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« La pintade de cholet aux pommes est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saumur blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
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La pintade de cholet aux pommes
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La pintade de cholet aux pommes est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Maine-et-Loire. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la pintade de cholet aux pommes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec « jeune » ou « vieux » du vignoble de la Loire comme un bon Savennières Coulée de Serrant, un Chinon blanc, un Saumur blanc, un Anjou blanc ou encore un Touraine blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge comme un Saumur rouge, un Chinon rouge, un Saumur-Champigny, un Bourgogne Epineuil rouge ou un Touraine Mesland rouge.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la pintade de cholet aux pommes dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la pintade de cholet aux pommes.
La pintade de cholet aux pommes se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Joseph blanc, un Crozes-Hermitage blanc, un Hermitage blanc, un Vacqueyras blanc ou encore un Givry premier cru La Grande Berge blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Givry premier cru Clos Salomon rouge, un Volnay premier cru Les Caillerets ou un Volnay premier cru Les Mitans.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la pintade de cholet aux pommes dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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