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Appellation viticole Saint-Estèphe


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Le Saint-Estèphe est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Médoc. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves et calcaires.

Le Saint-Estèphe possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Saint-Estèphe".



Caractéristiques de l'appellation Saint-Estèphe


Situé quasiment à la pointe du Haut-Médoc, le vignoble de Saint Estèphe fournit des vins rouges remarquables et au caractère bien trempé. Les vignes de cabernets sauvignon et de cabernet franc se plaisent sur ces sols de graves et de calcaire dit de « Saint Estèphe ». C’est un des vins de Bordeaux qui possède le plus le côté incisif, droit et tranchant, cela est très certainement dû à la forte présence de calcaire, ce sont des vins d’une grand minéralité qui sont vraiment diffèrents de leurs voisins de Pauillac. Cinq châteaux ont eu le droit de figurer parmi le classement de 1855. Le château Cos d’Estournel et le château Montrose ont été classé seconds crus classés, le château Calon-Ségur troisième cru classé, le château Lafon-Rochet quatrième cru classé et le château Cos-Labory cinquième cru classé.

Le vin saint-estèphe présente une robe rubis profond aux reflets pourpres, violet soutenu, voire noirs. Le nez est typé « médoc », des notes de fruits rouges et noirs sont présentes au premier nez, avec le cassis et la groseille fraîche, le deuxième nez révèle des arômes floraux avec la violette, suivis de notes de l’élevage avec la torréfaction, les épices, des pointes mentholées et de réglisse, c’est un nez très net, vif, incisif, pointu ! En bouche, l’attaque est franche, la matière est dense, généreuse et bien tracée, toujours avec ce côté incisif, bien droit; les tanins sont solides, fins, profonds et bien intégrés dans la matière; la finale est très longue. Le potentiel de garde est élevé sur les grandes années, plus de 30 ans ! On l’accorde à merveille sur des gibiers à chair tendre. La température de service conseillée est de 16°C.



Saint-Estèphe: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Saint-Estèphe ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Saint-Estèphe: les meilleurs vins
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2013 Primeur
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Ce millésime 2013 est un vin avec l'éclat. "Pur, précis, intense aromatiquement. Un subtil équilibre entre le fruit et l'épice avec une note de fraîcheur" selon Aymeric de Gironde.Notation: Bettane & ...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

90,00 €

CHÂTEAU MONTROSE 2013 Primeur
CHÂTEAU MONTROSE 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

L'année 2013 a été caractérisé par des conditions climatiques plus difficiles que celles des autres années et mettent en évidence l'importance du terroir et du microclimat dont bénéficie Montrose. Ell...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

63,90 €

CHÂTEAU CALON-SEGUR 2013 Primeur
CHÂTEAU CALON-SEGUR 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Ce millésime 2013 présente une robe pourpre aux reflets rubis. Il offre des notes de fruits noirs comme le cassis ou la cerise noire, soutenues par une pointe de caramel et d’épices. Ses tanins sont...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

42,50 €

LES PAGODES DE COS 2013 Primeur
LES PAGODES DE COS 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Le millésime 2013 est une belle réussite. C'est à la fois un vin fruité, frais et élégant. On note une belle palette aromatique brillante avec des notes de fruits rouges, d'une grande fraîcheur et lon...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

36,00 €

CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2013 Primeur
CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Ce millésime 2013 est d’une puissance inégalable, offrant une belle densité, notamment dues à des tanins serrés. Doté d’un fort potentiel, il s’assouplira avec l’élevage.Autre notation: RVF : 15.5-16....

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

24,00 €

CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2013 Primeur
CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Château Haut-Marbuzet 2013 s'exprime déjà très bien. Un esprit de gourmandise, un fruité remarquable, ce 2013 est vraiment séduisant. Une belle texture soyeuse.

