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Le Charentais est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Cognac, vignoble à l'ouest de la France
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Son vignoble bénéficie d'un climat
climat océanique aquitain et d'un terroir fait de sols calcaires et argilo-calcaires.
Le Charentais possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Charentais".
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Caractéristiques de l'appellation Charentais
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Le vin de pays Charentais, peut être produit en blanc, rouge et rosé, suivi ou non des dénominations Ile de Ré, Ile d'Oléron et Saint-Sornin.
Le vin IGP rouge Charentais, élaboré la plupart du temps avec du merlot et du cabernet sauvignon, offre une robe grenat, brillante. Son nez est marqué par les fruits rouges, la cerise, la framboise, et les fruits noirs le cassis, c’est un nez simple, net et alléchant. En bouche c’est un vin simple, bien structuré, limpide, avec une bonne trame aromatique. C’est un rouge de copains, à boire à 16°C, sur des viandes rouges poêlées ou bien sur des charcuteries. Ce n’est pas un vin rouge taillé pour la garde, mais certains vignerons élaborent des cuvées destinées à être gardées.
L’IGP Charentais rosé, est délicat, à la robe saumonée pâle fait à partir des mêmes cépages que le rouge. Il offre un nez sur les fruits rouges comme la groseille. En bouche il est rond et vif, délicat, il sera parfait sur les salades et les grillades. On le sert frais à 8°C. A boire dans sa prime jeunesse.
Les vins de pays Charentais blanc, peuvent être un assemblage de sauvignon, chardonnay, colombard et ugni blanc. La robe est jaune pâle, aux reflets verts, très nets, le nez est simple, sur des notes d’agrumes, très vif. La bouche est souple et légère, assez tendue. Il est apprécié à l’apéritif, sur des fruits de mer, les huîtres, ainsi que sur des fromages de chèvre. Les vins de pays Charentais des dénominations Ile de Ré, Ile d'Oléron et Saint-Sornin sont élaborés avec les mêmes cépages. Ces vins ont la caractéristique de faire ressortir le côté iodé de l’environnement dans lequel croissent les vignes.
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Charentais: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Charentais ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Vin pays Charentais Père Fouras vin rouge x1
Père Fouras - VDP Charentais - Vin rouge assemblage VIN ROUGE
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2,49 €
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Vin pays Charentais Père Fouras vin rouge x6
Père Fouras - VDP Charentais - Vin rouge assemblage VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
13,74 €
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Vin pays Charentais Père Fouras vin blanc x1
Père Fouras - VDP Charentais - Vin blanc assemblage VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
2,99 €
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Vin pays Charentais Père Fouras vin blanc x6
Père Fouras - VDP Charentais - Vin blanc assemblage VIN BLANC
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
13,74 €
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BIB 3L Vin pays Charentais Thalassa merlot 2015
BIB 3L Thalassa - VDP Charentais - Millésime 2015 - vin rouge merlot VIN ROUGE
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9,99 €
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Charentais: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Dénominations viticoles de l'appellation Charentais
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Charentais :
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Vins de l'appellation Charentais
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Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Charentais, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Charentais, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Charentais.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Charentais. Le décret d'application date du 5 mars 1981.
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Autres appellations du vignoble de Cognac
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Le vignoble de Cognac est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte viticole du vignoble |
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