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Domaine : Champagne Trudon
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Trudon se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Festigny (51700) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 7 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (10%), de Meunier noir (80% : cépage roi) et de Pinot noir (10%). Le domaine profite d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Trudon est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie du Campanien (Crétacé supérieur, 70,6 à 83.5 millions d'années), de calcaire du Lutétien, de sables du Thanétien, d'argiles du Sparnacien, de marnes du Lutétien et de limons. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique moderne horizontal. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Trudon a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des fûts de chêne. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (congélation du dépôt présent dans le col de la bouteille dans un bain à -20° ou -25°C).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Festigny.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Trudon. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Trudon |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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rosé, blanc |
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Prix moyen d'une bouteille
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entre 15€ et 20€ |
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Climat
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Climat océanique modéré, climat continental dégradé |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Craie du Campanien (Crétacé supérieur, 70,6 à 83.5 millions d'années), calcaire du Lutétien, sables du Thanétien, argiles du Sparnacien, marnes du Lutétien, limons |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc (10%)  , Meunier noir (80% : cépage roi) , Pinot noir (10%) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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7 hectares |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Genre des travaux du sol
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Mécaniques, manuels |
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Vendanges
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Manuelles |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox thermorégulées |
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Type de préssoir
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Pneumatique moderne horizontal |
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Vinification sous bois
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Oui |
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Type de fût de vinification
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Fûts de chêne |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Soutirage
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Oui |
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Collage vins blancs
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Filtration sans collage |
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Remuage (vins mousseux)
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Mécanique par gyropalette |
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Dégorgement
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A la glace (congélation du dépôt présent dans le col de la bouteille dans un bain à -20° ou -25°C) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne |
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Coordonnées
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Adresse |
1 rue de la Libération |
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Code postal |
51700 |
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Commune |
Festigny |
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Téléphone du domaine
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03 26 58 00 38 |
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Numéro de fax du domaine
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03 26 58 89 89 |
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Email du domaine
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Champagnetrudon@orange.fr |
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Site internet officiel
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http://www.champagne-trudon.com/
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Dégustation
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Oui |
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Vente à la propriété
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Oui |
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Langues parlées
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Français, anglais |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Festigny.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Berthelot-Piot
7 rue du Moulin-Neuville 51700 Festigny
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Joseph Loriot-Pagel
33-40 rue de la République 51700 Festigny
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Michel Loriot
13 rue de Bel Air 51700 Festigny
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Trudon
1 rue de la Libération 51700 Festigny
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Trudon
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Alain Rodier
16 rue du Général de Gaule 51700 Leuvrigny |
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Champagne Joël Mansard
53 rue de Tirvet 51700 Mareuil-le-Port |
Horaires: Ouvert du 01/03 au 22/12 du lundi au samedi. Visite ouverte en janvier et février uniquement sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Liebart-Visneux
13 bis rue de Tirvet 51700 Mareuil-le-Port |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Dehours et Fils
2 rue de la Chapelle-Cerseuil 51700 Mareuil-le-Port |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Champagne Comte de Lantage
20 rue de la chapelle 51700 Mareuil-le-Port |
Horaires: Sur rendez-vous tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Achille Princier
48 rue de la Chapelle 51700 Mareuil-le-Port |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gilbert Jacquesson
6 rue de l'Avenir 51700 Troissy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Charles Orban
44 route de Paris 51700 Troissy |
Horaires: Du mardi au samedi sauf jours fériés, de 10h30 à 18h30.
Visites: Oui |
Champagne Tarlant
21 rue de la coopérative 51480 Œuilly |
Horaires: Du mardi au vendredi à 10h30 et 14h30. Les samedi et lundi sur rendez-vous. Compter 10€ par personne.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Joly
16 route de Paris 51700 Troissy |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le dimanche de 9h à 12h. Fermé 15 jours en août et les vacances scolaires de Noël. Sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Delouvin-Nowack
29 rue Principale 51700 Vandières |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Delabarre
26 rue de Châtillon 51700 Vandières |
Horaires: Du lundi au vendredi de 09h à 17h. Sur rendez-vous le samedi. Fermé le dimanche.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Denis Salomon
5 rue Principal 51700 Vandières |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Nowack
10 rue Bailly 51700 Vandières |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Marie Rigot
1 rue de Châtillon 51700 Binson-et-Orquigny |
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Champagne Charlier et Fils
4 rue des Pervenches 51700 Châtillon-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 17h30. Le samedi de 10h30 à 12h et de 15h à 17h30. Le dimanche de 10h30 à 12h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lacroix
14 rue des Genêts "Montigny-sous-Châtillon" 51700 Châtillon-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le week-end et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Xavier Loriot
38 rue du Lubre 51700 Binson-et-Orquigny |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 9h à 12h. Sur rendez-vous. Groupe accepté.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pierlot Fils
3 rue des Genets 51700 Chatillon-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Alliot Vincent
43 Grande Rue 51480 Reuil |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche, possibilité d'accueil de groupe jusqu'à 50 personnes
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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