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Champagne A. Margaine


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Domaine : Champagne A. Margaine
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne A. Margaine se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Villers-Marmery (51380) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés, rouges et blancs en appellations AOC Champagne et AOC Coteaux champenois.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 6 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (90% : cépage roi) et de Pinot noir (10%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne A. Margaine est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires du Bartonien (étage de l'Eocène compris situé entre environ 40 et 37 millions d'années), de calcaires du Ludien, de craie du Campanien et d'argiles du Sparnacien. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Champagne A. Margaine a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon manuel sur pupitre en bois. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Villers-Marmery.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne A. Margaine. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne A. Margaine
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Rosé
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
A. Margaine - Coteaux-Champenois - Villers-Marmery - Rouge
A. Margaine - Coteaux-Champenois - Villers-Marmery - Rouge

Vin rouge
Champagne > AOC Coteaux champenois
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Special Club
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Special Club

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Traditionnelle - Brut
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Traditionnelle - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Traditionnelle - Demi-Sec
Champagne A. Margaine - Premier Cru - Cuvée Traditionnelle - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



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Fiche technique


Domaine Champagne A. Margaine
Nom du domaine Champagne A. Margaine
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellations des vins produits Champagne (AOC), Coteaux champenois (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, rouge, blanc
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 50 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Calcaires du Bartonien (étage de l'Eocène compris situé entre environ 40 et 37 millions d'années), calcaires du Ludien, craie du Campanien, argiles du Sparnacien
Cépages utilisés Chardonnay blanc (90% : cépage roi) Cépage célèbre !, Pinot noir (10%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 6 hectares
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 9000 pieds/ha
Taille des vignes Chablis
Age moyen des vignes 25 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre en bois
Dégorgement A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne A. Margaine
Adresse 3 Avenue de Champagne
Code postal 51380
Commune Villers-Marmery
Téléphone du domaine 03 26 97 92 13
Email du domaine Champagne-margaine@terre-net.fr
Site internet officiel http://champagne-margaine.isasite.net/
Horaires de visite du domaine Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne A. Margaine



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Villers-Marmery.
Domaines de la commune de Villers-Marmery.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne A. Margaine
3 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez-Guer
38 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boutillez Marchand
21 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henriet-Bazin
9 rue des Mises 51380 Villers-Marmery
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lejeune Père et Fils
67 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Emmanuel Paquay
2 rue des Mises 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 18h, le week-end et jours fériés sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sadi Malot
35 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12 et de 14h à 19h, les samedis de 8h à 12h et de 14h à 17h, fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne A. Margaine
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Bertrand Morel
62 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne P. Lardennois
33 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Etienne Lefèvre
30 rue de Villers 51380 Verzy
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h, le dimanche de 10h à 13h, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Juillet-Lallement
21 rue Irénée Gass 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Alain Lallement
19 rue Carnot 51380 Verzy
Horaires: Prévenir avant de passer: ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Le dimanche de 9h30 à 11h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lepreux-Penet
18-20 rue de Villers 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Arnaud Beaufort et Fils
2 rue de la Liberté 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum.
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Fresnet-Juillet
10 rue de Beaumont 51380 Verzy
Champagne Christophe Varlot
8 allée du Jardinot 51380 Trépail
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h, fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fabrice Bertemès
11 rue Saint Vincent 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Mouzon Leroux et Fils
16 rue Basse des Carrières 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Laurent Bouy
7 rue de l'Ancienne Eglise 51380 Verzy
Champagne Louis de Sacy Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
6 rue de Verzenay 51380 Verzy
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Vincent Renoir
19 rue de la Gare 51380 Verzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Godmé Père et Fils
10 rue de Verzy 51360 Verzenay
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Les dimanches de 9h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christian Busin
33 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Claude Mouzon
4 rue des Perthois 51360 Verzenay
Champagne Louis Dousset
8 rue Werlé 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Guy Thibaut
Rue de Beaumont 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Busin
17 rue Thiers 51360 Verzenay
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au samedi
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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