Vin Vigne
 


Champagne Joannés-Lioté et Fils


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Joannés-Lioté et Fils
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Mardeuil (51530) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien, de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de marnes du Thanétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, de marnes du Lutétien et de marnes du Bartonien (Montagne de Reims, Nord d'Epernay). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est à la fois manuel sur pupitre en bois et mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace et par dégorgement à la volée.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Mardeuil.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Rosé - Brut
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Cuvée Prestige - Brut
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Cuvée Prestige - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Cuvée de Réserve - Brut
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Cuvée de Réserve - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Cuvée de Réserve - Demi-Sec
Champagne Joannés-Lioté et Fils - Cuvée de Réserve - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils
Nom du domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien, sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, marnes du Thanétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, marnes du Lutétien, marnes du Bartonien (Montagne de Reims, Nord d'Epernay)
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre en bois, mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace, à la volée
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils
Adresse 31 rue Victor Hugo
Code postal 51530
Commune Mardeuil
Téléphone du domaine 03 26 55 32 02
Autre téléphone du domaine 06 44 26 00 23
Site internet officiel http://www.champagne-joannes-liote.com/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Joannés-Lioté et Fils



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Mardeuil.
Domaines de la commune de Mardeuil.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne André Lenique
2 rue Calmette 51530 Mardeuil
Horaires: Toute l'année, tous les jours, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guy Cadel
13 rue Jean Jaurès 51530 Mardeuil
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Joannés-Lioté et Fils
31 rue Victor Hugo 51530 Mardeuil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Joannés-Lioté et Fils
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne R. Renaudin
35 rue de la Liberté 51200 Epernay
Horaires: Toute la semaine, sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Beaumont Des Crayères
Champagne Beaumont des Crayères 51200 Epernay
Champagne Leclerc Briant Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
64 rue Chaude Ruelle 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Non - Dégustation: Oui
Champagne Janisson-Baradon et Fils
2 rue des Vignerons 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Bertrand
166 rue Louis Dupont 51480 Cumières
Horaires: Tous les jours de 9h à 19h. Sur rendez-vous de préférence.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vadin-Plateau
12 rue de la Coopérative 51480 Cumières
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Georges Laval
16 ruelle de Carrefour 51480 Cumières
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Philippe Martin
355 rue du Bois des Jots 51480 Cumières
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sanchez-Le Guédard
106 rue Gaston Poittevin 51480 Cumières
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ellner
1-6 rue Côte Legris 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gérard Dubois
67 rue Enest Vallé 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne V. Testulat
23 rue Léger Bertin 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Franck Ellner
70 Avenue Foch 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Didier Raimond
39 rue des Petits Prés 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne JM. Gobillard et Fils
38 rue de l'Eglise 51160 Hautvillers
Horaires: De 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30, sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gonet Sulcova
13 rue Henri-Martin 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne J. de Telmont
1 Avenue de Champagne BP 17 51480 Damery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 17h. Fermé les jours fériés et les dimanches.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marion-Bosser
1 rue de la Croix de Fer 51160 Hautvillers
Horaires: Pas de visite
Visites: Non - Dégustation: Oui, 50 personnes maxi, compter environ 4€ par personne
Champagne Georges Cartier
9 rue Jean Chandon Moët 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui (payante)
Champagne Moët & Chandon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
20 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au vendredi du 27 janvier au 23 mars inclus. Fermé les week-ends et jours fériés. A partir du 24 mars, tous les jours.
Visites: Oui - Dégustation: Dégustation payante

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