Noté 15-16/20 par la RVF



Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

24,00 €

CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2013 Primeur
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Un printemps très humide et frais. Un été sec. Un mois de Septembre moins pluvieux dans l’appellation St Estèphe que sur le reste du Médoc nous a permis d’aller chercher la maturité et d’aborder les v...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

23,55 €

CHÂTEAU MARTIN CUVÉE LA PESEILLE 2011
CHÂTEAU MARTIN CUVÉE LA PESEILLE 2011
(Saint-Estèphe)

Saint-Estèphe est la plus septentrionale des appellations du prestigieux Médoc bordelais, abritant quelques uns des plus grands châteaux du monde tels les grands crus classés de Château Cos d'Estourne...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
21,00 €
14,70 €

CHÂTEAU MEYNEY 2013 Primeur
CHÂTEAU MEYNEY 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

2013 restera dans les mémoires. C'est avant tout un millésime de vigneron. Le Château Meneya dû faire face aux conditions météorologiques particulièrement difficiles cette année. Le travail rigoureux...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

19,45 €

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2013 Primeur
CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Ce millésime 2013 est très agréable, le nez est toasté, racé et élégant. Un vin précis d'une belle finale.



Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

17,10 €

CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2013 Primeur
CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2013 Primeur
(Saint-Estèphe)

Les vendanges sont manuelles. Concernant la vinification, elle début par une macération pré-fermentaire à froid. Les vins sont délestés par gravité. Les vins sont élevés de 14 à 16 mois en barriques (...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

11,25 €





Saint-Estèphe: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Estèphe ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saint-Estèphe : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
SAINT ESTEPHE GRAND CRU CLASSE CHATEAU MONTROSE 1996 92/100 WINE SPECTATOR
SAINT ESTEPHE GRAND CRU CLASSE CHATEAU MONTROSE 1996 92/100 WINE SPECTATOR
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 007 Paris, France
Date de début : le 10/10/2014 à 19:03:57
Date de fin : le 20/10/2014 à 19:03:57


36,50 €
+ 15,00 € Frais de port

Chateau MONTROSE Grand Cru Classé Saint-Estéphe 1988 Superbe!!!!
Chateau MONTROSE Grand Cru Classé Saint-Estéphe 1988 Superbe!!!!
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 16/10/2014 à 12:47:23
Date de fin : le 15/11/2014 à 12:52:23
Achat Immédiat !

69,90 €
+ 7,80 € Frais de port

Chateau Calon Segur  2006
Chateau Calon Segur 2006
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 47 240 Bon Encontre, France
Date de début : le 18/10/2014 à 14:43:58
Date de fin : le 21/10/2014 à 14:43:58


26,53 €
+ 11,00 € Frais de port

HAUT-MARBUZET GRAND CRU  SAINT-ESTEPHE 2007
HAUT-MARBUZET GRAND CRU SAINT-ESTEPHE 2007
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 65 000 Tarbes, France
Date de début : le 10/10/2014 à 20:19:31
Date de fin : le 20/10/2014 à 20:19:31
Achat Immédiat !

24,95 €
+ 13,00 € Frais de port

CH LES ORMES DE PEZ 1983 SAINT ESTEPHE
CH LES ORMES DE PEZ 1983 SAINT ESTEPHE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 260 La Teste de Buch, France
Date de début : le 11/10/2014 à 16:41:26
Date de fin : le 21/10/2014 à 16:41:26


14,90 €
+ 6,70 € Frais de port

CHATEAU MONTROSE 1982 SAINT ESTEPHE GCC
CHATEAU MONTROSE 1982 SAINT ESTEPHE GCC
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : Belgique
Date de début : le 27/03/2014 à 19:59:54
Date de fin : le 23/10/2014 à 20:04:54
Achat Immédiat !

199,00 €
+ 20,00 € Frais de port

Chateau LAFON ROCHET 1993 - Grand Cru Classé SAINT ESTEPHE
Chateau LAFON ROCHET 1993 - Grand Cru Classé SAINT ESTEPHE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 95 210 St Gratien, France
Date de début : le 14/10/2014 à 17:27:36
Date de fin : le 21/10/2014 à 17:27:36


10,50 €
+ 12,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Saint-Estèphe


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Saint-Estèphe est la dénomination du même nom: Saint-Estèphe



Vins de l'appellation Saint-Estèphe


Le seul vin de l'appellation Saint-Estèphe est le vin du même nom: le Saint-Estèphe.
Le Saint-Estèphe est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Saint-Estèphe, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Saint-Estèphe.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Saint-Estèphe. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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