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Bleu Noir


Appellation viticole Saint-Estèphe


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Vignoble
Le Saint-Estèphe est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Médoc. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves et calcaires.

Le Saint-Estèphe possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Saint-Estèphe".



Caractéristiques de l'appellation Saint-Estèphe


Situé quasiment à la pointe du Haut-Médoc, le vignoble de Saint Estèphe fournit des vins rouges remarquables et au caractère bien trempé. Les vignes de cabernets sauvignon et de cabernet franc se plaisent sur ces sols de graves et de calcaire dit de « Saint Estèphe ». C’est un des vins de Bordeaux qui possède le plus le côté incisif, droit et tranchant, cela est très certainement dû à la forte présence de calcaire, ce sont des vins d’une grand minéralité qui sont vraiment diffèrents de leurs voisins de Pauillac. Cinq châteaux ont eu le droit de figurer parmi le classement de 1855. Le château Cos d’Estournel et le château Montrose ont été classé seconds crus classés, le château Calon-Ségur troisième cru classé, le château Lafon-Rochet quatrième cru classé et le château Cos-Labory cinquième cru classé.

Le vin saint-estèphe présente une robe rubis profond aux reflets pourpres, violet soutenu, voire noirs. Le nez est typé « médoc », des notes de fruits rouges et noirs sont présentes au premier nez, avec le cassis et la groseille fraîche, le deuxième nez révèle des arômes floraux avec la violette, suivis de notes de l’élevage avec la torréfaction, les épices, des pointes mentholées et de réglisse, c’est un nez très net, vif, incisif, pointu ! En bouche, l’attaque est franche, la matière est dense, généreuse et bien tracée, toujours avec ce côté incisif, bien droit; les tanins sont solides, fins, profonds et bien intégrés dans la matière; la finale est très longue. Le potentiel de garde est élevé sur les grandes années, plus de 30 ans ! On l’accorde à merveille sur des gibiers à chair tendre. La température de service conseillée est de 16°C.



Saint-Estèphe: Achat des meilleurs vins


Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Saint-Estèphe ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.

Saint-Estèphe: les meilleurs vins
CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2010
CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2010
(Saint-Estèphe)

Le Château Tronquoy Lalande situé à Saint-Estèphe, connait une période de renouveau depuis son rachat par le groupe Bouygues. C'est maintenant Mr Jean-Bernard Delmas qui est à la tête de ce magnifique...

Livraison sous 3 à 5 jours


234,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU MEYNEY 2013
CHÂTEAU MEYNEY 2013
(Saint-Estèphe)

2013 restera dans les mémoires. C'est avant tout un millésime de vigneron. Le Château Meneya dû faire face aux conditions météorologiques particulièrement difficiles cette année. Le travail rigoureux...

Livraison sous 2 ans


233,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU MEYNEY 2014
CHÂTEAU MEYNEY 2014
(Saint-Estèphe)

L’année 2014 a été marquée par un printemps humide et un été plutôt maussade. Dans les vignes, l’équipe a redoublé de vigilance en surveillant leur état sanitaire et en les protégeant. La rigueur et l...

Livraison sous 2 ans


233,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2014
CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2014
(Saint-Estèphe)

Château Ormes de Pez 2014 est un vin remarquablement bien maîtrisé. Opulent et puissant, on retrouve les caractéristiques des grands vins de Saint-Estèphe. Le nez s'ouvre sur de jolies notes de cassis...

Livraison sous 2 ans


231,60 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS 2011
CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS 2011
(Saint-Estèphe)

L'équipe travaillant au château Lilian-Ladouys vendange à la main, puis la cuvaison dure 4 à 6 semaines. L'élevage se fait sur lies avec bâtonnage pendant 3 mois puis pendant 12 mois dans des barrique...

Livraison sous 3 à 5 jours


216,00 €
+ 9,90 € Frais de port

LES PAGODES DE COS 2013
LES PAGODES DE COS 2013
(Saint-Estèphe)

Le millésime 2013 est une belle réussite. C'est à la fois un vin fruité, frais et élégant. On note une belle palette aromatique brillante avec des notes de fruits rouges, d'une grande fraîcheur et lon...

Livraison sous 2 ans


216,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2012
CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2012
(Saint-Estèphe)

Duboscq : c’est à ce nom que l’on doit associer la réussite du célèbre Château Haut-Marbuzet. Hervé, le père, et Henri, le fils, s’efforcent depuis plus de 60 ans à nous faire partager un produit d’ex...

Livraison sous 3 à 5 jours


215,70 €
+ 9,90 € Frais de port

LA DAME DE MONTROSE 2012
LA DAME DE MONTROSE 2012
(Saint-Estèphe)

La Dame de Montrose est le second vin du Château Montrose.Montrose désignerait une ancienne croupe de bruyères sauvages couvrant le couvrant le coteau du Château. Il appartient depuis 2006 à la famil...

