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Le Beaujolais est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles des Crus du beaujolais, du Beaujolais villages et du Beaujolais.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique avec tendances continentales et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires et granitiques.
Le Beaujolais possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Beaujolais".
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Caractéristiques de l'appellation Beaujolais
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Le beaujolais peut être produit en blanc, rouge et rosé suivi ou non de la mention « primeur » ou « nouveau ». Le blanc est quasiment inexistant, produit confidentiellement et gardé pour la consommation locale. Le gamay compose les rouges et rosés, nouveaux ou non. Le beaujolais nouveau est obtenu par macération carbonique puis commercialisé l’année de la récolte à partir du troisième jeudi du mois de novembre.
Le beaujolais nouveau se retrouve alors chez tous les restaurateurs de France. Les français peuvent apprécier boire ce bon vin de soif, gourmand et gouleyant, à la robe cerise pâle et au nez de fruits rouges, et surtout de banane issu des composés amyliques. La bouche est friande avec des résidus de gaz carbonique, ce qui donne par moment à ce vin un côté perlé. On le déguste assez frais, 13°C, sur des cochonnailles entre amis en after-work !
Le beaujolais rosé, est écrasé par la notoriété du rouge, mais il ne manque pas d’intérêt. Il est simple, relativement fruité, à la robe rose pâle. En bouche il est gourmand et bien fruité. A consommer à une température de 10°C. Ce ne sont pas du tout des vins de garde, ils doivent être obligatoirement consommés dans l’année, voire dans le mois ! ! Ce sont des vins de fêtes !
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Beaujolais: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Beaujolais ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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BLANC MACON COMMANDERIE DES SARMENTS MACONNAIS THORIN 1997
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 11 120 Argeliers, France
Date de début : le 28/02/2015 à 10:48:33
Date de fin : le 05/03/2015 à 10:48:33 |
10,00 €
+ 10,00 € 
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Régnié 2013 Domaine de Thulon rouge 75cl Beaujolais
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 03/02/2015 à 14:03:12
Date de fin : le 05/03/2015 à 14:03:12 |
9,00 €
+ 9,15 €
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Morgon " Les Charmes " 2012 Domaine de Thulon rouge 75cl Beaujolais
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 03/02/2015 à 14:03:12
Date de fin : le 05/03/2015 à 14:03:12 |
9,00 €
+ 9,15 €
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2001 Mommessin Beaujolais-Villages - Gamay France, Burgundy, Beaujolais,
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 24 190 Chantérac, France
Date de début : le 25/02/2015 à 20:52:53
Date de fin : le 07/03/2015 à 20:52:53 |
22,99 €
+ 7,10 €
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Beaujolais-Villages Rouge
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 100 Villeurbanne, France
Date de début : le 02/03/2015 à 12:37:29
Date de fin : le 09/03/2015 à 12:37:29 |
8,80 €
+ 6,00 €
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Lot 6 beaujolais village nouveau:2:2002;4:2005 par thomas chevalière
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Beaujolais, Vins du Lyonnais
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 03/03/2015 à 21:04:15
Date de fin : le 10/03/2015 à 21:04:15 |
1,00 €
+ 20,00 €
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6 x Morgon Louis Claude Desvignes 2010 & 2011
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 17 000 La Rochelle, France
Date de début : le 22/02/2015 à 10:44:08
Date de fin : le 04/03/2015 à 10:44:08 |
100,00 €
+ 6,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Beaujolais
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Beaujolais est la dénomination du même nom: Beaujolais
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Vins de l'appellation Beaujolais
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Beaujolais :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Beaujolais, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Beaujolais.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Beaujolais. Le décret d'application date du 19 septembre 1998.
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Autres appellations du vignoble du Beaujolais
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Le vignoble du Beaujolais est un vignoble à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Partenaires
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Carte viticole du vignoble |
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Partenaires
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