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Vin Charentais Ile de Ré rosé


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Vignoble

Le Charentais Ile de Ré rosé est un vin rosé tranquille produit dans le vignoble de Cognac, vignoble à l'ouest de la France . Administrativement, il peut être produit dans les communes de Sainte-Marie-de-Ré, de La Flotte, de Saint-Martin-de-Ré, de Le Bois-Plage-en-Ré, de Rivedoux-Plage, d'Ars-en-Ré, de La Couarde-sur-Mer, de Saint-Clément-des-Baleines, de Loix et de Les Portes-en-Ré. Son vignoble bénéficie d'un climat climat océanique aquitain et d'un terroir fait de sols calcaires et argilo-calcaires.

Le vin Charentais Ile de Ré rosé peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Chasan B, le Chenin B, la Folle Blanche B, le Gamay N, le Pinot N... (Voir tous les cépages)

Le Charentais Ile de Ré rosé possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.

Ce vin relève de l'appellation générique Charentais et de la dénomination viticole Charentais Ile de Ré. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Charentais.



Charentais: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Charentais Ile de Ré rosé ont été les années : 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995, 2000, 2009.
Les années 1985, 1988 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 1989 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1982, 1990 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Charentais Ile de Ré rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Charentais Ile de Ré rosé"
Millésime du millénaire 1982, 1990
Millésime du siècle 1989
Millésime exceptionnel 1985, 1988
Excellent millésime 1986, 1995, 2000, 2009
Très grand millésime 2004, 2005
Grand millésime 1996, 2003, 2006, 2010
Très bon millésime 1981, 1983, 1987, 1994
Bon millésime 1991, 1993, 1997, 1998, 2001, 2007, 2008
Millésime moyen 1984, 1992, 1999, 2002, 2013




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Charentais Ile de Ré rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages indissociés du vin Charentais Ile de Ré rosé
(Ensemble des cépages pouvant être utilisés pour l'élaboration du vin Charentais Ile de Ré rosé)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chasan B France (Languedoc)
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)
Folle Blanche B France (Charente)
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Arriloba B (Languedoc)
Colombard B France (Charentes)
Montils B France (Charente)
Muscadelle B France (Bergerac)
Sauvignon G France (Sud-Ouest)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Alicante Henri Bouschet N Alicante Bouschet N France (Languedoc)
Arinarnoa N France (Languedoc)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Egiodola N France (Languedoc)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Négrette N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Tannat N Cépage célèbre ! France (Pyrénées)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Jurançon N folle noire France (Sud-Ouest)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour le Charentais Ile de Ré rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc.

Cette température est adaptée aux vins jeunes à boire dans l'année, sur le fruit. Si vous êtes en présence d'un vin possédant une matière plus dense, ayant un côté "vineux" la température de service est comprise entre 10°C et 12°C. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.

Les vins rosés peuvent être servis en carafe. Mais, n'hésitez pas à déguster le vin avant de vous décider, en l'oxygénant généreusement dans le verre et en observant sa réaction face à un apport brutal d'oxygène. Si cela le révèle ou ne change rien, alors la carafe peut être utilisée, dans le cas contraire, la carafe est proscrite.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Charentais Ile de Ré rosé est de 1 an à 3 ans.



Caractéristiques des vins Charentais


Le vin de pays Charentais, peut être produit en blanc, rouge et rosé, suivi ou non des dénominations Ile de Ré, Ile d'Oléron et Saint-Sornin.Le vin IGP rouge Charentais, élaboré la plupart du temps avec du merlot et du cabernet sauvignon, offre une robe grenat, brillante. Son nez est marqué par les fruits rouges, la cerise, la framboise, et les fruits noirs le cassis, c’est un nez simple, net et alléchant. En bouche c’est un vin simple, bien structuré, limpide, avec une bonne trame aromatique. C’est un rouge de copains, à boire à 16°C, sur des viandes rouges poêlées ou bien sur des charcuteries. Ce n’est pas un vin rouge taillé pour la garde, mais certains vignerons élaborent des cuvées destinées à être gardées.L’IGP Charentais rosé, est délicat, à la robe saumonée pâle fait à partir des mêmes cépages que le rouge. Il offre un nez sur les fruits rouges comme la groseille. En bouche il est rond et vif, délicat, il sera parfait sur les salades et les grillades. On le sert frais à 8°C. A ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Charentais)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Charentais Ile de Ré rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 10 communes.
Ces 10 communes font toutes partie du département de la Charente-Maritime (17).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Charentais Ile de Ré rosé".

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Charente-Maritime (17) 2057 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Charente-Maritime est de 2057 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Sainte-Marie-de-Ré 17740 3 082 0 10 17 9.84
La Flotte 17630 2 923 0 5 17 12.32
Saint-Martin-de-Ré 17410 2 588 0 10 17 4.70
Le Bois-Plage-en-Ré 17580 2 303 1 5 17 12.18
Rivedoux-Plage 17940 2 260 0 6 16 4.52
Ars-en-Ré 17590 1 315 0 3 15 10.95
La Couarde-sur-Mer 17670 1 241 0 5 17 8.80
Saint-Clément-des-Baleines 17590 724 0 3 18 6.80
Loix 17111 715 0 6 10 6.70
Les Portes-en-Ré 17880 645 0 2 15 8.51



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Sainte-Marie-de-Ré



Aucune photo de Sainte-Marie-de-Ré trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de La Flotte



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Photos proches de Saint-Martin-de-Ré



Aucune photo de Saint-Martin-de-Ré trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de Le Bois-Plage-en-Ré



Aucune photo de Le Bois-Plage-en-Ré trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Charentais Ile de Ré rosé. Le décret d'application de l'appellation Charentais date du 5 mars 1981.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Charentais Ile de Ré rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Charentais Ile de Ré rosé.



Autres appellations du vignoble de Cognac


Le vignoble de Cognac est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Cognac
Appellation (Nombre: 3) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Charentais IGP 24
Pineau des Charentes AOC AOP 2



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