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							Domaine  : Champagne Duval-Leroy 							Type : Récoltant, Manipulant 							Vignoble : Champagne 														 Le domaine Champagne Duval-Leroy est un  prestigieux domaine viticole français. Il  se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Vertus (51130) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.  Il  produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne. 
  Le domaine  exploite une superficie plantée de vignes d'environ 200 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Duval-Leroy est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses,  de craie du Campanien,  de calcaires durs épais et  de graviers de craie. La viticulture raisonnée et la viticulture biologique sont les pratiques culturales choisies par le domaine. 
  Le domaine Champagne Duval-Leroy a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Le domaine  procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il  élabore. Pour l'élaboration des vins blancs une  fermentation malo-lactique  est effectuée. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est à la fois mécanique par gyropalette et artisanal sur pupitre à la main. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine  effectue alors un dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°). 
  Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Vertus. 							 
							 
							 
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 Vins et cuvées
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								 Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Duval-Leroy. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
								 
								 
								
								 
								 
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 Fiche technique
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									| 
										Nom du domaine 									 | 
									
										Champagne Duval-Leroy									 | 
								 
																								
									| 
										Type
									 | 
									
										Domaine 									 | 
								 
																								
									| 
										Type d'exploitation
									 | 
									
										Récoltant, Manipulant									 | 
								 
																																																
									| 
										Vignoble
									 | 
									
										Champagne									 | 
								 
																								
									| 
										Appellation des vins produits
									 | 
									
										Champagne (AOC)									 | 
								 
																								
									| 
										Couleurs des vins produits
									 | 
									
										blanc, rosé									 | 
								 
																																								
									| 
										Estimation de la production annuelle de bouteilles
									 | 
									
										500 000 bouteilles									 | 
								 
															 
							 
							
								
									
								 
																
									| 
										Climat
									 | 
									
										Climat océanique dégradé, climat semi-continental									 | 
								 
																								
									| 
										Terroir (sol, sous-sol)
									 | 
									
										Craie du Campanien, calcaires durs épais, graviers de craie									 | 
								 
																								
									| 
										Cépages utilisés									 | 
									
										Chardonnay blanc  , Meunier noir  , Pinot noir  									 | 
								 
																								
									| 
										Superficie exploitée en hectare (ha)
									 | 
									
										200 hectares									 | 
								 
																																								
									| 
										Viticulture
									 | 
									
										Raisonnée, biologique									 | 
								 
																																																								
									| 
										Vendanges
									 | 
									
										Manuelles									 | 
								 
																																																															 
							 
							
								
									
								 
																																
									| 
										Méthode de vinification
									 | 
									
										Champenoise									 | 
								 
																								
									| 
										Type de cuve
									 | 
									
										Cuves inox thermorégulées									 | 
								 
																																
									| 
										Vinification sous bois
									 | 
									
										Oui									 | 
								 
																								
									| 
										Type de fût de vinification
									 | 
									
										Fûts de chêne									 | 
								 
																																
									| 
										Fermentation malolactique des vins blancs
									 | 
									
										Oui									 | 
								 
																																																
									| 
										Remuage (vins mousseux)
									 | 
									
										Mécanique par gyropalette, artisanal sur pupitre à la main									 | 
								 
																								
									| 
										Dégorgement
									 | 
									
										A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)									 | 
								 
																								
									| 
										Type d'élevage
									 | 
									
										Sur lattes, en bouteilles, en cuves, en fûts de chêne									 | 
								 
																							 
							 
							 
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 Coordonnées
						 | 
					 
					
						
							 
							
							 
							 
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 Photos et images
							 | 
						 
						
							
								 
																																																																																				 
							 | 
						 
						
							
																																														
																																	
																								
														
															 
														
																													 
															Français : L'établissement vinicole Duval-Leroy à Vertus .
English: The Duval-Leroy winery in Vertus.
																												 
														 
													 | 
																									
														 	
													 | 
																																																																																																
														
															 
														
																													 
															English: Femme de Champagne
																												 
														 
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															Français : Le Clos des Bouveries est une parcelle de vigne du village de Vertus (1er Cru) orienté plein et situé à mi-coteau. Le Clos des Bouveries appartient historiquement à la maison de Champagne Duval-Leroy.
																												 
														 
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															English: Carol Duval-Leroy
																												 
														 
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							 | 
						 
																
							
								
 Carte
								 
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 Autres domaines proches
							 | 
						 
																
							
								 Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Vertus. 								 
								
