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Que manger avec un Marsannay blanc ?


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Le Marsannay blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Marsannay blanc :

Apéritifs
Pâté de lamproie
Grenouilles comme à Boulay
Nems au saumon
Mousse aux deux saumons
Petits pâtés au saumon

Entrées
Consommé Germiny
Potage briarde de crécy
Potage dubarry
Salade de morue de Bacalan
Oeufs mollets païva

Plats principaux
Darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc
Truite soufflée hussarde
Ris d'agneau poêlés et persillade
Moules à la crème
Pintade de cholet aux pommes





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Marsannay blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pâté de lamproie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pâté de lamproie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenouilles comme à Boulay (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux deux saumons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Petits pâtés au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Muffins aux saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vol au vent au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits fours au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes aux deux saumons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Consommé Germiny (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage briarde de crécy (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage dubarry (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de morue de Bacalan (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs mollets païva (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Marsannay blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite soufflée hussarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau poêlés et persillade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la crème (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade de cholet aux pommes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle sauce tartare (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle sauce aurore (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle sur canapé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelle grenobloise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Langues de mouton braisées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tête de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langues de mouton à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la crème d'ail persillée Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles au saumon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Marsannay blanc: Achat des meilleurs vins


Marsannay blanc: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Marsannay blanc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY SOURCES DES ROCHES BLANC 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY SOURCES DES ROCHES BLANC 2014
(Marsannay)

Délicieux et délicat Frais et léger, ce vin blanc nerveux est produit avec le Chardonnay essentiellement et avec le Pinot Blanc . Il est recommandé de le boire dans les 5 ans à 10 ou 12 degrés. Dégu...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

29,00 €
+ 9,90 € Frais de port

DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY SÉLECTION CHARDONNAY ROSE BLANC 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY SÉLECTION CHARDONNAY ROSE BLANC 2014
(Marsannay)

Une célébrité internationale Sous une élégante robe paille claire, cette originale cuvée arbore au nez des arômes d'agrumes fins et frais, de pêche de vigne, avant d'évoluer sur des touches plus beu...

Livraison sous 3 à 5 jours
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LOUIS JADOT MARSANNAY BLANC 2013
LOUIS JADOT MARSANNAY BLANC 2013
(Marsannay)

Marsannay Blanc 2013 : une jolie rondeur très savoureuseLa toute récente appellation Marsannay (reconnue AOC en 1987), appartient au prestigieux vignoble de la Côte de Nuits, aux portes de Dijon. Vign...

Livraison sous 3 à 5 jours
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DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY BLANC 2014
DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY BLANC 2014
(Marsannay)

Entre tendresse et énergie Sous une belle robe jaune pâle, ce blanc 2014 nous attire pas son nez parfumé et délicat par lequel s’échappe des parfums de petits fruits exotiques. Frais en bouche, cel...

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Marsannay blanc: Achat au meilleur prix


Marsannay blanc: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Marsannay blanc au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes 2014 - Vin blanc
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Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes 2014 - Vin blanc
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Domaine Louis Jadot Marsannay 2013 - Vin blanc
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Domaine Louis Jadot Marsannay 2013 - Vin blanc
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Dominique Laurent Marsannay Vieilles Vignes 2014 - Vin blanc + Gant à huitres OFFERT
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Marsannay: Enchères et petites annonces

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