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Appellation viticole Moulin-à-Vent


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Le Moulin-à-Vent est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole des Crus du beaujolais. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental à influences océanique et méditerranéenne et de sols granitiques, argileux, sableux et argilo-sableux.

Le Moulin-à-Vent possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Moulin-à-Vent".



Caractéristiques de l'appellation Moulin-à-Vent


Voici un très beau cru du vignoble du Beaujolais. Les vignes de Moulin à vent sont plantées sur les coteaux les plus qualitatifs de Romanèche-Thorins et Chènas. Son nom viendrait d’un Moulin situé à cet endroit. Les sols sont essentiellement composés de granites appelés « gores », ceux-ci confèrent à ce cru une puissance et une race bien particulière. Neuf climats ont été identifiés, les plus connus sont : Les Carquelins, La Roche, La Pierre, Rochegrès, Les Rouchaux... Certains propriétaires, comme le domaine Jadot, au château des Jacques, fournissent des vins de Moulin à Vent qui collent de très prés aux grands vins de la Côte d’Or.

Le vin moulin-à-vent présente souvent une robe rubis foncé avec des belles nuances violacées. Le nez s’ouvre sur des notes primaires, nettes et intenses, de fruits rouges mûrs comme la cerise (typé gamay), le deuxième nez révèle immédiatement des notes florales très fines avec l’iris, la rose fanée et la violette, de belles notes animales et d’épices sont aussi présentes (elles domineront un peu plus dans le temps). En bouche, moulin à vent se distingue par une matière charnue, dense, tendre et très bien structurée avec des tanins fermes, fins et profonds, le tout enveloppé dans un très beau velouté. Sa capacité de garde peut dépasser les 10 ans facilement sur les meilleures années. On le dégustera à une température de 16°C avec un gibier à chair tendre.



Moulin-à-Vent: Achat des meilleurs vins

Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Moulin-à-Vent ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Moulin-à-Vent: les meilleurs vins de chez Wine and Co
CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT LA ROCHELLE 2011
CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT LA ROCHELLE 2011
(Moulin à Vent)

Moulin à Vent La Rochelle 20133 : puissance et profondeurLa parcelle « La Rochelle » du Château des Jacques se situe au coeur de l’appellation Moulin-à-Vent, sur des sols peu profonds de granits très...

Livraison sous 3 à 5 jours


22,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT 2012
CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN A VENT 2012
(Moulin à Vent)

Moulin à Vent 2012 : des arômes savoureux La cuvée Moulin-à-Vent 2012 du Château des Jacques est issue de l’assemblage de grandes parcelles de l’appellation comme Carquelin, Rochegrès, Champs de Cour,...

Livraison sous 3 à 5 jours


18,00 €
+ 9,90 € Frais de port





Moulin-à-Vent: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Moulin-à-Vent ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Moulin-à-Vent: acheter votre vin au meilleur prix.
Domaine du Gueret 2015 Moulin à Vent - Vin rouge de Bourgogne - Bio
Domaine du Gueret 2015 Moulin à Vent - Vin rouge de Bourgogne - Bio

Moulin à Vent - 75 cl VIN ROUGE


11,99 €

Cave des Charmilles 2016 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne
Cave des Charmilles 2016 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne

Moulin-à-Vent - 75 cl VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


7,49 €

Cave des Charmilles 2016 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne
Cave des Charmilles 2016 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne

Moulin-à-Vent - 75 cl VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


41,94 €

Château Moulin à vent Moulis en Médoc 2009 - Vin rouge
Château Moulin à vent Moulis en Médoc 2009 - Vin rouge

Château Moulin à vent - Moulis en Médoc - 2009 - Vin rouge VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
83,40 €
79,99 €
+ 8,99 € Frais de port

Jean-Paul Brun 2013 Moulin à vent - Vin rouge du Beaujolais
Jean-Paul Brun 2013 Moulin à vent - Vin rouge du Beaujolais

Moulin à Vent - 75 cl VIN ROUGE
19,00 €
15,99 €
+ 5,99 € Frais de port

JEAN-PAUL BRUN TERRE DOREES 2013 Moulin à vent Vin du Beaujolais - Rouge - 75 cl x 6
JEAN-PAUL BRUN TERRE DOREES 2013 Moulin à vent Vin du Beaujolais - Rouge - 75 cl x 6

Jean-Paul Brun - Terre Dorees - AOP Moulin à Vent - 2013 - Vin rouge VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
114,00 €
91,54 €
+ 8,99 € Frais de port

Domaine du Haut Poncié 2015 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne
Domaine du Haut Poncié 2015 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne

AOC Moulin-à-Vent - 75 cl VIN ROUGE


9,49 €

Domaine du Haut Poncié 2015 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne
Domaine du Haut Poncié 2015 Moulin-à-Vent - Vin rouge de Bourgogne

AOC Moulin-à-Vent - 75 cl VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


53,94 €

Domaine Roche Noire Moulin à Vent - Grand Vin de Beaujolais - 2016  - Rouge
Domaine Roche Noire Moulin à Vent - Grand Vin de Beaujolais - 2016 - Rouge

Domaine Roche Noire 2015 Moulin à Vent - Vin rouge du Beaujolais VIN ROUGE
9,40 €
8,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine Roche Noire Moulin à Vent - Grand Vin de Beaujolais - 2015  - Rouge x 6
Domaine Roche Noire Moulin à Vent - Grand Vin de Beaujolais - 2015 - Rouge x 6

Domaine Roche Noire Moulin à Vent 2015 - Grand Vin rouge de Beaujolais x 6 VIN ROUGE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
56,40 €
51,00 €
+ 5,99 € Frais de port





Moulin-à-Vent: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Dénominations viticoles de l'appellation Moulin-à-Vent


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Moulin-à-Vent est la dénomination du même nom: Moulin-à-Vent



Vins de l'appellation Moulin-à-Vent


Le seul vin de l'appellation Moulin-à-Vent est le vin du même nom: le Moulin-à-Vent.
Le Moulin-à-Vent est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Moulin-à-Vent peut aussi exister sous la désignation "Moulin-à-Vent cru du Beaujolais"
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Moulin-à-Vent, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Moulin-à-Vent.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Moulin-à-Vent. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.



Autres appellations du vignoble du Beaujolais


Le vignoble du Beaujolais est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Beaujolais
Appellation (Nombre: 14) Label français Label européen Nombre de vins
Beaujolais Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Beaujolais Villages Appellation viticole recherché ! AOC AOP 155
Brouilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chénas AOC AOP 1
Chiroubles Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte de Brouilly AOC AOP 1
Fleurie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Juliénas AOC AOP 1
Morgon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Régnié AOC AOP 1
Saint-Amour Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saône-et-Loire IGP 3



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