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Que boire avec votre soupe chaude ?


Soupe chaude: accords Mets et Vins Bienvenue dans la constellation des soupes chaudes ! Aujourd’hui, nous les consommons surtout l’hiver mais autrefois dans les campagnes de France, les paysans en mangeaient une tous les jours en tout temps et toutes saisons confondues. Cette tradition a fait clore une multitude de potages, consommés, veloutés et crèmes en tous genres suivant les saisons des légumes. Consommés à l’autrichienne, aux maïs, au porto. Potages de citrouille, de courge, de champignons...Soupes au pisto, au potiron, aux châtaignes, aux poireaux... Mais n’oublions pas le tourin ou " tourain ", une petite merveille de nos campagnes, très simple à faire et gouteux. A base d’ail, d’eau et d’œufs, il enchante les papilles et permet un excellent chabrot. La soupe à l’oignon est un grand classique aussi, gratinée au four...




Accords Vin / Soupe chaude


Voici la liste complète de tous les plats de soupe chaude.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le plat que vous souhaitez accorder et nous vous conseillerons le vin idéal !

Liste de tous les plats de soupe chaude
Type de soupe chaude Note du mets
Aigo boulido Note de prestige
Aïgo bullido - Thourin ariégeois Note de prestigeNote de prestige
Bajana Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouillon à l'oeuf Note de prestigeNote de prestige
Bouillon bordelais Note de prestigeNote de prestige
Bréjaude Note de prestigeNote de prestige
Consommé à l'autrichienne Note de prestigeNote de prestige
Consommé au porto Note de prestigeNote de prestige
Consommé aux crêpes Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé aux flocons d'herbes Note de prestigeNote de prestige
Consommé aux maïs Note de prestigeNote de prestige
Cousinat Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Eltzekaria Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Erbsesupp Note de prestigeNote de prestige
Far Note de prestige
Fricassée au tourain Note de prestigeNote de prestige
Gaudes Note de prestige
Grumbeeresupp Note de prestige
Kuttelsupp Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mizutaki au poulet Note de prestigeNote de prestige
Pot au feu de poissons au champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage Note de prestigeNote de prestige
Potage à la citrouille Note de prestigeNote de prestige
Potage à la courge Note de prestigeNote de prestige
Potage à la mâche Note de prestigeNote de prestige
Potage à la menthe Note de prestigeNote de prestige
Potage à la roquette Note de prestigeNote de prestige
Potage au concombre Note de prestigeNote de prestige
Potage au curry Note de prestigeNote de prestige
Potage au potiron Note de prestigeNote de prestige
Potage aux brocolis Note de prestigeNote de prestige
Potage aux champignons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux courgettes Note de prestigeNote de prestige
Potage aux endives Note de prestigeNote de prestige
Potage aux légumes Note de prestigeNote de prestige
Potage aux légumes du soleil Note de prestigeNote de prestige
Potage aux oeufs Note de prestigeNote de prestige
Potage aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Potage d'asperges Note de prestigeNote de prestige
Potage d'orties Note de prestigeNote de prestige
Potage de laitue Note de prestigeNote de prestige
Potée au poissons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rate-rate Note de prestigeNote de prestige
Rougail de poissons Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe à l'ail Note de prestige
Soupe à l'échalote d'avranches Note de prestige
Soupe à l'oseille Note de prestigeNote de prestige
Soupe à la bière - Biersupp Note de prestigeNote de prestige
Soupe à la graisse Note de prestige
Soupe à la poule Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe au beaujolais Note de prestigeNote de prestige
Soupe au cresson Note de prestigeNote de prestige
Soupe au fromage Note de prestigeNote de prestige
Soupe au pistou Note de prestigeNote de prestige
Soupe au potiron Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux algues Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux brocolis Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux courgettes Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux épinards Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux moules Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux orties Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux orties et pommes de terre Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux petit pois Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux poireaux Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux raviolis Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux vermicelles Note de prestigeNote de prestige
Soupe corse aux châtaignes Note de prestigeNote de prestige
Soupe d'aubergines Note de prestigeNote de prestige
Soupe de boeuf Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de champagne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de courge Note de prestigeNote de prestige
Soupe de grenouilles Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de légumes Note de prestigeNote de prestige
Soupe de lentilles au vin d'alsace Note de prestigeNote de prestige
Soupe de panais aux poires Note de prestigeNote de prestige
Soupe de tripes Note de prestigeNote de prestige
Soupe de tullins Note de prestigeNote de prestige
Soupe des vendangeurs Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe paysanne de mortain Note de prestige
Thourin à l'ail - Soupe thourin - Potage thourin Note de prestige
Tourain blanchi Note de prestige
Touril - Tourin Note de prestige
Tourin à la tomate Note de prestige
Tourin au lait Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourin blanchi à l'ivrogne Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté au foie gras Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de boudin Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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