Vin Vigne
 


Champagne Feneuil-Pointillart


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Contacts
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Feneuil-Pointillart
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Feneuil-Pointillart se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Chamery (51500) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 7,5 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (10%), de Meunier noir (30%) et de Pinot noir (60% : cépage dominant). Le domaine profite d'un climat océanique dégradé, d'un climat continental modéré et d'un climat septentrional. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Feneuil-Pointillart est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien (de l'étage de l'Eocène, entre le Lutétien et le Priabonien), de calcaires du Ludien (Eocène supérieur, entre 41 et 38 millions d'années), de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien (il y a 70,6 à 83,5 millions d'années), de colluvions, de marnes du Thanétien et de sables du Thanétien (dernière époque du Paléocène, il y 59 millions d'années, situé entre le Sélandien et l'Yprésien). Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Les raisins sont pressés dans un pressoir traditionnel champenois Coquard en bois. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Feneuil-Pointillart a opté pour la méthode traditionnelle champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon à la main sur pupitre (on fait tourner la bouteille d’1/8 ou d’1/4 de tour, à gauche ou à droite afin de faire tomber progressivement le dépôt au niveau du goulot de la bouteille). Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la volée (grâce à la pression et au décapsulage du bidule le dépôt s'échappe naturellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Chamery.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Feneuil-Pointillart. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Feneuil-Pointillart
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Tradition - Brut
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Tradition - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Prestige - La Belle Vie - Brut
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Prestige - La Belle Vie - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Tradition - Demi-Sec
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Tradition - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Tradition - Rosé - Brut
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Tradition - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Prestige - Claire - Brut
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Prestige - Claire - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Prestige - Louis - Brut - Millésimé
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Prestige - Louis - Brut - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Pur Chardonnay - Marquis de luth - Brut
Champagne Feneuil-Pointillart - Premier Cru - Pur Chardonnay - Marquis de luth - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Feneuil-Pointillart
Nom du domaine Champagne Feneuil-Pointillart
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Nom du propriétaire Daniel, Jeannick et Benjamin Feneuil-Pointillart
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Prix moyen d'une bouteille entre 15€ et 27€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental modéré, climat septentrional
Terroir (sol, sous-sol) Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien (de l'étage de l'Eocène, entre le Lutétien et le Priabonien), calcaires du Ludien (Eocène supérieur, entre 41 et 38 millions d'années), sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien (il y a 70,6 à 83,5 millions d'années), colluvions, marnes du Thanétien, sables du Thanétien (dernière époque du Paléocène, il y 59 millions d'années, situé entre le Sélandien et l'Yprésien)
Cépages utilisés Chardonnay blanc (10%) Cépage célèbre !, Meunier noir (30%) Cépage célèbre !, Pinot noir (60% : cépage dominant) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 7,5 hectares
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Taillage, liage, ébourgeonnage, rognage, palissage
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Type de travail du sol Labourage
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves inox
Type de préssoir Traditionnel champenois Coquard en bois
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) A la main sur pupitre (on fait tourner la bouteille d’1/8 ou d’1/4 de tour, à gauche ou à droite afin de faire tomber progressivement le dépôt au niveau du goulot de la bouteille)
Dégorgement A la volée (grâce à la pression et au décapsulage du bidule le dépôt s'échappe naturellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Feneuil-Pointillart
Adresse 21 rue du Jard
Code postal 51500
Commune Chamery
Téléphone du domaine 03 26 97 62 35
Numéro de fax du domaine 03 26 97 67 70
Email du domaine Bourgogne@albert-bichot.com
Site internet officiel http://www.champagne-fp.com
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous, tous les jours sauf le dimanche; de 8h à 12h et de 13h30 à 18h30, accueil des grouges sur rendez-vous uniquement
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais
Gîte Oui



Contact


Contacts du domaine Champagne Feneuil-Pointillart
Nom du propriétaire Daniel, Jeannick et Benjamin Feneuil-Pointillart

Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.champagne-fp.com



Carte



carte Champagne Feneuil-Pointillart



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Chamery.
Domaines de la commune de Chamery.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Bonnet-Ponson
20 rue du Sourd 51500 Chamery
Horaires: Du mardi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 16h30. Fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Deguerne-Flot
2 rue du Jard 51500 Chamery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Feneuil-Pointillart
21 rue du Jard 51500 Chamery
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours sauf le dimanche; de 8h à 12h et de 13h30 à 18h30, accueil des grouges sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Frédéric Maletrez
11 rue de la Bertrix 51500 Chamery
Champagne Henri Maillart
20 rue de l'Eglise 51500 Chamery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Perseval Harteel
20 Haute 51500 Chamery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Feneuil-Pointillart
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Lacourte-Guillemart
1 place du Jard 51500 Ecueil
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Baillet-Jauroyon
9 rue des Consins 51500 Ecueil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Leclère-Pointillart
3 Grande Rue 51500 Ecueil
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 19h, fermé le dimanche après-midi, du 01/01 au 31/12
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Perrard-Trichet
1 rue de l'Eglise 51500 Ecueil
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pointillart et Fils
10 Grande Rue 51500 Ecueil
Champagne Varry-Lefèvre
17 Grande Rue 51500 Ecueil
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Nicolas Maillart
5 rue de Villers aux Nœuds 51500 Ecueil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Allouchery-Perseval
11 rue de l'Eglise 51500 Ecueil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lacourte-Godbillon
16 rue des Aillys 51500 Ecueil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Louis Brochet
12 rue de Villiers aux Nœuds 51500 Ecueil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lacuisse Frères
13 route de Damery 51500 Sermiers
Horaires: Tous les jours de 9h à 17h du lundi au vendredi et le week-end sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Eric Léger
34 rue de Châtillon 51500 Sacy
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi.
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Goulin-Roualet
2 rue Saint Vincent 51500 Sacy
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Valentin et Fils
9 rue Saint Rémy 51500 Sacy
Champagne René Fresne
20 rue Franc Mousset 51500 Sermiers
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h30, le samedi de 10 à 12h et de 14h à 17h, les dimanches et jours fériés sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Froment-Griffon
2 rue Clos des Moines 51500 Sermiers
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne F. Bergeronneau-Marion
22 rue de la Prévoté 51390 Ville-Dommange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Cl. de la Chapelle
44 rue de Reims 51390 Ville-Dommange
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h. Le samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Le dimanche de 10h à 12h sur rendez-vous. Fermé le dimanche après-midi.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Camus Sartore
19 rue de l'aurore 51390 Ville-Dommange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Trousset-Guillemart
Route de Villedommange 51370 Les Mesneux
Horaires: Téléphoner avant de passer. Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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