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Quel vin choisir avec une darne de saumon du val de loire au beurre blanc ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la darne de saumon du val de loire au beurre blanc avec un Saumur blanc ! »
« Pour une grande occasion, la darne de saumon du val de loire au beurre blanc s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fumé. »
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La darne de saumon du val de loire au beurre blanc
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La darne de saumon du val de loire au beurre blanc est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Pays de la Loire. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de février à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poêlé - Poisson sauté.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la darne de saumon du val de loire au beurre blanc avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Sancerre blanc, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc, un Chinon blanc, un Saumur blanc ou encore un Savennières.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la darne de saumon du val de loire au beurre blanc.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la darne de saumon du val de loire au beurre blanc.
La darne de saumon du val de loire au beurre blanc se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling, un Chablis premier cru, un Nuits-Saint-Georges blanc, un Graves blanc ou encore un Montagny.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la darne de saumon du val de loire au beurre blanc.
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Carte des vignobles de France |
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