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Champagne Etienne Lefèvre


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Etienne Lefèvre
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Etienne Lefèvre se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Verzy (51380) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 9 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Etienne Lefèvre sont composés dans des proportions variables de craie du Campanien (Crétacé supérieur, 70,6 à 83.5 millions d'années), de calcaires durs épais et de graviers de craie. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Etienne Lefèvre applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage manuel sur pupitre. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Verzy.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Etienne Lefèvre. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Etienne Lefèvre
Champagne Etienne Lefèvre - Rosé
Champagne Etienne Lefèvre - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Prestige - Brut
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Prestige - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Carte d'Or - Réserve
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Carte d'Or - Réserve

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Carte Blanche - Tradition - Brut
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Carte Blanche - Tradition - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Cuvée des Ancêtres - Millésimé
Champagne Etienne Lefèvre - Grand Cru - Cuvée des Ancêtres - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Etienne Lefèvre
Nom du domaine Champagne Etienne Lefèvre
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Craie du Campanien (Crétacé supérieur, 70,6 à 83.5 millions d'années), calcaires durs épais, graviers de craie
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 9 hectares
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 9000 pieds/ha
Taille des vignes Cordon de royat, chablis

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre
Dégorgement A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Etienne Lefèvre
Adresse 30 rue de Villers
Code postal 51380
Commune Verzy
Téléphone du domaine 03 26 97 96 99
Numéro de fax du domaine 03 26 97 97 59
Email du domaine Info@champagne-etienne-lefevre.com
Site internet officiel http://www.champagne-etienne-lefevre.com/
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-Etienne-Lefevre-Asia/598862566837988
Horaires de visite du domaine Du lundi au samedi de 10h à 12h, le dimanche de 10h à 13h, sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Etienne Lefèvre



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Verzy.
Domaines de la commune de Verzy.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Alain Lallement
19 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Prévenir avant de passer: ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Le dimanche de 9h30 à 11h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bertrand Morel
62 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Etienne Lefèvre
30 rue de Villers 51380 Verzy
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h, le dimanche de 10h à 13h, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fresnet-Juillet
10 rue de Beaumont 51380 Verzy
Champagne Juillet-Lallement
21 rue Irénée Gass 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Lallement-Deville Damien
28 rue Irenée Gass - BP29 51380 Verzy
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Laurent Bouy
7 rue de l'Ancienne Eglise 51380 Verzy
Champagne Lepreux-Penet
18-20 rue de Villers 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Louis de Sacy Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
6 rue de Verzenay 51380 Verzy
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Mouzon Leroux et Fils
16 rue Basse des Carrières 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne P. Lardennois
33 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Renoir
19 rue de la Gare 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Etienne Lefèvre
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Godmé Père et Fils
10 rue de Verzy 51360 Verzenay
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Les dimanches de 9h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christian Busin
33 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Claude Mouzon
4 rue des Perthois 51360 Verzenay
Champagne Louis Dousset
8 rue Werlé 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Jacques Busin
17 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au samedi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guy Thibaut
Rue de Beaumont 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bernard Hatté et Fils
1 rue de la Petite-Fontaine 51360 Verzenay
Horaires: Sur réservation uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Quenardel et Fils
1 Place Carnot 51360 Verzenay
Horaires: Téléphone avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vignon Père et Fils
10 rue Colet 51360 Verzenay
Horaires: Prendre contact avant la visite
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Pithois
16 rue Moët et Chandon 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ludovic Hatté
3 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pehu-Simonet
7 rue de la Gare 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Lallement et Fils
1 rue Moët-et-Chandon 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Yves de Carlini
13 rue de Mailly 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Michel Arnould et Fils
28 rue Mailly 51360 Verzenay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Rousseau
5 rue de Puisieulx 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous, fermé en août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne A. Margaine
3 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez Marchand
21 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez-Guer
38 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sadi Malot
35 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12 et de 14h à 19h, les samedis de 8h à 12h et de 14h à 17h, fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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