Vin Vigne
 




Champagne Juillet-Lallement


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Juillet-Lallement
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Juillet-Lallement se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Verzy (51380) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 4 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Juillet-Lallement est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie du Campanien, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien, de silex, d'argiles du Sparnacien, de colluvions, de marnes du Thanétien et de sables du Thanétien. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Champagne Juillet-Lallement a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Les blancs subissent une filtration mais pas de collage. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Verzy.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Juillet-Lallement. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Juillet-Lallement
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Rosé
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Selection - Brut
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Selection - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Blanc de Blancs
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Blanc de Blancs

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Juillet-Lallement - Grande Tradition - Millésimé
Champagne Juillet-Lallement - Grande Tradition - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Special Club - Brut
Champagne Juillet-Lallement - Grand Cru - Special Club - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Juillet-Lallement
Nom du domaine Champagne Juillet-Lallement
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc
Estimation de la production annuelle de bouteilles 25 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Craie du Campanien, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien, silex, argiles du Sparnacien, colluvions, marnes du Thanétien, sables du Thanétien
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 4 hectares
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles
Age moyen des vignes 35 ans
Vignes les plus agées 65 ans

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Juillet-Lallement
Adresse 21 rue Irénée Gass
Code postal 51380
Commune Verzy
Téléphone du domaine 03 26 50 28 43
Numéro de fax du domaine 03 26 97 93 29
Email du domaine Champagnejuilletlallement@orange.fr
Site internet officiel http://www.champagnejuilletlallement.com/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Sur rendez-vous
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Juillet-Lallement



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Verzy.
Domaines de la commune de Verzy.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Alain Lallement
19 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Prévenir avant de passer: ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Le dimanche de 9h30 à 11h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bertrand Morel
62 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Etienne Lefèvre
30 rue de Villers 51380 Verzy
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h, le dimanche de 10h à 13h, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fresnet-Juillet
10 rue de Beaumont 51380 Verzy
Champagne Juillet-Lallement
21 rue Irénée Gass 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Lallement-Deville Damien
28 rue Irenée Gass - BP29 51380 Verzy
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Laurent Bouy
7 rue de l'Ancienne Eglise 51380 Verzy
Champagne Lepreux-Penet
18-20 rue de Villers 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Louis de Sacy Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
6 rue de Verzenay 51380 Verzy
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Mouzon Leroux et Fils
16 rue Basse des Carrières 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne P. Lardennois
33 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Renoir
19 rue de la Gare 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Juillet-Lallement
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Godmé Père et Fils
10 rue de Verzy 51360 Verzenay
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Les dimanches de 9h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christian Busin
33 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Claude Mouzon
4 rue des Perthois 51360 Verzenay
Champagne Louis Dousset
8 rue Werlé 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Guy Thibaut
Rue de Beaumont 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Busin
17 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au samedi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bernard Hatté et Fils
1 rue de la Petite-Fontaine 51360 Verzenay
Horaires: Sur réservation uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Quenardel et Fils
1 Place Carnot 51360 Verzenay
Horaires: Téléphone avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vignon Père et Fils
10 rue Colet 51360 Verzenay
Horaires: Prendre contact avant la visite
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Pithois
16 rue Moët et Chandon 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ludovic Hatté
3 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pehu-Simonet
7 rue de la Gare 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Lallement et Fils
1 rue Moët-et-Chandon 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Yves de Carlini
13 rue de Mailly 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Michel Arnould et Fils
28 rue Mailly 51360 Verzenay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Rousseau
5 rue de Puisieulx 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous, fermé en août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne A. Margaine
3 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez Marchand
21 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez-Guer
38 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sadi Malot
35 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12 et de 14h à 19h, les samedis de 8h à 12h et de 14h à 17h, fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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