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Quel vin choisir avec un tourain blanchi ?




« Le tourain blanchi est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Agenais rouge. »




Le tourain blanchi


Ni soupe, ni bouillon. De l'eau, de l'ail, et l'oeuf pour « blanchir ». C'est l'original du Sud-Ouest ! Servi aux jeunes mariés le soir de leur nuit de noces...dans leur chambre !

Le tourain blanchi est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Dordogne. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars. Classiquement, on le dégustera pour un mariage.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.



Accords régionaux : Vin / Tourain blanchi


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le tourain blanchi avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge plutôt « jeune » du vignoble de Bordeaux comme un bon Périgord rouge, un Agenais rouge, un Comté Tolosan rouge, un Brulhois rouge ou encore un Côtes de Gascogne rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le tourain blanchi dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Tourain blanchi
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Périgord rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux
Agenais rouge IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Comté Tolosan rouge IGP Rouge Vin tranquille Armagnac
Brulhois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Tarn rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Lot rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Béarn rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest



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