									
										
									 
									
										| 
											Domaines, sociétés, maisons de négoce
										 | 
										
											Horaires, visites et dégustation
										 | 
									 
																			
											
												Champagne André Jacquart et Fils												 63 Avenue de Bammental 51130 Vertus
											 | 
											
																																																																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Colin  												 101 Avenue du Général de Gaulle 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Doyard												 39 Avenue du Général Leclerc 51130 Vertus
											 | 
											
																																																																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Doyard-Mahé												 Moulin d'Argensole 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Fermé le dimanche.																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Duval-Leroy   												 69 avenue de Bammental 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Payante																																					 - 
																																					Dégustation: Payante																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Guy Larmandier												 30 rue du Général Koenig 51130 Vertus
											 | 
											
																																																																							 | 
										 
																			
											
												Champagne M. Férat et Fils												 29 route de la Cense Bizet 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Tous les jours, sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Napoléon												 30 rue du Général Leclerc 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au vendredi																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Pascal Doquet												 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous de préférence																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Patrick Pougeoise												 34 rue Châlons 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le dimanche matin de 10h à 12h, fermé l'après-midi																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Paul Charpentier												 5 rue des Falloises 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Sur rendez-vous																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Paul Goerg												 30 rue du Général Leclerc 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Philippe Haumont												 11 Avenue du Chardonnay 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Prévenir avant la visite																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne René Kint												 6 boulevard Paul Goerg 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Sur rendez-vous																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne René Rutat												 27 Avenue du Général de Gaulle 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Prévenir avant de passer																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Veuve Fourny et Fils												 5 rue du Mesnil 51130 Vertus
											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30																																															 | 
										 
																	 
							 | 
						 
																
							
								 Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Duval-Leroy								 
								
									
										
									 
									
										| 
											Domaines, sociétés, maisons de négoce
										 | 
										
											Horaires, visites et dégustation
										 | 
									 
																			
											
												Champagne Poirot et Fils												 Champagne Poirot et Fils - Ruelle Pernet 51130 Bergères-lès-Vertus											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous, le domaine organise des formules oenotourisme, contacter le domaine pour plus de précisions																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne François Vallois												 10 Avenue des Comtes de Champagne 51130 Bergères-lès-Vertus											 | 
											
																																																																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Champion Denis												 30 avenue des Comtes de Champagne 51130 Bergères-lès-Vertus											 | 
											
																									Horaires: Sur de rendez-vous de préfèrence, du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15 h à 19h. Le dimanche de 9h à 13h.																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Bardy-Chauffert												 2 place de la Gloire 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Tous les week-end du mois de février au mois de décembre de 10h à 12h et de 14h à 18h. Uniquement sur rendez-vous pour les visites en semaine. Accueil des groupes jusqu'à 30 personnes maximum																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Launois-Lebrun												 11 rue des Lombards 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Philippe Gonet												 1 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Sur rendez-vous																																					 - 
																																					Dégustation: Sur rendez-vous																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Pierre Moncuit												 11 rue Persault Maheu 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Bliard-Moriset												 2 rue du grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Guy Charlemagne												 4 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le samedi matin																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne René Jardin												 3 rue Charpentier Laurain 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																																																																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Salon & Delamotte    												 5-7 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Sur rendez-vous pour les professionnels uniquement.																																					 - 
																																					Dégustation: Sur rendez-vous																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Claude Cazals												 28 rue du Grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Sur rendez-vous																																					 - 
																																					Dégustation: Sur rendez-vous																							 | 
										 
																			
											
												Champagne André Moussy												 40 rue du Grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui, accueil de groupe à partir de 10 personnes																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Baradon-Michaudet												 58 Grande Rue 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h, visite possible en calèche à cheval ou en voiture ancienne																																					 
																																					Visites: Oui, sur rendez-vous																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Bernard Pertois												 27 rue Charpentier Laurain 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 17h30, seulement le dimanche matin, sur rendez-vous uniquement																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Launois Père et Fils												 2 Avenue Eugène Guillaume BP 7 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Michel Rocourt												 1 rue des Zalieux 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Robert Moncuit												 2 place de la Gare 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Gimonnet Gonet												 Le Bas des Auges 51190 Le Mesnil-sur-Oger											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous																																					 
																																					Visites: Sur rendez-vous																																					 - 
																																					Dégustation: Sur rendez-vous																							 | 
										 
																			
											
												Champagne Alain Siret												  51130 Gionges											 | 
											
																									Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h																																					 
																																					Visites: Oui																																					 - 
																																					Dégustation: Oui																							 | 
										 
																	 
								 
							 | 
						 
																						
				 
			 | 
			
					
	
	
		
			| 
				Carte viticole du vignoble			 | 
		 
		
			
				 
			 | 
		 
	 
	
	
	
	
	
	
		
			| 
				Réutilisez les données du site Vin-Vigne
			 | 
		 
		
			
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