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Château Calon-Ségur


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Domaine : Château Calon-Ségur
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Troisième cru classé de Saint-Estèphe
(Classification grands crus 1855 Médoc)

Le domaine Château Calon-Ségur est un prestigieux domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Saint-Estèphe (33180) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Saint-Estèphe. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Calon-Ségur et un second vin appelé Marquis de Calon. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que Troisième cru classé de Saint-Estèphe.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 55 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 94 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (20%), de Cabernet-Franc noir (15%) et de Cabernet-Sauvignon noir (65% : cépage dominant). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Calon-Ségur sont composés dans des proportions variables de graves vallonnées, de calcaire de Saint-Estèphe (Eocène de -56 à -37 millions d'années) et de marnes à Ostrea bersonensis (Eocène supérieur, environ 37 millions d'années). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Calon-Ségur applique la méthode de vinification traditionnelle. Des Cuves inox tronconiques thermo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour l'élaboration des vins rouges une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Saint-Estèphe.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Calon-Ségur. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Calon-Ségur
Château Calon-Ségur
Château Calon-Ségur

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Médoc > AOC Saint-Estèphe
Marquis de Calon
Marquis de Calon

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Médoc > AOC Saint-Estèphe
Capbern Gasqueton
Capbern Gasqueton

Vin rouge
Bordeaux > Médoc > AOC Saint-Estèphe



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Fiche technique


Domaine Château Calon-Ségur
Nom du domaine Château Calon-Ségur
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Saint-Estèphe (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Prix moyen d'une bouteille entre 40€ et 1000€
Estimation de la production annuelle de bouteilles 250 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Graves vallonnées, calcaire de Saint-Estèphe (Eocène de -56 à -37 millions d'années), marnes à Ostrea bersonensis (Eocène supérieur, environ 37 millions d'années)
Cépages utilisés Merlot noir (20%) Cépage célèbre !, Cabernet-Franc noir (15%) Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (65% : cépage dominant) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 55 hectares
Superficie totale en hectare (ha) 94 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) 50 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Effeuillage, eclaircissage, ébourgeonnage
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 10000 pieds/ha
Taille des vignes Guyot double
Age moyen des vignes 40 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves inox tronconiques thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins rouges Oui
Collage vins rouges Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage Barriques de chêne neuves
Origine des fûts d'élevage Chêne français



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Calon-Ségur
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Médoc 1855 Troisième cru classé de Saint-Estèphe




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Calon-Ségur
Nom Domaine de Calon
Adresse 2 Château Calon Ségur
Code postal 33180
Commune Saint-Estèphe
Téléphone du domaine 05 56 59 30 08
Numéro de fax du domaine 05 56 59 71 51
Site internet officiel http://www.calon-segur.fr
Page Google+ https://plus.google.com/u/0/115585713036344924182
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Calon-S%C3%A9gur
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Langues parlées Français, anglais
Salle de réception Oui



Photos et images


Bouteille du Château Calon-Ségur 1961
Bouteille du Château Calon-Ségur 1961




Carte



















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carte Château Calon-Ségur



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Château Beau Site 33180 Saint-Estèphe
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Blanquet Ouest 33180 Saint-Estèphe
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Visites: Oui - Dégustation: Oui
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L'Hereteyre 33180 Saint-Estèphe
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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Visites: Oui - Dégustation: Oui
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12 route d'Hanteillan 33250 Cissac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
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Visites: Oui - Dégustation: Oui
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6 rue du Château 33250 Cissac-Médoc
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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CHÂTEAU CALON-SEGUR 2013
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CHÂTEAU CALON-SEGUR 2012
CHÂTEAU CALON-SEGUR 2012
(Saint-Estèphe)

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CHÂTEAU CALON-SEGUR 2011
CHÂTEAU CALON-SEGUR 2011
(Saint-Estèphe)

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CHÂTEAU CALON-SEGUR 2010
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Marquis de Calon, 2nd vin du Château Calon-Ségur, 2007
Marquis de Calon, 2nd vin du Château Calon-Ségur, 2007
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La Chapelle de Calon 2010 Saint Estephe x6
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Château Calon Ségur St Estephe 2009
Château Calon Ségur St Estephe 2009


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Château Calon Ségur Saint Estephe 2010 x1
Château Calon Ségur Saint Estephe 2010 x1


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