Livraison sous 3 à 5 jours


210,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2013
CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2013
(Saint-Estèphe)

Ce millésime 2013 est très agréable, le nez est toasté, racé et élégant. Un vin précis d'une belle finale.

Livraison sous 2 ans


205,20 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2011
CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2011
(Saint-Estèphe)

La production du Château Lafon-Rochet est découpée en plusieurs étapes. Tout d'abord, les vendanges sont manuelles, ensuite vient la pré-fermentation qui dure 1 à 3 jours, puis la fermentation se fait...

Livraison sous 3 à 5 jours
215,40 €
201,00 €
+ 9,90 € Frais de port

MARQUIS DE CALON 2014
MARQUIS DE CALON 2014
(Saint-Estèphe)

Le second vin de Calon Ségur est un assemblage à dominante Merlot (67%), ce qui lui donne richesse et puissance. Le Merlot ayant un potentiel alcoolique fort, Marquis de Calon affiche un degré d'alcoo...

Livraison sous 2 ans


201,60 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2011
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2011
(Saint-Estèphe)

Le Château Phélan Ségur, situé à Saint-Estèphe, surplombe avec une majesté certaine la Gironde. Son histoire est intimement liée à la création du Médoc. Fondée en 1810, par Bernard Phélan, irlandais d...

Livraison sous 3 à 5 jours
216,00 €
198,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2014
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2014
(Saint-Estèphe)

La vendange qui se conduit manuellement fait l'objet d'un tri rigoureux. Afin que les diverses facettes des terroirs s'expriment à merveille, la vinification se fait en parcellaire. De manière à élimi...

Livraison sous 2 ans


198,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LE CROCK 2014
CHÂTEAU LE CROCK 2014
(Saint-Estèphe)



Livraison sous 2 ans


196,80 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2012
CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2012
(Saint-Estèphe)

Les premières traces écrites du Château Lilian Ladouys remontent au XVIème siècle. De successeurs en successeurs, il est, depuis 2008, aux mains de Françoise et Jacky Lorenzetti qui ont des objectifs ...

Livraison sous 3 à 5 jours
204,00 €
190,80 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2011
CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2011
(Saint-Estèphe)

Le fruit est omniprésent, d'une allonge remarquable, avec une belle étoffe, une excellente maturité et aux tanins fondus. Robert ParkerVigneron volontaire et personnage actif, Henri Duboscq dont les v...

Livraison sous 3 à 5 jours
203,40 €
186,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2008
CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2008
(Saint-Estèphe)

2008 est une très belle année pour l'ensemble de l'appellation Saint-EstèpheChâteau Tronquoy Lalande 2008 est un vin rouge au caractère remarquable.Il arbore une robe rouge foncé brillante.Le nez lége...

Livraison sous 3 à 5 jours
210,00 €
174,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU MEYNEY 2011
CHÂTEAU MEYNEY 2011
(Saint-Estèphe)

Le Château Meyney est l’une des plus anciennes propriétés du Médoc. En 1662 c’était un couvent que les archives désignent sous le nom de Couvent des Feuillants ou de Prieuré des Couleys.Aujourd’hui la...

Livraison sous 3 à 5 jours


174,00 €
+ 9,90 € Frais de port

LES PAGODES DE COS 2014
LES PAGODES DE COS 2014
(Saint-Estèphe)

Les Pagodes de Cos, second vin du Château Cos d'Estournel bénéficie des mêmes soins et des mêmes moyens que le grand vin. Issu de plus jeunes vignes, il dévoile une autre personnalité de ce domaine d'...

Livraison sous 2 ans


172,50 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2011
CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2011
(Saint-Estèphe)

Tout est mis en œuvre pour que l'équipement des chais comme les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent tradition et modernisme. Durant deux semaines, la fermentation est fait...

Livraison sous 3 à 5 jours
179,40 €
167,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU MEYNEY 2012
CHÂTEAU MEYNEY 2012
(Saint-Estèphe)

Le Château Meyney, l’un des plus anciens du Médoc, est la propriété de CA Grands Crus.Ses 51 hectares d’un seul tenant s’étendent sur des croupes, en surplomb sur la Gironde. L’encépagement est compos...

Livraison sous 3 à 5 jours
179,40 €
167,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2012
CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2012
(Saint-Estèphe)

La robe du millésime 2012 est à l'image des vins de la propriété, brillante et intense aux reflets pourpres.Le nez offre des arômes de fruits noirs sublimés par des notes légères de boisé et de chocol...

Livraison sous 3 à 5 jours
179,40 €
167,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2011
CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2011
(Saint-Estèphe)

Le Château Tronquoy Lalande situé à Saint-Estèphe, connait une période de renouveau depuis son rachat par le groupe Bouygues. C'est maintenant Mr Jean-Bernard Delmas qui est à la tête de ce magnifique...

Livraison sous 3 à 5 jours
174,00 €
162,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2012
CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2012
(Saint-Estèphe)

Château Ormes de Pez est la propriété de Jean-Michel Cazes, tout comme Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac. Les 32 hectares de ce Saint-Estèphe se divisent en deux parties dans le hamea...

