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Le Saint-Estèphe est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Médoc.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique tempéré et de sols graves et calcaires.
Le Saint-Estèphe possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Saint-Estèphe".
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Caractéristiques de l'appellation Saint-Estèphe
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Situé quasiment à la pointe du Haut-Médoc, le vignoble de Saint Estèphe fournit des vins rouges remarquables et au caractère bien trempé. Les vignes de cabernets sauvignon et de cabernet franc se plaisent sur ces sols de graves et de calcaire dit de « Saint Estèphe ». C’est un des vins de Bordeaux qui possède le plus le côté incisif, droit et tranchant, cela est très certainement dû à la forte présence de calcaire, ce sont des vins d’une grand minéralité qui sont vraiment diffèrents de leurs voisins de Pauillac. Cinq châteaux ont eu le droit de figurer parmi le classement de 1855. Le château Cos d’Estournel et le château Montrose ont été classé seconds crus classés, le château Calon-Ségur troisième cru classé, le château Lafon-Rochet quatrième cru classé et le château Cos-Labory cinquième cru classé.
Le vin saint-estèphe présente une robe rubis profond aux reflets pourpres, violet soutenu, voire noirs. Le nez est typé « médoc », des notes de fruits rouges et noirs sont présentes au premier nez, avec le cassis et la groseille fraîche, le deuxième nez révèle des arômes floraux avec la violette, suivis de notes de l’élevage avec la torréfaction, les épices, des pointes mentholées et de réglisse, c’est un nez très net, vif, incisif, pointu ! En bouche, l’attaque est franche, la matière est dense, généreuse et bien tracée, toujours avec ce côté incisif, bien droit; les tanins sont solides, fins, profonds et bien intégrés dans la matière; la finale est très longue. Le potentiel de garde est élevé sur les grandes années, plus de 30 ans ! On l’accorde à merveille sur des gibiers à chair tendre. La température de service conseillée est de 16°C.
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Saint-Estèphe: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Saint-Estèphe ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Château l'Argilus du Roi Saint Estephe 2010 x1
Château l'Argilus du Roi - AOC Saint Estephe - Millésime 2010 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
22,00 €
13,00 €
+ 2,00 € 
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Château l'Argilus du Roi Saint Estephe 2010
Château l'Argilus du Roi - AOC Saint Estephe - Millésime 2010 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
13,00 €
+ 2,00 €
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Baron D'estours du Château Tour Saint Fort 2009 x6
Baron D'estours du Château Tour Saint Fort - AOC Saint Estephe - Millésime 2009 - Vin roug
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
58,00 €
+ 5,00 €
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Château Calon Ségur St Estephe 2009 x1
Château Calon Ségur - 3eme Grand Cru Classé - AOC Saint Estephe - Millésime 2009 - Revue du vin de France (18,5/20) - Parker (94/100) - Wine Spectator (96/100) - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
95,00 €
+ 6,00 €
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Château Calon Ségur St Estephe 2009 x6
Château Calon Ségur - 3eme Grand Cru Classé - AOC Saint Estephe - Millésime 2009 - Revue du vin de France (18,5/20) - Parker (94/100) - Wine Spectator (96/100) - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
570,00 €
+ 12,00 €
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Château Calon Ségur St Estephe 2009
Château Calon Ségur - 3eme Grand Cru Classé - AOC Saint Estephe - Millésime 2009 - Revue du vin de France (18,5/20) - Parker (94/100) - Wine Spectator (96/100) - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
95,00 €
+ 6,00 €
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Château Calon Ségur Saint Estephe 2010 x1
Château Calon Ségur - AOC Saint Estephe - 3eme Grand Cru Classé - Millésime 2010
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
103,00 €
85,00 €
+ 6,00 €
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Château Calon Ségur Saint Estephe 2010 x6
Château Calon Ségur - AOC Saint Estephe - 3eme Grand Cru Classé - Millésime 2010
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
619,00 €
497,00 €
+ 12,00 €
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Château Calon Ségur Saint Estephe 2010
Château Calon Ségur - AOC Saint Estephe - 3eme Grand Cru Classé - Millésime 2010
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
82,00 €
+ 6,00 €
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La Chapelle de Calon Saint-Estephe 2009 x1
La Chapelle de Calon - Second vin du Château Calon Ségur - AOC Saint-Estephe - Millésime 2009 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h |
14,00 €
+ 6,00 €
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Saint-Estèphe: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Estèphe ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Château Morin EA 1982
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
Date de début : le 19/05/2014 à 17:16:15
Date de fin : le 17/08/2014 à 17:21:15 |
16,80 €
+ 8,00 €
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12 bouteilles en cbo Cos d'Estournel 2005 (98/100 points Parker)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 4 000 Suisse
Date de début : le 17/07/2014 à 11:15:37
Date de fin : le 27/07/2014 à 11:15:37 |
1 999,00 €
+ 9,50 €
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Bouteille Chateau Montrose 2007 Saint Estephe
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 74 490 Mégevette, France
Date de début : le 20/07/2014 à 15:01:47
Date de fin : le 27/07/2014 à 15:01:47 |
50,00 €
+ 14,00 €
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1 Bouteille du Château LA TOUR DE MARBUZET 1964 ... Grand Vin de Saint Estèphe !
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 123 Bray Dunes, France
Date de début : le 20/07/2014 à 15:11:57
Date de fin : le 27/07/2014 à 15:11:57 |
12,00 €
+ 11,10 €
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1 BOUTEILLE DE CHATEAU GROS CAILLOU 1986 SAINT ESTEPHE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 93 400 St Ouen, France
Date de début : le 19/07/2014 à 08:08:27
Date de fin : le 18/08/2014 à 08:08:27 |
15,00 €
+ 12,00 €
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"Cos d'Estournel" 2005 98/100 Parker 1 bouteille
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 24 200 Carsac Aillac, France
Date de début : le 22/07/2014 à 17:07:12
Date de fin : le 27/07/2014 à 17:07:12 |
125,00 €
+ 14,10 €
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TRES RARE !! 1 CHT HAUT MARBUZET 1972 !!! SUPERBE !!
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France
Date de début : le 17/07/2014 à 17:13:52
Date de fin : le 27/07/2014 à 17:13:52 |
1,00 €
+ 14,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Dénominations viticoles de l'appellation Saint-Estèphe
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Saint-Estèphe est la dénomination du même nom: Saint-Estèphe
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Vins de l'appellation Saint-Estèphe
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Le seul vin de l'appellation Saint-Estèphe est le vin du même nom: le Saint-Estèphe.
Le Saint-Estèphe est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Saint-Estèphe, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Saint-Estèphe.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Saint-Estèphe. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.
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Autres appellations du vignoble de Bordeaux
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Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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J'aime le Saint-Estèphe ! |
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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