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Vin Fronton rouge


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Le Fronton rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Fronton rouge est produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Toulouse. Administrativement, le Fronton rouge peut être produit dans les départements de la Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influences océanique et méditerranéenne et de sols calcaires, argilo-calcaire, sables, galets, graviers, sables, galets et limons.

Le cépage "Négrette N" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Fronton rouge.

Le Fronton rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Fronton. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Fronton.



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Fronton rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
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(Fronton)

Un Fronton rond, fruité et suave, les arômes boisés lui enlèvent un peu de typicité et lui permette de gagner en complexité. Les amateurs seront charmés par sa structure tannique. Vous lapprécierez p...

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Fronton: Enchères et petites annonces


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Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Fronton : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Château Joliet 2012
Château Joliet 2012 " L'Aventure" - Fronton - Vin rosé - 75 Cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 18/02/2014 à 12:10:02
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 BOUTEILLES X6  LE ROC FRONTON ROUGE 2011 CUVEE DON QUICHOTTE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 22/04/2014 à 19:38:58
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Fronton 2011 Vin de France Quintessence Blanc de Noir  75cl
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
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 BOUTEILLE  LE ROC FRONTON ROUGE 2011 CUVEE DON QUICHOTTE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
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 BOUTEILLES X6  fronton cuvee la folle noir d ambat le roc 2012 ROUGE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Fronton rouge ont été les années : 2000, 2005, 2009.
L'année 2000 est considérée comme étant une année exceptionnelle.
L'année 2005 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Fronton rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Fronton rouge"
Millésime du siècle 2005
Millésime exceptionnel 2000
Excellent millésime 2009
Très grand millésime 1961, 1962, 1966, 1970, 1976, 1982, 1989, 1990, 1995, 1998, 2011
Grand millésime 1947, 1949, 1955, 1975, 1979, 1985, 1988, 1994, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2008
Très bon millésime 1964, 1971, 1978, 1981, 2002, 2004, 2007
Bon millésime 1967, 1983, 1986, 1992, 2006, 2010, 2012, 2013
Millésime moyen 1959, 1969, 1973, 1977, 1980, 1984, 1987, 1993
Millésime médiocre 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Fronton rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Fronton rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Négrette N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Fronton rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Mérille N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Fer-servadou N Fer N, Braucol N, Mansois N, Pinenc N France (Gironde)




Service du vin


Le Fronton rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir. Attention, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe lors de la décantation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin avant le service, on plonge le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Fronton rouge est de 5 ans à 15 ans.

De nombreux vins rouges du Sud-Ouest peuvent largement dépasser le potentiel de garde moyen donné ci-dessus. En effet des vins rouges comme Madiran, Bergerac et Cahors, lors des grandes années, auront besoin de plus de 15 ans pour offrir leurs plus belles expressions. Les potentiels de garde varient en fonction des millésimes mais aussi du savoir faire des vignerons. Les bouteilles doivent être conservées dans les casiers du milieu de votre cave.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Fronton


Ce magnifique vignoble située au nord de Toulouse dans le Sud Ouest est l’écrin du cépage Négrette qui est le diamant, la pépite, le cépage adoré de la région. Les vignerons aiment ce cépage, ils le chérissent, le protègent et le défendent comme leur propre gloire, contre ce qui est perçu comme une véritable menace dans la région : l’uniformisation du goût. Sans rentrer dans ce débat philosophique sur le gout la négrette en règle générale rentre dans au moins 50% de l’assemblage du Fronton. Elle est associée à la syrah et aux cabernets pour les rouges, et avec le gamay parfois pour les rosés. Elle fût importée de Chypre par les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem au 12ème siècle. Le vin fronton présente une robe rubis profond et des reflets violets dans sa jeunesse. Au nez, on le reconnaît à ses arômes primaires nets et intenses sur les fruits rouges et noirs mûrs voir confiturés, pruneau, cerise, myrtille, cassis, groseille, le deuxième nez fait apparaître des notes d’épices et de...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Fronton)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Fronton rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 20 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Fronton rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
    - le département de la Haute-Garonne (31).
    - le département du Tarn-et-Garonne (82).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Fronton rouge" regroupées par type de zone et par département.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Haute-Garonne (31) 2012 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Haute-Garonne est de 2012 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 9) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Fronton 31620 5 233 101 140 198 45.79
Villemur-sur-Tarn 31340 5 116 85 100 218 46.57
Castelnau-d'Estrétefonds 31620 4 957 105 120 224 28.32
Bouloc 31620 3 836 127 196 226 18.55
Villaudric 31620 1 365 112 130 156 12.16
Vacquiers 31340 1 259 110 200 225 19.61
Villeneuve-lès-Bouloc 31620 1 034 113 160 217 12.66
Villematier 31340 945 85 100 156 14.96
Saint-Rustice 31620 424 107 140 217 2.36
Département du Tarn-et-Garonne (82) 2031 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Tarn-et-Garonne est de 2031 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 11) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Labastide-Saint-Pierre 82370 3 539 75 100 119 20.64
Grisolles 82170 3 308 94 102 208 17.60
Pompignan 82170 1 311 102 120 216 12.17
Orgueil 82370 1 301 75 106 116 14.03
Dieupentale 82170 1 180 95 107 154 6.14
Bessens 82170 1 118 90 100 146 9.27
Nohic 82370 1 104 75 95 111 12.61
Campsas 82370 1 080 104 130 144 15.01
Montbartier 82700 995 99 132 141 15.01
Canals 82170 620 102 144 159 7.35
Fabas 82170 464 120 146 154 6.30


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Haute-Garonne (31) 2012 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Haute-Garonne est de 2012 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 9) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Fronton 31620 5 233 101 140 198 45.79
Villemur-sur-Tarn 31340 5 116 85 100 218 46.57
Castelnau-d'Estrétefonds 31620 4 957 105 120 224 28.32
Bouloc 31620 3 836 127 196 226 18.55
Villaudric 31620 1 365 112 130 156 12.16
Vacquiers 31340 1 259 110 200 225 19.61
Villeneuve-lès-Bouloc 31620 1 034 113 160 217 12.66
Villematier 31340 945 85 100 156 14.96
Saint-Rustice 31620 424 107 140 217 2.36
Département du Tarn-et-Garonne (82) 2031 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Tarn-et-Garonne est de 2031 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 11) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Labastide-Saint-Pierre 82370 3 539 75 100 119 20.64
Grisolles 82170 3 308 94 102 208 17.60
Pompignan 82170 1 311 102 120 216 12.17
Orgueil 82370 1 301 75 106 116 14.03
Dieupentale 82170 1 180 95 107 154 6.14
Bessens 82170 1 118 90 100 146 9.27
Nohic 82370 1 104 75 95 111 12.61
Campsas 82370 1 080 104 130 144 15.01
Montbartier 82700 995 99 132 141 15.01
Canals 82170 620 102 144 159 7.35
Fabas 82170 464 120 146 154 6.30



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Fronton


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Photo Fronton Photo Fronton
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mural in Fronton mural in Fronton
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pigeonnier de Pharamon pigeonnier de Pharamon
Le 09 Décembre 2010
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De : Jean THIERS

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De : Jean THIERS



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De : Fabrice Montembault

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De : Christophe RAMOS

  mural in Fronton mural in Fronton
Le 19 Octobre 2009
De : Unda J.

Photo Bouloc Photo Bouloc
Le 13 Décembre 2009
De : Fabrice Montembault

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Fronton rouge. Le décret d'application de l'appellation Fronton date du 7 février 1975.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Fronton rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Fronton rouge.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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