basquaise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson en sauce.



Liste des meilleurs accords : Vin / Morue à la basquaise


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la morue à la basquaise. Pour accorder la morue à la basquaise avec un vin nous vous conseillons: le Bellet rosé, le Patrimonio rosé, l'Ajaccio rosé, le Vin de Corse Sartène rosé et le Bandol rosé.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la morue à la basquaise.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la morue à la basquaise
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bellet rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Patrimonio rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Ajaccio rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Bandol rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Provence rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Pierrevert rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Palette rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Bouches-du-Rhone rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpes-Maritimes rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Maures rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Ile de Beauté rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Méditerranée rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes rosé IGP Rosé Vin tranquille Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Provence Sainte-Victoire rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Palette blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Ajaccio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Maures blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpilles blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Var blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Les Baux de Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse



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