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Bleu Noir


Champagne Vincent Couche


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Vincent Couche
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Vincent Couche se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Buxeuil (10110) dans l'Aube : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 13 hectares. L'encépagement se compose de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Vincent Couche sont composés dans des proportions variables de craie du Crétacé (dernière période du Mésozoïque, elle s'étend de 145 à 72 millions d'années), de marnes du Kimméridgien, d'argiles, d'argilo-calcaire et d'argilo-marneux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture biodynamique certifiée Demeter et de la viticulture biologique certifiée Ecocert.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Vincent Couche applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Buxeuil.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Vincent Couche. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Vincent Couche
Champagne Vincent Couche - Millésimé
Champagne Vincent Couche - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Sélection
Champagne Vincent Couche - Sélection

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Extra-Brut
Champagne Vincent Couche - Extra-Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Rosé Désir
Champagne Vincent Couche - Rosé Désir

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Dozage Zéro
Champagne Vincent Couche - Dozage Zéro

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Eclipsia - Brut
Champagne Vincent Couche - Eclipsia - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Perle de Nacre
Champagne Vincent Couche - Perle de Nacre

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Rosé - Millésimé
Champagne Vincent Couche - Rosé - Millésimé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Chloé - Extra-Brut
Champagne Vincent Couche - Chloé - Extra-Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Sensation - Millésimé
Champagne Vincent Couche - Sensation - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vincent Couche - Belles de Miel - Demi-Sec
Champagne Vincent Couche - Belles de Miel - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Vincent Couche
Nom du domaine Champagne Vincent Couche
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé

Viticulture - Terroir
Climat Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Craie du Crétacé (dernière période du Mésozoïque, elle s'étend de 145 à 72 millions d'années), marnes du Kimméridgien, argiles, argilo-calcaire, argilo-marneux
Cépage utilisé Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 13 hectares
Viticulture Biodynamique certifiée Demeter, biologique certifiée Ecocert
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, en fûts de chêne, sur lies



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Vincent Couche
Adresse 29 Grande Rue
Code postal 10110
Commune Buxeuil
Téléphone du domaine 09 71 38 60 62
Numéro de fax du domaine 03 25 38 41 69
Email du domaine Contact@champagne-couche.fr
Site internet officiel http://www.champagne-couche.fr/



Carte



carte Champagne Vincent Couche



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Buxeuil.
Domaines de la commune de Buxeuil.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Moutard Père et Fils
Rue des Ponts BP 1 10110 Buxeuil
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h30, le samedi de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Couche
29 Grande Rue 10110 Buxeuil

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Vincent Couche
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Fleury
43 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Prié
108 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Furdyna
13 rue du Trot 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Richard Cheurlin
16 rue des Huguenots 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 17h30, fermé en août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Baudry
72 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Roses de Jeanne Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Eric Legrand
39 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne De Lozey
72 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Champagne Arnaud de Cheurlin
58 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marcel Vézien
68 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, groupes sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: 4€ par personne
Champagne Gautherot
29 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Champagne Philippe Fays
94 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous uniquement - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Cheurlin-Dangin
17 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Gerbais
13 rue du Pont - BP 17 10110 Celles-sur-Ource
Champagne Mannoury
3 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Stéphane Breton
3 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dominique Moreau
8 rue de Tonnerre 10110 Polisot
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Devaux Coopérative viticole prestigieuse !Coopérative viticole prestigieuse !
Hameau de Villeneuve 10110 Bar-sur-Seine
Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 18h, les samedis du 12 avril au 20 septembre de 10h à 18h, fermé les 1er mai, 1er novembre, 25 décembre et 1er janvier
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Robert Jacob
14 rue de Morres 10110 Merrey-sur-Arce
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Lacroix-Triaulaire et Fils
4 rue de la Motte 10110 Merrey-sur-Arce
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous

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