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Château Mouton-Rothschild


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Domaine : Château Mouton-Rothschild
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Premier cru classé de Pauillac
(Classification grands crus 1855 Médoc)

Le domaine Château Mouton-Rothschild est un domaine viticole français très prestigieux. Le domaine est rattaché au groupe « Barons de Philippe de Rothschild » et est détenu par la société « Baron Philippe de Rothschild SA ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Pauillac (33250) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges et blancs en appellations AOC Pauillac et AOC Bordeaux. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Mouton-Rothschild et un second vin appelé Petit Mouton de Mouton Rothschild. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que Premier cru classé de Pauillac.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 84 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (16%), de Muscadelle blanc, de Sémillon blanc, de Petit Verdot noir (1%), de Sauvignon blanc, de Cabernet-Franc noir (3%) et de Cabernet-Sauvignon noir (80% : cépage roi). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Mouton-Rothschild sont composés dans des proportions variables de graves profondes garonnaises du Günz, de marnes à Ostrea bersonensis (Eocène supérieur, environ 37 millions d'années) et de calcaire de Saint-Estèphe (Eocène). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Mouton-Rothschild applique la méthode de vinification traditionnelle (moutonesque). Des cuves inox thermo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des barriques de chêne neuves et des cuves bois gravitaire thermo-régulées selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Pour l'élaboration des vins rouges une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Pauillac.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Mouton-Rothschild. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Mouton-Rothschild
Château Mouton-Rothschild
Château Mouton-Rothschild

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac
Château Mouton-Rothschild - Aile d'Argent
Château Mouton-Rothschild - Aile d'Argent

Vin blanc
Bordeaux > AOC Bordeaux



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Fiche technique


Domaine Château Mouton-Rothschild
Nom du domaine Château Mouton-Rothschild
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom du groupe Barons de Philippe de Rothschild
Nom de la société Baron Philippe de Rothschild SA
Vignoble Bordeaux
Appellations des vins produits Pauillac (AOC), Bordeaux (AOC)
Couleurs des vins produits rouge, blanc
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 300 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Graves profondes garonnaises du Günz, marnes à Ostrea bersonensis (Eocène supérieur, environ 37 millions d'années), calcaire de Saint-Estèphe (Eocène)
Cépages utilisés Merlot noir (16%) Cépage célèbre !, Muscadelle blanc, Sémillon blanc Cépage célèbre !, Petit Verdot noir (1%), Sauvignon blanc Cépage célèbre !, Cabernet-Franc noir (3%) Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (80% : cépage roi) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 84 hectares
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Vendanges vertes, labourage, effeuillage, éclaircissage, taillage
Genre des travaux du sol Mécanique
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha
Taille des vignes Guyot simple
Age moyen des vignes 44 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle (moutonesque)
Type de cuve Cuves inox thermo-régulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Barriques de chêne neuves, cuves bois gravitaire thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins rouges Oui
Soutirage Par gravité tous les 3 mois
Collage vins rouges Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage Barriques de Chêne neuves 100%



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Mouton-Rothschild
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Médoc 1855 Premier cru classé de Pauillac




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Mouton-Rothschild
Nom Château Mouton-Rothschild
Adresse Le Pouyalet
Code postal 33250
Commune Pauillac
Téléphone du domaine 05 56 73 21 29
Autre téléphone du domaine 05 56 73 20 20
Numéro de fax du domaine 05 56 73 21 28
Email du domaine Webmaster@bpdr.com
Site internet officiel http://www.chateau-mouton-rothschild.com
Autre site internet http://www.bpdr.com
Page Google+ https://plus.google.com/u/0/111480047608654173099
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Mouton_Rothschild
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Non
Langues parlées Français, anglais



Photos et images


Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild


Château Mouton Rothschild 1975
Château Mouton Rothschild 1975

  Château Mouton Rothschild 1983
Château Mouton Rothschild 1983

Château Mouton Rothschild 1990
Château Mouton Rothschild 1990

  Château Mouton Rothschild 1992
Château Mouton Rothschild 1992

Château Mouton Rothschild 1993
Château Mouton Rothschild 1993

  Château Mouton Rothschild 1996
Château Mouton Rothschild 1996

Chateau Mouton Rothschild 1998
Chateau Mouton Rothschild 1998

  Chateau Mouton Rothschild 2000
Chateau Mouton Rothschild 2000



Carte



















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carte Château Mouton-Rothschild



