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Château Latour


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Vins / Cuvées
Fiche technique
Classement
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Domaine : Château Latour
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Premier cru classé de Pauillac
(Classification grands crus 1855 Médoc)

Le domaine Château Latour est un domaine viticole français très prestigieux. D'un point de vue administratif, le domaine est détenu par la société « Société Civile du Château Latour ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Pauillac (33250) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Pauillac. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Latour et un second vin appelé Forts de Latour. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que Premier cru classé de Pauillac.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 78 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (15%), de Petit Verdot noir (2.5%), de Cabernet-Franc noir (2.5%) et de Cabernet-Sauvignon noir (80% : cépage roi). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Latour est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de croupes graveleuses, d'argiles sannoisiennes (de l'Oligocène inférieur) en profondeur, de sable-graveleux, d'argiles marneuses de l'Eocène supérieur, de marnes à Ostrea bersonensis, de Calcaire de Saint-Estèphe et de grosses graves du quartenaire (propre au terroir du château Latour). La viticulture raisonnée et la viticulture biologique sont les pratiques culturales choisies par le domaine.

Le domaine Château Latour a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins rouges, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Pauillac.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Latour. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Latour
Château Latour
Château Latour

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac
Les Forts de Latour
Les Forts de Latour

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac
Pauillac de Latour
Pauillac de Latour

Vin rouge
Bordeaux > Médoc > AOC Pauillac



Fiche technique


Domaine Château Latour
Nom du domaine Château Latour
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom de la société Société Civile du Château Latour
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Pauillac (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 220 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Croupes graveleuses, argiles sannoisiennes (de l'Oligocène inférieur) en profondeur, sable-graveleux, argiles marneuses de l'Eocène supérieur, marnes à Ostrea bersonensis, Calcaire de Saint-Estèphe, grosses graves du quartenaire (propre au terroir du château Latour)
Cépages utilisés Merlot noir (15%) Cépage célèbre !, Petit Verdot noir (2.5%), Cabernet-Franc noir (2.5%) Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (80% : cépage roi) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 78 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) De 45 à 50 hl/ha
Viticulture Raisonnée, biologique
Conduite de la vigne Vendanges vertes, labourage, effeuillage, éclaircissage, taillage
Genre des travaux du sol Manuel
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha
Age moyen des vignes 40 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves inox thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins rouges Oui
Collage vins rouges Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage Barriques de Chêne
Origine des fûts d'élevage Chêne français des forêts de l'Allier et de la Nièvre



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Latour
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Médoc 1855 Premier cru classé de Pauillac




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Latour
Nom Château Latour
Adresse Route des Châteaux
Code postal 33250
Commune Pauillac
Téléphone du domaine 05 56 73 19 80
Numéro de fax du domaine 05 56 73 19 81
Email du domaine S.favreau@chateau-latour.com
Site internet officiel http://www.chateau-latour.com
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Château-Latour-Pauillac/52521548258
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Latour
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous du lundi au venredi, de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Langues parlées Français, anglais



Photos et images


La Tour du Château Latour
La Tour du Château Latour


Château Latour 1988
Château Latour 1988

 


Carte



















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carte Château Latour



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Pauillac.
Domaines de la commune de Pauillac.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Baron Pichon-Longueville Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Chateau Baron Pichon-Longueville 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Batailley Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Batailley 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clerc Milon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue du Calvaire 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Colombier-Monpelou
86 Cagnon 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Croizet-Bages Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9 Rue du Port de la Verrerie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Non - Dégustation: Non
Château d'Armailhac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Le Pouyalet 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Duhart-Milon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rue Étienne Dieuzede 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fleur La Mothe
Route du Canyon 33250 Pauillac
Château Grand-Puy Ducasse Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 Quai Antoine Ferchaud 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous, uniquement pour les professionnels
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand-Puy-Lacoste Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Grand-Puy-Lacoste 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Bages Libéral Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Chemin des Balogues 33250 Pauillac
Château Haut-Bages Monpelou
Château Haut-Bages Monpelou 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Haut-Batailley Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Haut-Batailley BP 82 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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1 rue du Port de la Verrerie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafite-Rothschild Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château Lafite Rothschild 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Latour Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Route des Châteaux 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi, de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lynch-Bages Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Craste des Jardins 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h30 à 13h00 et de 14h00 à 18h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Mouton-Rothschild Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Le Pouyalet 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Route de l'industrie 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pichon-Longueville Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Pichon-Longueville 33250 Pauillac
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 33250 Pauillac
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Mouton Cadet
Baron Philippe de Rothschild S.A.B.P. 117 33250 Pauillac

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Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
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Château Lalande-Borie
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Horaires: Sur rendez-vous
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Château Langoa Barton Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Leoville Barton 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Léoville Barton Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Léoville Barton 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Talbot Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Lieu-dit Talbot 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 11h et de 14h à 16h. le vendredi fermeture à 15h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Saint-Pierre Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Saint-Pierre 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Ducru-Beaucaillou Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Beaucaillou 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous, visites réservées uniquement aux professionnels
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Gloria Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Gloria 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bel Air
1 Rue Marie Amélie 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Branaire-Ducru Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Branaire Ducru 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Château Gruaud Larose Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Gruaud Larose 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: De préférence sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beychevelle Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Beychevelle 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Toute l'année du lundi au vendredi avec ou sans rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lagrange Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lagrange 33250 Saint-Julien-Beychevelle
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Larose Trintaudon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33112 Saint-Laurent-Médoc
Horaires: Ouvert toute l'année sans rendez-vous d'avril à septembre, sur rendez-vous d'octobre à mars de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lynch-Moussas Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lynch-Moussas 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château de Camensac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Camensac 33112 Saint-Laurent-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Guerry
26 Route du Guerry 33710 Tauriac
Château Peyre-Lebade
Château Peyre-Lebade 33480 Listrac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Château Lamothe-Bergeron
49 Chemin des Graves 33460 Cussac-Fort-Médoc
Château Bernadotte
2 Route de Fournas 33250 Saint-Sauveur


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Château Latour: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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CHÂTEAU LATOUR 2011
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Offre limitée à 12 bouteilles par clients.Latour fut, tout au long du siècle passé, le plus régulier des premiers crus. Mais pour un premier, la régularité ne peut suffire. Aussi, Latour eut le bon goût de parsemer son histoire et nos souvenirs de mi...
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CHÂTEAU LATOUR 1995
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Situé au cœur du vignoble du Médoc, le Château Latour est un Premier Cru Classé de l’appellation Pauillac.47 ha sont destinés à produire ce très grand vin, sur un terroir unique où le Cabernet Sauvignon(70%) peut s’épanouir pleinement et donner au vi...
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Château Latour, 1er Grand Cru Classé, 1938
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Château Latour Pauillac 2002
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Les Forts de Latour Pauillac 2009 vin rouge x1
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Les Forts de Latour 2008 Pauillac vin rouge x1
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Château Latour: les meilleurs vins de chez Auchan
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Château Latour Pauillac Rouge 2011
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