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Château Haut-Batailley


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Domaine : Château Haut-Batailley
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cinquième cru classé de Pauillac
(Classification grands crus 1855 Médoc)

Le domaine Château Haut-Batailley est un prestigieux domaine viticole français. Le domaine est rattaché au groupe « Borie-Manoux ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Pauillac (33250) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Pauillac. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Haut-Batailley et un second vin appelé Château la Tour l'Aspic. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que Cinquième cru classé de Pauillac.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 22 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (25%), de Cabernet-Franc noir (10%) et de Cabernet-Sauvignon noir (65% : cépage dominant). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Haut-Batailley est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves profondes gunziennes, de calcaire de Saint-Estèphe et de sable. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Haut-Batailley a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermo-régulées sont employées. Les vins rouges sont collés par un collage à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Pauillac.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Haut-Batailley. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Haut-Batailley
Château Haut-Batailley
Château Haut-Batailley

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac
Château la Tour l'Aspic
Château la Tour l'Aspic

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac



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Fiche technique


Domaine Château Haut-Batailley
Nom du domaine Château Haut-Batailley
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom du groupe Borie-Manoux
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Pauillac (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Prix moyen d'une bouteille entre 24€ et 200€
Estimation de la production annuelle de bouteilles 140 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Graves profondes gunziennes, calcaire de Saint-Estèphe, sable
Cépages utilisés Merlot noir (25%) Cépage célèbre !, Cabernet-Franc noir (10%) Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (65% : cépage dominant) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 22 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) De 40 à 50 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha
Age moyen des vignes 40 ans

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves inox thermo-régulées
Collage vins rouges Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Haut-Batailley
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Médoc 1855 Cinquième cru classé de Pauillac




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Haut-Batailley
Nom Château Haut-Batailley
Adresse Château Haut-Batailley BP 82
Code postal 33250
Commune Pauillac
Téléphone du domaine 05 56 59 06 66
Autre téléphone du domaine 05 56 59 22 27
Numéro de fax du domaine 05 56 59 22 27
Email du domaine Dfxb@domainesfxborie.com
Site internet officiel http://www.haut-batailley.fr/
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Haut-Batailley
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Langues parlées Français, anglais



Carte



















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carte Château Haut-Batailley



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Pauillac.
Domaines de la commune de Pauillac.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Baron Pichon-Longueville Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Chateau Baron Pichon-Longueville 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Batailley Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Batailley 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clerc Milon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue du Calvaire 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Colombier-Monpelou
86 Cagnon 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Croizet-Bages Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9 Rue du Port de la Verrerie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Non - Dégustation: Non
Château d'Armailhac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Le Pouyalet 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Duhart-Milon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue Étienne Dieuzede 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fleur La Mothe
Route du Canyon 33250 Pauillac
Château Grand-Puy Ducasse Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 Quai Antoine Ferchaud 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous, uniquement pour les professionnels
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand-Puy-Lacoste Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Grand-Puy-Lacoste 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Bages Libéral Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Chemin des Balogues 33250 Pauillac
Château Haut-Bages Monpelou
Château Haut-Bages Monpelou 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Batailley Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Haut-Batailley BP 82 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Bécasse
1 rue du Port de la Verrerie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafite-Rothschild Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château Lafite Rothschild 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Latour Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Route des Châteaux 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi, de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lynch-Bages Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Craste des Jardins 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 18h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Mouton-Rothschild Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Le Pouyalet 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pédesclaux Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Route de l'industrie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pichon-Longueville Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Pichon-Longueville 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 33250 Pauillac
Horaires: De préférence sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pontet-Canet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Pontet-Canet 33250 Pauillac
Mouton Cadet
Baron Philippe de Rothschild S.A.B.P. 117 33250 Pauillac

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Haut-Batailley
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Larose Trintaudon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33112 Saint-Laurent-Médoc
Horaires: Ouvert toute l'année sans rendez-vous d'avril à septembre, sur rendez-vous d'octobre à mars de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Talbot Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Lieu-dit Talbot 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 11h et de 14h à 16h. le vendredi fermeture à 15h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lynch-Moussas Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lynch-Moussas 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lagrange Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lagrange 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Guerry
26 Route du Guerry 33710 Tauriac
Château Léoville Poyferré Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Le Bourg 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château de Camensac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Camensac 33112 Saint-Laurent-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lalande-Borie
Saint-Julien-Beychevelle 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Visites: Réservée aux professionnels - Dégustation: Réservée aux professionnels
Château Saint-Pierre Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Saint-Pierre 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Langoa Barton Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Leoville Barton 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Léoville Barton Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Léoville Barton 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Gruaud Larose Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Gruaud Larose 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: De préférence sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lieujean
Route de la Chatole 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bernadotte
2 Route de Fournas 33250 Saint-Sauveur
Château Gloria Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Gloria 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bel Air
1 Rue Marie Amélie 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Tour Carnet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Route de Beychevelle 33112 Saint-Laurent-Médoc
Château Léoville Las Cases Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Léoville Las Cases 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Non
Château Liversan
1 Route de Fonpiqueyre 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Branaire-Ducru Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Branaire Ducru 33250 Saint-Julien-Beychevelle


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Château Haut-Batailley: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2015
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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2014
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Après une vendange manuelle avec tri au chai, les vinifications ont lieu dans le nouveau cuvier. Elles se conduisent en cuves inox thérmorégulées. Le vin est ensuite élevé dans les nouveaux chais, pour une période allant de 14 à 20 mois, en barriques...
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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2013
CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2013
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Le Château Haut-Batailley 2013 fait preuve de droiture et d’équilibre. L’attaque est dense pour une bouche légèrement serrée. Ses tanins sont présents sur la finale, lui conférant une belle longueur. Il s’affinera avec l’élevage. Notation: 15-16/20 s...
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CHÂTEAU HAUT BATAILLEY 2012
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Un Pauillac riche et onctueuxCe vin est souple et gourmand. L’attaque en bouche est franche et dévoile toute son ampleur, sa richesse et son onctuosité. Son potentiel de garde est de 15 à 25 ans. En vieillissement, il perd de son agressivité pour...
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Château Haut-Batailley, 5ème Cru Classé, 1982
Château Haut-Batailley, 5ème Cru Classé, 1982
(Pauillac)

Château Haut Batailley constitue une bonne affaire dans ce grand millésime médocain. On en apprécie la robe soutenue qui exhibe de beaux reflets rubis. Le nez offre du charme et de la distinction avec ses accents de cèdre et de tabac blond que l'on r...
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