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Pauillac.
Domaines de la commune de Pauillac.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Baron Pichon-Longueville Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Chateau Baron Pichon-Longueville 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Batailley Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Batailley 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clerc Milon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue du Calvaire 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Colombier-Monpelou
86 Cagnon 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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9 Rue du Port de la Verrerie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Non - Dégustation: Non
Château d'Armailhac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Le Pouyalet 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Duhart-Milon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue Étienne Dieuzede 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fleur La Mothe
Route du Canyon 33250 Pauillac
Château Grand-Puy Ducasse Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 Quai Antoine Ferchaud 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous, uniquement pour les professionnels
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand-Puy-Lacoste Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Grand-Puy-Lacoste 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Chemin des Balogues 33250 Pauillac
Château Haut-Bages Monpelou
Château Haut-Bages Monpelou 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Batailley Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Haut-Batailley BP 82 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Bécasse
1 rue du Port de la Verrerie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafite-Rothschild Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château Lafite Rothschild 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Latour Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Route des Châteaux 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi, de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lynch-Bages Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Craste des Jardins 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 18h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Mouton-Rothschild Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Le Pouyalet 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pédesclaux Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Route de l'industrie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pichon-Longueville Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Pichon-Longueville 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 33250 Pauillac
Horaires: De préférence sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Mouton Cadet
Baron Philippe de Rothschild S.A.B.P. 117 33250 Pauillac

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Mouton-Rothschild
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Peyre-Lebade
Château Peyre-Lebade 33480 Listrac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Château Cos d'Estournel Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Cos d'Estournel 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafon-Rochet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Blanquet Ouest 33180 Saint-Estèphe
Château Haut-Madrac
Château Haut-Madrac 33250 Saint-Sauveur
Château Haut-Marbuzet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Rue Saint-Vincent 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lilian Ladouys Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lilian Ladouys 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Montrose Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Montrose 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Liversan
1 Route de Fonpiqueyre 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bernadotte
2 Route de Fournas 33250 Saint-Sauveur
Château Lynch-Moussas Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lynch-Moussas 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tronquoy-Lalande Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Tronquoy-Lalande 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Hanteillan
12 route d'Hanteillan 33250 Cissac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lieujean
Route de la Chatole 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Phélan Ségur Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Phélan Ségur 33180 Saint-Estèphe
Château Les Ormes de Pez Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
29, route des Ormes de Pez 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous
Château Peyrabon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Peyrabon 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous de septembre à juin, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00, (sans rendez-vous en juillet et Août, du lundi au vendredi de 11h00 à 19h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Fleur Peyrabon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous de septembre à juin, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00, (sans rendez-vous en juillet et Août, du lundi au vendredi de 11h00 à 19h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tour de Pez Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
L'Hereteyre 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tour Saint-Fort
1 Route de la Villotte 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h, sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Larose Trintaudon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33112 Saint-Laurent-Médoc
Horaires: Ouvert toute l'année sans rendez-vous d'avril à septembre, sur rendez-vous d'octobre à mars de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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Château Mouton-Rothschild: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles du domaine Château Mouton-Rothschild. Les bouteilles achetées peuvent être livrées en 24h.
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2016
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2016
(Pauillac)

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Du point de vue climatologie, l’année 2016 peut être scindée en deux temps sur l’appellation Pauillac : un hiver et un printemps extrêmement humides, et ensuite un été et un automne particulièrement secs...
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510,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2015
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2015
(Pauillac)


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519,00 €
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CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2014
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2014
(Pauillac)

L’année 2014 aura marqué les esprits de l’équipe du Château Mouton Rothschild. Une année dans l’ensemble très contrastée dont on retiendra un hiver typiquement bordelais suivi par un début de printemps ensoleillé et particulièrement sec. L’été se car...
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CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2012
CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2012
(Pauillac)

