Vin Vigne
 




Champagne Coutelas-Rahir et Fils


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Venteuil (51480) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellation AOC Champagne.

L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire du Bartonien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, d'argiles du Sparnacien et de marnes du Lutétien (étage de l'Eocène, ère Cénozoïque). Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture conventionnelle.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Venteuil.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Champagne Coutelas-Rahir et Fils - Tradition
Champagne Coutelas-Rahir et Fils - Tradition

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Coutelas-Rahir et Fils - Réserve - Brut
Champagne Coutelas-Rahir et Fils - Réserve - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Coutelas-Rahir et Fils - Blanc de Blancs - Brut
Champagne Coutelas-Rahir et Fils - Blanc de Blancs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Nom du domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleur des vins produits blanc

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Calcaire du Bartonien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, argiles du Sparnacien, marnes du Lutétien (étage de l'Eocène, ère Cénozoïque)
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Viticulture Conventionnelle
Genre des travaux du sol Mécanique
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Adresse 6 rue des Grands Jardins
Code postal 51480
Commune Venteuil
Téléphone du domaine 03 26 52 66 12
Numéro de fax du domaine 03 26 59 79 53
Site internet officiel http://www.coutelas-rahir.com/
Horaires de visite du domaine Prévenir avant de passer
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Coutelas-Rahir et Fils



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Venteuil.
Domaines de la commune de Venteuil.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Autréau-Lasnot
6 rue du Château 51480 Venteuil
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30; le samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h; le dimanche sur rendez-vous de 10h à 12h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Coutelas-Rahir et Fils
6 rue des Grands Jardins 51480 Venteuil
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne du Rédempteur
Route d'Arty 'Les Almanachs' 51480 Venteuil
Horaires: Toute l'année du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Le samedi sur rendez-vous. Fermé le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Hennequin Père et Fils
10 rue des Pommiers 51480 Venteuil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Maurice Grumier
13 route d'Arty 51480 Venteuil
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30. Le samedi de 9h à 17h et le dimanche de 9h à 12h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Mignon Père et Fils
5 rue Banc de Pierre 51480 Venteuil
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous de préfèrence
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Potel-Prieux
10 rue de Champagne 51480 Venteuil
Horaires: Tous les jours de 8h30 à 12h et de 14h à 18h. Fermé en août.
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Coutelas-Rahir et Fils
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Claude Michez
3 rue du Chêne 51480 Boursault
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Lucien Dagonet et Fils
7 rue Maurice Gilbert 51480 Boursault
Champagne Château de Boursault
Château de Boursault 51480 Boursault
Horaires: Du lundi matin sur rendez-vous. Du mardi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 17h00 (sans rendez-vous). Le samedi de 09h à 12h30 et de 15h à 17h30. Fermé le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Husson-Joliet
3 rue de la Croix Saint Jean 51480 Boursault
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 11h30 et de 14h à 17h. Le week-end, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lemaire-Rasselet
5 rue Croix Saint-Jean Villesaint 51480 Boursault
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne D. Marc
11 rue Dom Pérignon 51480 Fleury-la-Rivière
Horaires: Tous les jours de 8h à 20h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Didier Marc
11 rue Dom Pérignon 51480 Fleury-la-Rivière
Horaires: Tous les jours de 8h à 20h, prendre rendez-vous de préférence
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Arnaud Billard
4 rue Bacchus - Hameau de l'Echelle 51480 Reuil
Horaires: Toute l'année, sur rendez-vous, organise des séjours à thème
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Cuchet-Cez
18 rue de Champagne-Montvoisin 51480 Œuilly
Champagne Rasselet Père et Fils
13 rue des Hussards 51480 Œuilly
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Liébart
6 Avenue de Paris 51480 Damery
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Prevoteau-Perrier
13-15 rue André-Maginot 51480 Damery
Horaires: Du lundi au vendredi sur rendez-vous, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h30 à 12h et de 14h à 17h. Fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne André Goutorbe et Fils
6 rue Georges Clémenceau 51480 Damery
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Samedi de 10h à 13h, sur rendez-vous l'après midi. Fermé le dimanche et jours fériés.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lenoble
35-37 rue Paul Douce 51480 Damery
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Henri Lemaire
13 rue Raymond Poincaré 51480 Damery
Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous uniquement de même que le week-end.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alexandre Filaine
17 rue Raymond Poincaré 51480 Damery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Goutorbe-Bouillot
14 rue Anatole France 51480 Damery
Horaires: Du lundi au samedi, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Patrice Marc
1 rue du Creux Chemin 51480 Fleury-la-Rivière
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne J. Clément
16 rue des vignes 51480 Reuil
Horaires: Groupe de 15 à 50 personnes. Visite individuelle sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charlier Billiard
14 rue Jean Mermoz 51480 Damery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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