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Quel vin choisir avec des pommes de terre sarladaises ?




« Les pommes de terre sarladaises sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Fronton rouge. »




Les pommes de terre sarladaises


Pommes de terre fermes, cuites à la graisse d'oie, parsemées d'ail et de persil en fin de cuisson. Parfois ajout de cèpes ou de girolles.

Les pommes de terre sarladaises sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Dordogne. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence d'octobre à avril mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pomme de terre.



Accords régionaux : plat / Vin


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les pommes de terre sarladaises avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Tursan rouge, un Lavilledieu Rouge, un Côtes de Gascogne rouge, un Fronton rouge ou encore un Côtes de Duras rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les pommes de terre sarladaises dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Pommes de terre sarladaises
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Tursan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Lavilledieu Rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Fronton rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les pommes de terre sarladaises.

Les pommes de terre sarladaises se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc rouge, un Saint-Guilhem-le-Désert rouge ou encore un Languedoc rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les pommes de terre sarladaises dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour les pommes de terre sarladaises
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pays d'Oc rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Languedoc rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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