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Château Cantemerle


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Domaine : Château Cantemerle
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cinquième cru classé du Haut-Médoc
(Classification grands crus 1855 Médoc)

Le domaine Château Cantemerle est un prestigieux domaine viticole français. Le domaine est rattaché au groupe « Groupe SMABTP ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de macau (33460) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Haut-Médoc. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Cantemerle et un second vin appelé Allées de Cantemerle. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que Cinquième cru classé du Haut-Médoc.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 91 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (30%), de Petit Verdot noir (4%), de Cabernet-Franc noir (6%) et de Cabernet-Sauvignon noir (60% : cépage dominant). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Cantemerle est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de silice (SiO2), de graves du quaternaire (période du Cénozoïque), de graves fines et profondes, de sables et de galets. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Château Cantemerle a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox et des cuves béton en fonction des cuvées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des cuves en chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de macau.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Cantemerle. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Cantemerle
Château Cantemerle
Château Cantemerle

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc
Les Allées de Cantemerle
Les Allées de Cantemerle

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc



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Fiche technique


Domaine Château Cantemerle
Nom du domaine Château Cantemerle
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom du groupe Groupe SMABTP
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Haut-Médoc (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 480 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Silice (SiO2), graves du quaternaire (période du Cénozoïque), graves fines et profondes, sables, galets
Cépages utilisés Merlot noir (30%) Cépage célèbre !, Petit Verdot noir (4%), Cabernet-Franc noir (6%) Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (60% : cépage dominant) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 91 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) De 50 à 55 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Densité moyenne de plantation 9600 pieds/ha
Age moyen des vignes 30 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves inox, cuves béton
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Cuves en chêne
Type d'élevage Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Cantemerle
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Médoc 1855 Cinquième cru classé du Haut-Médoc




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Cantemerle
Nom Château Cantemerle
Code postal 33460
Commune Macau
Autre téléphone du domaine 05 57 97 02 82
Numéro de fax du domaine 05 57 97 02 84
Email du domaine Cantemerle@cantemerle.com
Site internet officiel http://www.cantemerle.com
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Cantemerle
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Château Cantemerle



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de macau.
Domaines de la commune de macau.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Beau Rivage
7 Chemin du Bord de l'Eau 33460 Macau
Château Belle-Vue
103 route de Pauillac 33460 Macau
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cambon La Pelouse
5 Chemin de Canteloup 33460 Macau
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Fermé le samedi et dimanche - Dégustation: Oui
Château Cantemerle Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33460 macau
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Michel Lynch - Jean-Michel Cazes
Route de Bordeaux 33460 Macau

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Cantemerle
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château La Lagune Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
81 Avenue Europe 33290 Ludon-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Dauzac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Avenue Georges Johnston 33460 Labarde
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Giscours Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
10 route de Giscours 33460 Labarde
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 13h à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Siran Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
13 Avenue du Comté Lynch 33460 Labarde
Visites: De Mai à Septembre: 7j/7 sur endez-vous, et sans rendez-vous tous les jours à 15h00, Octobre à Avril: rendez-vous uniquement du mardi au Samedi - Dégustation: Oui
Château Pouget Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
11 route de Jean Faure 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Boyd-Cantenac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
11 route de Jean Faure 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Desmirail Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
28, Avenue de la Vème République 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous de novembre à avril, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, de mai à octobre du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Prieuré-Lichine Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
34 Avenue de la 5ème République 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui (sur rendez vous) - Dégustation: Oui
Château Kirwan Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Kirwan 33460 Cantenac
Horaires: De mai à octobre : du Lundi au Samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. Hors saison : du Lundi au Vendredi, horaires identiques (novembre à fin avril)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château du Tertre Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
14 allée du Tertre 33460 Arsac
Horaires: Sur rendez-vous toute l’année, du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château d'Issan Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Gfa Du Chateau D'issan 33460 Cantenac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pontac-Lynch
Route du Port 33460 Margaux
Château Clément-Pichon Domaine viticole célèbre !
30 Avenue du Château Pichon 33290 Parempuyre
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Brane-Cantenac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Route de Brane 33460 Cantenac
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pontet-Chappaz
7 allée de Chappaz 33460 Arsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Palmer Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Palmer 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rauzan-Ségla Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue Alexis-Millardet 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rauzan-Gassies Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Rue Alexis Millardet 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand Clapeau Olivier
10 Rue de Maderes 33290 Blanquefort
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Margaux Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château Margaux 33460 Margaux
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi, Fermé les week-ends, jours fériés, en août et pendant les vendanges.
Visites: Oui - Dégustation: Réservée aux professionnels


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Château Cantemerle, 2012
Château Cantemerle, 2012
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Le mot du Château :Des premières dégustations ressort une sensation d'équilibre et d'harmonie. La couleur est soutenue et les arômes primaires s'expriment avec intensité. Le vin circule en bouche sans creux ni aspérité. La puissance inhabituelle des ...
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Château Cantemerle, 2002
Château Cantemerle, 2002
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Ce Château Cantemerle 2002 est très réussi, malgré la difficulté de ce millésime. Le charme de ce vin est indéniable : le nez dégage des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noix. En bouche, sa texture de soie est très agréable. Ce vin n...
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Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2010
Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2010
(Haut-Médoc)

Un 2010 qui ressemble au millésime 2009. Un nez sur des notes de cassis, une bouche qui regorge de fruits, et des tanins légers et aériens. Complexe, ce millésime 2010 gagnera en caractère avec les années et libérera toute sa puissance.
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Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2006
Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2006
(Haut-Médoc)

C'est là un millésime bien médocain avec une arrière-saison propice à la maturité des cabernets. Ces derniers s'affichent dans le verre avec un nez élégant de fruits noirs et de tabac, puis en bouche avec des arômes savoureux de cassis et d'épices. L...
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Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2004
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Avec un nez très odorant, et des arômes de cigare et de cèdre en bouche, ce vin est un bon classique, consistant et prêt à boire. Tanins mûrs et racés, finale longue et vive, structure solide et élégante : tout est en place pour escorter, à loisir, l...
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Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2001
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R. PARKER : 87/100 WINE SPECTATOR : 88/100 Bettane & Dessauve : 15/20 Le 2001 de Cantemerle se livre par un rubis opaque et par de doux arômes de fleur d'acacia nuancés de mûre, de cassis et de subtiles notes de chêne neuf. Ce vin étoffé, dont le fru...
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2016
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2015
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2014
CHÂTEAU CANTEMERLE 2014
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CHÂTEAU CANTEMERLE 2013
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Ce millésime 2013 est le témoin du progrès constant de cette propriété. Tendre,fruité et suave en bouche, il s'étoffera davantage au cours de l'élevage.Autre notation: Bettane & Desseauve :15-15.5/20
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Château Cantemerle 2006 - Haut Médoc - Grand Vin de Bordeaux
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