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Château Pavie-Macquin


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Domaine : Château Pavie-Macquin
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Premier Grand Cru Classé B
(Classification crus Saint-Emilion 2012)

Le domaine Château Pavie-Macquin est un prestigieux domaine viticole français. Le domaine est rattaché au groupe « Nicolas Thienpont » et est détenu par la société « Château Pavie-Macquin SCEA ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Saint-Emilion (33330) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Saint-Emilion grand cru. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Pavie-Macquin et un second vin appelé Chênes de Macquin. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus de Saint Emilion de 2012 en tant que Premier Grand Cru Classé B.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 15 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (70% : cépage roi), de Cabernet-Franc noir (5%) et de Cabernet-Sauvignon noir (25%). Le domaine profite d'un climat atlantique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Pavie-Macquin est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire à Astéries en plateau (Oligocène inférieur, environ 32 millions d'années), d'argile-calcaire et d'argiles fortes. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Pavie-Macquin a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves ciment thermo-régulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des cuves bois thermo-régulées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci ne sont ensuite ni collés, ni filtrés.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Saint-Emilion.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château Pavie-Macquin. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Pavie-Macquin
Château Pavie-Macquin
Château Pavie-Macquin

Vin rouge
Premier vin
Bordeaux > Libourne > AOC Saint-Emilion grand cru
Les Chênes de Macquin
Les Chênes de Macquin

Vin rouge
Second vin
Bordeaux > Libourne > AOC Saint-Emilion grand cru



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Fiche technique


Domaine Château Pavie-Macquin
Nom du domaine Château Pavie-Macquin
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom du groupe Nicolas Thienpont
Nom de la société Château Pavie-Macquin SCEA
Vignoble Bordeaux
Appellation des vins produits Saint-Emilion grand cru (AOC)
Couleur des vins produits rouge
Saveur des vins produits sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 60 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat atlantique
Terroir (sol, sous-sol) Calcaire à Astéries en plateau (Oligocène inférieur, environ 32 millions d'années), argile-calcaire, argiles fortes
Cépages utilisés Merlot noir (70% : cépage roi) Cépage célèbre !, Cabernet-Franc noir (5%) Cépage célèbre !, Cabernet-Sauvignon noir (25%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 15 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) 32 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles, mécaniques
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Densité moyenne de plantation 5500 pieds/ha
Age moyen des vignes 35 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves ciment thermo-régulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Cuves bois thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins rouges Oui
Collage vins rouges Ni collage ni filtration
Type d'élevage Barriques de Chêne



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château Pavie-Macquin
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Saint-Emilion 2012 Premier Grand Cru Classé B
Classification Crus Saint-Emilion 2006 Premier Grand Cru Classé B
Classification Crus Saint-Emilion 1996 Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1986 Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1969 Grand Cru Classé
Classification Crus Saint-Emilion 1955 - 1958 Grand Cru Classé




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château Pavie-Macquin
Nom Château Pavie-Macquin
Adresse 1 Peygenestau
Code postal 33330
Commune Saint-Emilion
Téléphone du domaine 05 57 24 74 23
Autre téléphone du domaine 09 65 32 31 11
Numéro de fax du domaine 05 57 24 63 78
Email du domaine Contact@pavie-macquin.com
Autre email du domaine Puygueraud@nicolas-thienpont.com
Site internet officiel http://www.pavie-macquin.com/
Autre site internet http://www.nicolas-thienpont.com
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Pavie-Macquin
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Non
Langues parlées Français, anglais



Carte



carte Château Pavie-Macquin



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Saint-Emilion.
Domaines de la commune de Saint-Emilion.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Angélus Domaine viticole célèbre !
Mazerat-Ouest 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Ausone Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Lieu-dit Ausone 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous, uniquement par email
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Balestard La Tonnelle Domaine viticole célèbre !
Château Balestard La Tonnelle 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beau-Séjour Bécot Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Beau-Séjour Bécot 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Beauséjour - héritiers Duffau-Lagarrosse Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33330 Saint-Émilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Bergat
Château Bergat 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Berliquet
1 Berliquet 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cadet-Bon
1 le Cadet 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cadet Bragard
Château Cadet Bragard 33330 Saint-Emilion
Château Canon Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Saint Martin, Route Du Milieu 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Canon La Gaffelière Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cap de Mourlin
SCEA Capdemourlin 33330 Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cheval Blanc Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
1 Cheval Blanc 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Clos Fourtet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Le Châtelet-Sud 33330 Saint-Émilion
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Corbin Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Corbin 33330 Saint-Émilion
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Coutet - Saint-Emilion Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
2 coutet 33330 Saint-Emilion
Horaires: Du lundi au samedi de 9h00 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Dassault Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Couprie 33330 Saint-Émilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00, fermé le samedi et dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Figeac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
A Figeac 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fonplégade Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Fonplegade 33330 Saint-Émilion
Horaires: De préférence sur rendez-vous, tous les jours, de 10h00 heures à 17h00, toute l'année y compris les Week-ends et Jours Fériés, (Sauf Noël et Jour de l'an)
Visites: Oui - Dégustation: Oui , compter 30€ , 50€ pour une visite et dégustation approfondie (par personne)
Château Grand Corbin-Despagne Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
D244 33330 Saint-Émilion
Horaires: De préférence sur rendez-vous, du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, fermé le dimanche sauf (sur rendez-vous)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand Faurie La Rose
33330 Saint-Emilion
Horaires: De Avril à Novembre, Tous les jours de 10h00 à 19h00. De fin Novembre à fin mars, tous les jours sauf mercredi et week-end de 10h00 à 18h00. Visite en français de 11h00 à 16h00, Visite en anglais à 14h00.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand Mayne Domaine viticole célèbre !
1, Le Grand Mayne 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi, fermé le week-end et jours fériés.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand-Pontet Domaine viticole célèbre !
Les Trois Moulins 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Guadet Domaine viticole célèbre !
4 Rue Guadet 33330 Saint-Emilion
Château Haut-Cadet
Château Haut-Cadet 33330 Saint-Emilion
Château Haut-Corbin Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Le Jurat 33330 Saint-Emilion
Château Jean de Gué
33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Jean Faure Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Jean Faure 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Clémence
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Couspaude Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château La Couspaude 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous toute l'année du mardi au dimanche de 9 h00 à 16h00, fermé lors des vendanges. De Juillet à Août : Tous les jours de 11h00 à 19h00 (Fermé le lundi)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Dominique Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
La Dominique 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Gaffelière Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 La Gaffelière-Ouest 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous de mai à septembre
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Gomerie
Château La Tour du Pin Domaine viticole célèbre !
Lieu-dit Cheval Blanc 33330 Saint-Emilion
Château La Tour Figeac Domaine viticole célèbre !
3 Tour Figeac 33330 Saint-Emilion
Château Le Châtelet
5 Chatelet sud 33330 Saint-Emilion
Château Milon
Domaines Bouyer SCEA 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pavie Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
2 Pimpinelle 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pavie-Decesse Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Pavie-nord 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pavie-Macquin Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Peygenestau 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Non
Château Petit Faurie de Soutard Domaine viticole célèbre !
Château Petit Faurie de Soutard 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rol Valentin
5 Les Cabanes-Sud 33330 Saint-Emilion
Horaires: Visites tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Soutard Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Soutard SCE 33330 Saint-Emilion
Horaires: D'Avril à Novembre, Tous les jours de 10h00 à 19h00. De fin Novembre à fin mars, tous les jours sauf mercredi et week-end de 10h00 à 18h00. Visite en français de 11h00 à 16h00, Visite en anglais à 14h00.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tertre Daugay
Château Tertre Daugay 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Troplong-Mondot Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Troplong-Mondot 33330 Saint-Émilion
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Trotte Vieille Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Trotte Vieille 33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous lundi à vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Yon-Figeac Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
3 Yon 33330 Saint-Emilion
Clos de l'Oratoire Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33330 Saint-Emilion
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Le Dôme Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33330 Saint-Émilion
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Pavie-Macquin
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château de Gorce - Martillac
8 Chemin la Tour 33650 Martillac
Horaires: Sur rendez-vous: du lundi au venredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Larcis Ducasse
1 grottes d'Arsis 33330 Saint-Laurent-des-Combes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Tertre-Roteboeuf Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Le Tertre 33330 Saint-Laurent-des-Combes
Horaires: Toute l'année sur rendez-vous uniquement, du lundi au vendredi de 8h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Béard la Chapelle
4 Peyrelongue 33330 Saint-Laurent-des-Combes
Château Monbousquet
42 Avenue de Saint-Emilion 33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Fombrauge Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Fombrauge 33330 Saint-Christophe-des-Bardes
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Destieux
1 Destieux 33330 Saint-Hippolyte
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Vieux Maillet
16 Chemin de Maillet 33500 Pomerol
Horaires: Toute l'année sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Roc Montalon
Château Roc Montalon 33240 Saint-André-de-Cubzac
Château Roc de Cambes Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Roc de Cambes 33710 Bourg
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Non
Château L'Evangile Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
2 Chemin de Maillet 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au jeudi de 9h à 10h30 et de 14h et 15h30, le vendredi de 9h à 10h30. fermé jours fériés et ponts, d'août à fin octobre
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lagrave
Château Lagrave 33250 Saint-Sauveur
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Siaurac
Siaurac 33500 Néac
Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 17h , samedi et dimanche de 10h à 12h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Conseillante Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
130 Rue de Catusseau 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Gazin Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Chemin de Chantecaille 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Petrus Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
3 Route de Lussac 33500 pomerol
Visites: Non - Dégustation: Non
Château faizeau
Château faizeau 33570 Montagne
Château Certan de May Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Route de Lussac 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Vieux Château Certan Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Route de Lussac 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Petit-Village Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
126 route de Catusseau 33500 Pomerol
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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