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Champagne Blondel


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Autres domaines

Domaine : Champagne Blondel
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Blondel se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Ludes (51500) dans la Marne.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 10 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Blondel sont composés dans des proportions variables de craie du Campanien, d'argiles du Sparnacien et de marnes du Lutétien (étage de l'ère Cénozoïque). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Blondel applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage manuel sur pupitre. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Ludes.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Blondel. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Blondel
Champagne Blondel - Premier Cru - Rosé
Champagne Blondel - Premier Cru - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Blondel - Premier Cru - Prestige
Champagne Blondel - Premier Cru - Prestige

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Blondel - Vieux Millésime - Brut
Champagne Blondel - Vieux Millésime - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Blondel - Premier Cru - Carte d'Or
Champagne Blondel - Premier Cru - Carte d'Or

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Blondel - Premier Cru - Blanc de Blancs - Brut
Champagne Blondel - Premier Cru - Blanc de Blancs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Blondel
Nom du domaine Champagne Blondel
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Craie du Campanien, argiles du Sparnacien, marnes du Lutétien (étage de l'ère Cénozoïque)
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 10 hectares
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre
Dégorgement A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Blondel
Adresse Domaine des Monts Fournois BP 12
Code postal 51500
Commune Ludes
Téléphone du domaine 03 26 03 43 92
Numéro de fax du domaine 03 26 03 44 10
Email du domaine Contact@champagneblondel.com
Site internet officiel http://www.champagneblondel.com/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Ludes.
Domaines de la commune de Ludes.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Bérèche et Fils
Le Craon de Ludes 51500 Ludes
Horaires: Le vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 11h30, sur rendez-vous uniquement.
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Blondel
Domaine des Monts Fournois BP 12 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Brixon-Coquillard
40 rue Victor Hugo 51500 Ludes
Horaires: Tous les jours, possibilité de groupe, contacter pour prendre rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Canard-Duchêne Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 rue Edmond Canard 51500 Ludes
Horaires: Visites guidées à : 10h45, 12h, 14h, 15h et 16h30. De mars à décembre, du lundi au samedi. Visite payante comprise entre 12 et 20€, sur réservation
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Coqueret-Benard
14 rue Hugo 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Forget-Chauvet
8 rue Victor Hugo 51500 Ludes
Horaires: Le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Fermé les mardi, mercredi, dimanche et jours fériés. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Forget-Chemin
15 rue Victor Hugo 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gaidoz Forget
1 rue Carnot 51500 Ludes
Horaires: Du lundi au samedi matin sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Georges Sohet et Fils
6-8 rue Carnot 51500 Ludes
Horaires: Du lundi au samedi de 8h à 19h sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Huré Frères
2 impasse Carnot 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne J.H. Quenardel
5 rue de Reims-BP 29 51500 Ludes
Champagne Ployez-Jacquemart
8 rue Astoin 51500 Ludes
Champagne Quatresols-Gauthier
4 rue de Reims 51500 Ludes
Champagne Quatresols-Jamein
51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h, fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Serge Rafflin
1 rue de Chigny 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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