Ce millésime 2012 a été vinifié dans des cuves en bois durant 15 à 25 jours, puis l'élevage se fait dans des barriques de chêne et cela dure 19 à 22 mois selon le millésime. Ce vin est le fruit d'un mariage entre du Cabernet Sauvignon (90%), du Merlo...
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AILE D'ARGENT DU CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2013
AILE D'ARGENT DU CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2013
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Un blanc sec complexe et élégant Aile d’argent est un vin riche et subtil . Produit en très petite quantité, il est devenu en quelques années le produit phare des amateurs des grand vins de Bordeaux blancs secs. Ce millésime présente une robe or...
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Château Mouton-Rothschild: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles du domaine Château Mouton-Rothschild. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
Le Petit Mouton, 2nd vin du Château Mouton Rothschild, 2004
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(Pauillac)

Petit Mouton est le second vin de Mouton Rothschild, et le Petit Mouton est l'une des valeurs sûres du secteur. Il faut dire que dans ce millésime béni de Bacchus, il convient de faire provision de ce style de vin pendant que le premier mûrit en cave...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

245,00 €
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Château Mouton Rothschild, demi-bouteille, 1971
Château Mouton Rothschild, demi-bouteille, 1971
(Pauillac)

Avec ce Mouton Rothschild on se plonge littéralement dans ces flaveurs de cassis, de graphite, de tabac brun, de réglisse, de menthe poivrée. C'est un véritable tourbillon aromatique. La bouche offre une profondeur superlative, la concentration est h...
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Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, 2010
Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, 2010
(Pauillac)

Mouton Rothschild constitue à lui seul, un véritable monument. Tout d'abord la robe est très confortable et elle brillera encore quelques décennies. L'aromatique est l'une des plus fabuleuse de l'année avec des accents de baies noires, de tabac brun,...
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Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, 2009
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Château Mouton Rothschild 2009 x1
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Château Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classé - AOC Pauillac - Millésime 2009 - Wine Advocate (99/100) - Wine Spectator (98/100) - Guide Hachette (3 étoiles) (Coup de Coeur)

Délais de livraison: 48h/72h
1 000,00 €
725,00 €
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Château Mouton Rothschild 2009
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Délais de livraison: 48h/72h
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725,00 €
+ 14,99 € Frais de port

Château Mouton Rothschild 2005
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Château Mouton Rothschild - 1er Cru Classé - Pauillac - Millésime 2005 - Wine Advocate (96/100) - Guide Hachette (3 étoiles) (Coup de Coeur) Wine Spectator (95/100) - Jean-Marc Quarin (97/100) - Jancis Robinson (18,5/20) - RVF (19,5/20) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
853,00 €
640,00 €
+ 14,99 € Frais de port

Château Mouton Rothschild Pauillac 2011
Château Mouton Rothschild Pauillac 2011


Château Mouton Rothschild - Premier Grand Cru Classé - Pauillac - Millésime 2011 - Parker (92+/100) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h


465,00 €
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Château Mouton-Rothschild: les meilleurs vins de chez Auchan
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les bouteilles du domaine Château Mouton-Rothschild.
Château Mouton Rothschild Pauillac Rouge 2010
Château Mouton Rothschild Pauillac Rouge 2010
(Pauillac Cru Classé)

Château Mouton Rothschild 2010 est une remarquable réussite , une très belle suite au 2009. Les tanins sont puissants et enrobés, ils dévoilent une rondeur exceptionnelle. Sa palette aromatique complexe exhale des arômes de cerise noire et de cassis.
Délais de livraison: 4
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1 100,00 €
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Château Mouton Rothschild Pauillac Rouge 2011
Château Mouton Rothschild Pauillac Rouge 2011
(Pauillac 1er Grand Cru Classé)

Mouton Rothschild fait partie de ces vins qui atteignent régulièrement la perfection, le 2011 se présente sous une robe sombre et brillante, les arômes sont dominés par le cassis, le sous bois et la réglisse. La bouche est riche et savoureuse, l´équi...
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)

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