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Domaine : Champagne Baudry
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Baudry se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Neuville-sur-Seine (10250) dans l'Aube : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 20 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (20%) et de Pinot noir (80% : cépage roi). Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Baudry est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires du Kimméridgien (étage du Jurassique Supérieur, il y a 157 millions d'années), d'argiles et de marnes du Kimméridgien. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture durable (charte Terra Vitis).
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Baudry a opté pour la méthode traditionnelle champenoise.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Neuville-sur-Seine.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Baudry. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Baudry |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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rosé, blanc |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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115 000 bouteilles |
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Climat
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Climat semi-océanique, climat semi-continental |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Calcaires du Kimméridgien (étage du Jurassique Supérieur, il y a 157 millions d'années), argiles, marnes du Kimméridgien |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc (20%)  , Pinot noir (80% : cépage roi) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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20 hectares |
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Viticulture
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Raisonnée, durable (charte Terra Vitis) |
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Vendanges
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Manuelles |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle champenoise |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Adresse |
72 Grande Rue |
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Code postal |
10250 |
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Commune |
Neuville-sur-Seine |
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Téléphone du domaine
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03 25 38 20 59 |
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Numéro de fax du domaine
|
03 25 38 23 15 |
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Email du domaine
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Info@champagne-baudry.fr |
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Site internet officiel
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http://www.champagne-baudry.fr/
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Page Facebook
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https://www.facebook.com/pages/Champagne-BAUDRY/138585529543644
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Dégustation
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Sur rendez-vous |
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Vente à la propriété
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Sur rendez-vous |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Neuville-sur-Seine.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Baudry
72 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Clerambault
122 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
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Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h à 12h30, fermé le dimanche et les jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Philippe Prié
108 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
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Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Baudry
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Mannoury
3 Grande Rue 10250 Courteron |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Stéphane Breton
3 Grande Rue 10250 Courteron |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Fleury
43 Grande Rue 10250 Courteron |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Champagne Vincent Couche
29 Grande Rue 10110 Buxeuil |
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Champagne Fluteau
5 rue de la Nation 10250 Gyé-Sur-Seine |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le week-end et jours fériés.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Hubschwerlin
12 Grande Rue 10250 Courteron |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean Josselin
14 rue des Vannes 10250 Gyé-sur-Seine |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bartnicki Pére & Fils
22 Grande Rue 10250 Gyé-sur-Seine |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Michel Furdyna
13 rue du Trot 10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Roses de Jeanne
10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Cheurlin-Dangin
17 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Richard Cheurlin
16 rue des Huguenots 10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 17h30, fermé en août
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pierre Gerbais
13 rue du Pont - BP 17 10110 Celles-sur-Ource |
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Champagne Gautherot
29 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
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Champagne Marcel Vézien
68 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, groupes sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: 4€ par personne |
Champagne Arnaud de Cheurlin
58 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne De Lozey
72 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
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Champagne Eric Legrand
39 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Philippe Fays
94 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource |
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous uniquement -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Dominique Moreau
8 rue de Tonnerre 10110 Polisot |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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