Livraison sous 3 à 5 jours
174,00 €
161,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2014
CHÂTEAU LILIAN LADOUYS 2014
(Saint-Estèphe)

La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique de chêne (30% neuves) dure entre 16 et 18 mois.Le millésime 2014 est paré d'une belle robe violet...

Livraison sous 2 ans


160,80 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2014
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2014
(Saint-Estèphe)

L'élaboration de ce premier vin se fait à partir d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Pour produire cette cuvée, l'équipe du domaine fait appel aux conseils du très célèbre Michel Rolla...

Livraison sous 2 ans


159,60 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2014
CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2014
(Saint-Estèphe)

Le Château Lafon-Rochet est enthousiaste quant à la présentation du millésime 2014. Les experts s’accordent à dire que les vins de Saint-Estèphe sont au sommet du millésime, frais, harmonieux et charm...

Livraison sous 2 ans


156,00 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU LE CROCK 2012
CHÂTEAU LE CROCK 2012
(Saint-Estèphe)

Le Château Le Crock doit son nom à la Veuve Merman qui, vers les années 1830, lui donna le nom de « Cru du Croc ».Les 32 hectares de ce Saint-Estèphe s’étendent sur des un sol de graves. L’encépagem...

Livraison sous 3 à 5 jours


155,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2014
CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2014
(Saint-Estèphe)

Les vendanges se sont conduites manuellement à sur-maturité légère des fruits. La sélection parcellaire fait partie de ces techniques pour transmettre la quintessence d’un terroir unique et singulier....

Livraison sous 2 ans


155,40 €
+ 9,90 € Frais de port

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2012
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2012
(Saint-Estèphe)

C’est au début du XVIIIème siècle que le Marquis d’Estournel se lie de passion pour Cos, une colline de caillou (en Gascon) située sur la commune de Saint-Estèphe, en bordure de Gironde.Après avoir h...

Livraison sous 3 à 5 jours


150,00 €
+ 9,90 € Frais de port





Saint-Estèphe: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Estèphe ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saint-Estèphe : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Saint-Estephe 1970 Château Laffitte-Carcasset
Saint-Estephe 1970 Château Laffitte-Carcasset
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 8 000 Charleville Mézières, France
Date de début : le 24/06/2015 à 15:39:46
Date de fin : le 01/07/2015 à 15:39:46


15,00 €
+ 12,00 € Frais de port

BORDEAUX SAINT ESTEPHE 1986 CHATEAU LA HAYE
BORDEAUX SAINT ESTEPHE 1986 CHATEAU LA HAYE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 45 120 Cepoy, France
Date de début : le 21/06/2015 à 13:15:43
Date de fin : le 01/07/2015 à 13:15:43


5,00 €
+ 14,00 € Frais de port

MARQUIS DE SAINT ESTÉPHE   1993      -       3  bouteilles     -
MARQUIS DE SAINT ESTÉPHE 1993 - 3 bouteilles -
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 340 Bégadan, France
Date de début : le 25/06/2015 à 20:39:08
Date de fin : le 02/07/2015 à 20:39:08


45,00 €
+ 0,00 € Frais de port

Vin rouge Cos d'Estournel saint Estephe 1970
Vin rouge Cos d'Estournel saint Estephe 1970
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 34 500 Béziers, France
Date de début : le 29/06/2015 à 08:32:02
Date de fin : le 04/07/2015 à 08:32:02


50,00 €
+ 10,00 € Frais de port

1 Chateau CALON SEGUR 2009 94/100
1 Chateau CALON SEGUR 2009 94/100
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 420 Mouvaux, France
Date de début : le 28/06/2015 à 13:01:12
Date de fin : le 01/07/2015 à 13:01:12


65,00 €
+ 15,00 € Frais de port

1 MEYNEY 2010 SAINT ESTEPHE
1 MEYNEY 2010 SAINT ESTEPHE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 2 220 Augy, France
Date de début : le 28/06/2015 à 19:47:02
Date de fin : le 01/07/2015 à 19:47:02


29,00 €
+ 11,00 € Frais de port

Château Meyney - Bordeaux - Saint Estephe - Prieuré des Couleys - 1964
Château Meyney - Bordeaux - Saint Estephe - Prieuré des Couleys - 1964
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 25/06/2015 à 18:18:21
Date de fin : le 02/07/2015 à 18:18:21


1,50 €
+ 8,00 € Frais de port

Voir toutes les enchères et annonces




Dénominations viticoles de l'appellation Saint-Estèphe


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Saint-Estèphe est la dénomination du même nom: Saint-Estèphe



Vins de l'appellation Saint-Estèphe


Le seul vin de l'appellation Saint-Estèphe est le vin du même nom: le Saint-Estèphe.
Le Saint-Estèphe est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Saint-Estèphe, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Saint-Estèphe.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Saint-Estèphe. Le décret d'application date du 11 septembre 1936.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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