Vin Vigne
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Champagne Franck Ellner


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Franck Ellner
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Franck Ellner se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Epernay (51200) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Franck Ellner est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie du Campanien, de calcaire du Lutétien, de calcaire du Bartonien, d'argiles du Sparnacien, de marnes du Lutétien et de limons. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Franck Ellner a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Epernay.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Franck Ellner. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Franck Ellner
Champagne Franck Ellner - Le Tire Liège
Champagne Franck Ellner - Le Tire Liège

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Franck Ellner - La Grappe d'Or
Champagne Franck Ellner - La Grappe d'Or

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Franck Ellner - Tradition - Brut
Champagne Franck Ellner - Tradition - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Franck Ellner - Tradition - Judo - Brut
Champagne Franck Ellner - Tradition - Judo - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Franck Ellner - Rosé de Saignée - Brut
Champagne Franck Ellner - Rosé de Saignée - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Franck Ellner
Nom du domaine Champagne Franck Ellner
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Craie du Campanien, calcaire du Lutétien, calcaire du Bartonien, argiles du Sparnacien, marnes du Lutétien, limons
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Franck Ellner
Adresse 70 Avenue Foch
Code postal 51200
Commune Epernay
Téléphone du domaine 03 26 55 99 15
Email du domaine Les-linettes@wanadoo.fr
Site internet officiel http://www.champagne-franck-ellner.fr/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Franck Ellner



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Epernay.
Domaines de la commune d'Epernay.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne A. Bergère
40 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Dégustation classique à 5€, dégustation vintage à 10€
Champagne Alfred Gratien Domaine viticole célèbre !
30 rue Maurice Cerveaux 51200 Épernay
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Beaumet
57 rue de Verdun 51200 Epernay
Champagne Beaumont Des Crayères
Champagne Beaumont des Crayères 51200 Epernay
Champagne Boizel
46 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Le lundi de 14h à 19h30, du mardi au vendredi de 9h à 19h30, le samedi de 9h à 19h, fermé les dimanches
Visites: Oui
Champagne Comtesse Lafond
79 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: D'avril à décembre de 10h à 12h et de 14h à 17h30, de janvier à mars de 10h à 12h et de 14h à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne de Castellane Domaine viticole célèbre !
63 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Tous les jous du 1er avril au 22 décembre de 10h à 11h et de 14h à 18h
Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne De Venoge Domaine viticole célèbre !
46 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h. Le vendredi ferme à 17h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Delahaie
Avenue du Général Margueritte 51200 Epernay
Champagne Didier Lefèvre
13 Quai de la Villa 51200 Epernay
Horaires: Prévenir à l'avance
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Didier Raimond
39 rue des Petits Prés 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dom Pérignon Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
9 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Champagne Ellner
1-6 rue Côte Legris 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Esterlin
25 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Franck Ellner
70 Avenue Foch 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Georges Cartier
9 rue Jean Chandon Moët 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui (payante)
Champagne Gonet Sulcova
13 rue Henri-Martin 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Janisson-Baradon et Fils
2 rue des Vignerons 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jeanmaire
57 rue de Verdun 51200 Epernay
Champagne Leclerc Briant Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
64 rue Chaude Ruelle 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Non - Dégustation: Oui
Champagne Mercier Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
68-70 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Tous les jours du 24 mars au 9 novembre de 9h30 à 11h30 et de 14h à 16h30. Fermé les mardis et mercredis du 27 février au 23 mars et du 10 novembre au 14 décembre. Fermé du 15 décembre au 12 février.
Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Moët & Chandon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
20 Avenue de Champagne 51200 Epernay
Horaires: Du lundi au vendredi du 27 janvier au 23 mars inclus. Fermé les week-ends et jours fériés. A partir du 24 mars, tous les jours.
Visites: Oui - Dégustation: Dégustation payante
Champagne Oudinot
57 rue de Verdun 51200 Epernay
Champagne Pol Roger Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
1 rue Henri Le Large 51200 Epernay
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne R. Renaudin
35 rue de la Liberté 51200 Epernay
Horaires: Toute la semaine, sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne V. Testulat
23 rue Léger Bertin 51200 Epernay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Franck Ellner
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Gérard Dubois
67 rue Enest Vallé 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne J. de Telmont
1 Avenue de Champagne BP 17 51480 Damery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 17h. Fermé les jours fériés et les dimanches.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Collard-Picard
1 rue du vicomte de Chenizot 51700 Villers-sous-Châtillon
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bagnost Père et Fils
30 rue du Général de Gaulle 51530 Pierry
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent d'Astrée
1 rue Carnot 51530 Pierry
Horaires: Du mardi au vendredi sur rendez-vous
Visites: Du mardi au vendredi sur rendez-vous - Dégustation: Du lundi au samedi sur rendez-vous
Champagne Pothelet Paul
28 rue Léon Bourgeois 51530 Pierry
Horaires: Tous les jours de 8h à 18h. Le week-end sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bruno Michel
4 Allée de la Vieille Ferme 51530 Pierry
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Vollereaux
48 rue Léon Bourgeois 51530 Pierry
Champagne André Lenique
2 rue Calmette 51530 Mardeuil
Horaires: Toute l'année, tous les jours, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Joannés-Lioté et Fils
31 rue Victor Hugo 51530 Mardeuil
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Barthelemy
54 rue Léon Bourgeois 51530 Pierry
Horaires: Prévenir avant de venir
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guy Cadel
13 rue Jean Jaurès 51530 Mardeuil
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lallier
4 place de la Libération 51160 Aÿ
Horaires: Sur rendez-vous
Champagne Marcel Richard
La Loge 51530 Moussy
Horaires: Contacter avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pascal Lejeune
12 rue Jean Jaurés 51530 Moussy
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne José Michel et Fils
14 rue Prélot 51530 Moussy
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h, sur rendez-vous uniquement
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jacquesson Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
68 rue du Colonel Fabien 51530 Dizy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Nicolas Feuillatte Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
CD 40A - Plumecoq 51530 Chouilly
Champagne Wirth et Michel
4 rue Paul Ganon 51530 Moussy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gaston Chiquet
912 Avenue du Général Leclerc 51530 Dizy
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le samedi sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Partenaires
Les Guides Vin-Vigne
Partenaires
Carte viticole du vignoble
Carte viticole du vignoble de la Champagne
Partenaires
J'aime ce vin !
 
 
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Partenaires
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
Partenaires



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact