Vin Vigne
 




Que manger avec un Languedoc Terrasses du Larzac ?


Tout sur ce vin !
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques

Le Languedoc Terrasses du Larzac peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Languedoc Terrasses du Larzac :

Apéritifs
Fricandó catalan
Saucisson de vallabrègues
Terrine de sanglier corse
Saucisson de sanglier
Pâté de sanglier

Entrées
Garbure aux haricots tarbais
Pipérade aux poivrons
Blettes farcies à l'agneau
Salade landaise aux gésiers
Oeufs farcis au bacon

Plats principaux
Brageole
Côte de bœuf d'Aubrac grillée
Boudin de l'Aude
Carré d'agneau au miel et romarin
Pouteille du gévaudan

Fromages
Blanche d'Oc





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Languedoc Terrasses du Larzac
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Brageole (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de bœuf d'Aubrac grillée (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricandó catalan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin de l'Aude (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau au miel et romarin (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pouteille du gévaudan (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet de Castelnaudary (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estouffat catalan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanche d'Oc (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fricandó catalan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson de vallabrègues (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de sanglier corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson de sanglier (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de sanglier (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grotillons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâté de lapin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lewerwurst (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Samoussas au bœuf Jeune Note de prestige
Chorizo grillé Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Garbure aux haricots tarbais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pipérade aux poivrons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blettes farcies à l'agneau (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade landaise aux gésiers Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis au bacon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escargots à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Brageole (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de bœuf d'Aubrac grillée (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin de l'Aude (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau au miel et romarin (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pouteille du gévaudan (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet de Castelnaudary (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estouffat catalan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles aux olives vertes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux olives (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambonnettes de cannetons à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannetons à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau en chilindrón (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets mignons de porc à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau rôti Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes à la corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Daube de boeuf aux carottes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet grillé à l'américaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'yvetot (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fritons de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau Marie-Louise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau grillées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci aveyronnais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte grillée saint florentin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Barboton pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à la broche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estouffade de boeuf aux olives (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lamelles de boeuf marinées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon au miel Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon à l'orange Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci choumicha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux navets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de boeuf farcie aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin aux olives vertes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau à l'ananas Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de porc au caramel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet mignon au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de porc au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Travers de porc à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de porc sauce moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc sauté au soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de porc au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci aux fruits secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Emincé de veau curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de porc à rôtir à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de porc au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de boeuf aux figues fraîches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc sauce moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau aux olives Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de porc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Travers de porc à la citronnelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau et pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf stroganoff aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau au thym Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine d'agneau aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied de veau à la marocaine Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de mouton aux fèves Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine d'agneau au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gigot aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de chou farcies au riz et mouton Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la broche et légumes confits Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau en croute (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la menthe fraîche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles d'épinards farcies à la viande de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brochettes de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Languedoc Terrasses du Larzac
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Blanche d'Oc (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole du Languedoc
Publicité
Publicité
Publicité
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Publicité
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact