Vin Vigne
 




Que manger avec un Alsace sélection de grains nobles Riesling ?


Tout sur ce vin !
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques

L'Alsace sélection de grains nobles Riesling peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling :

Apéritifs
Potage de melon froid
Foie gras à la confiture d'oignons
Petits gâteaux au fromage

Entrées
Profiteroles au foie gras
Melon à la feta
Melon à la mascarpone

Desserts
Christollen
Streusel
Bredele
Wihnachtstolle
Baerawecka





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Christollen (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Streusel (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bredele (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Wihnachtstolle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Baerawecka (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bettelmann (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rosemer ropfkueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rahmkueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huetzelknopf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Schaenkele (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte tatin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Potage de melon froid Jeune Note de prestigeNote de prestige
Foie gras à la confiture d'oignons (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Petits gâteaux au fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Profiteroles au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Melon à la feta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Melon à la mascarpone Jeune Note de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Christollen (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Streusel (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bredele (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Wihnachtstolle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Baerawecka (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bettelmann (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rosemer ropfkueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rahmkueche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huetzelknopf (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Schaenkele (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte tatin (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poires tapées au vin de touraine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Glace au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bunyols de vent (SF) Jeune Note de prestige
Toutché (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème catalane Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fouace aveyronnaise (SF) Jeune Note de prestige
Brandon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bourdelots aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Frescati de sète (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Teurgoule (SF) Jeune Note de prestige
Croûtes normandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Douillon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse à la clémentine corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartouillats (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crâpiaux aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes normandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème aux mirabelles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crémet d'anjou aux poires (SF) Jeune Note de prestige
Tarte vigneronne au marc de champagne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux mirabelles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poires au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau fouetté de saint-lô (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Douillons aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pain perdu à la normande (SF) Jeune Note de prestige
Riz à la sicilienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pudding diplomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poires tapées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Puits d'amour (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mille-feuille à la vanille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Strenna (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poirat (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte grillagée aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte paysanne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aumônières de pommes au calvados (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte fine aux pommes normandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes cauchoises flambées aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chartreuse de pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets normands aux pommes (SF) Jeune Note de prestige
Tarte aux pommes normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'alsacienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dartois aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux pêches de vigne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kissel aux fruits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moelleux aux quetsches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moelleux aux brugnons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Melon glacé Jeune Note de prestigeNote de prestige
Douillons aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pain perdu aux mirabelles Jeune Note de prestige
Compote de poires et figues Jeune Note de prestige
Mirlitons de rouen (SF) Jeune Note de prestige
Gâteau aux pommes et au yaourt Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pie à l'abricot Jeune Note de prestigeNote de prestige
Melon à la menthe Jeune Note de prestige
Moelleux à l'abricot Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moelleux aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse à l'abricot Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quatre-quarts aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moelleux aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau de semoule aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fruits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau de semoule aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau de semoule aux fruits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse à la rhubarbe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flognarde aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flan aux mirabelles Jeune Note de prestige
Pain perdu aux pommes Jeune Note de prestige
Tarte aux quetsches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crumble aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Clafoutis aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gimbelette de Castelnaudary (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse à la rose Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits gâteaux aux fruits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pudding aux raisins secs Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits gâteaux aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crumble aux abricot Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Melon poché au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème d'abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Compote de quetsches à la vanille Jeune Note de prestige
Pets de none Jeune Note de prestige
Tarte aux mirabelles flambées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux yaourt Jeune Note de prestigeNote de prestige
Angels pie Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse glacée aux pêches Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux raisins Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pudding aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sorbet au raisin Jeune Note de prestige
Glace aux prunes Jeune Note de prestige
Gâteau aux pommes et à la vanille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux brugnons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crumble à la rhubarbe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poires caramélisées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quatre-quarts aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème d'abricots aux amandes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cake aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes aux pommes rapées au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pudding anglais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes aux raisins sec Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sorbet aux nectarines Jeune Note de prestige
Flan aux quetsches (SF) Jeune Note de prestige
Compote de rhubarbe aux framboises Jeune Note de prestige
Tarte aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gâteau aux pommes et à la crème fraîche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Loriquette de remiremont (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux prunes Jeune Note de prestigeNote de prestige



Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte viticole du vignoble
Carte viticole du vignoble d'Alsace
Publicité
Publicité
Publicité
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Publicité
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact