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Quel vin choisir avec un tartare de saint-jacques à la mangue ?




« Le tartare de saint-jacques à la mangue est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fumé. »


Le tartare de saint-jacques à la mangue


Ce plat est généralement consommé d'avril à février. Classiquement, on le dégustera à la Saint-Valentin.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crustacé cru - Carpaccio de crustacé.



Liste des meilleurs accords mets / vins


Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le tartare de saint-jacques à la mangue.

Le tartare de saint-jacques à la mangue se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Pouilly-Fumé, un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer, un Côtes du Rhône blanc, un Côtes du Rhône Villages blanc ou encore un Alsace blanc Riesling.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le tartare de saint-jacques à la mangue dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le tartare de saint-jacques à la mangue
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sporen gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru florimont gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Brand Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Bruderthal Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hengst gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mambourg gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wineck-schlossberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru winzenberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru zinnkoepfle riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mambourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru marckrain riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru ollwiller riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru spiegel riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wiebelsberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Bruderthal Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Frankstein Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hengst riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinert riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru steinklotz riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru vorbourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru gloeckelberg riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hatschbourg riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kastelberg riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kessler gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kessler riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kirchberg de barr riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kirchberg de ribeauville gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kitterle gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kitterle riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mandelberg gewurztraminer AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mandelberg riesling AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace



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