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« Un plat simple comme la fouace aveyronnaise s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Côtes de Bergerac blanc. »
« Pour une grande occasion, la fouace aveyronnaise s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. »
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La fouace aveyronnaise
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On peut trouver la fouace aveyronnaise sous différents noms: Fouace aveyronnaise, Fougasse aveyronnaise ou encore Fouasse aveyronnaise.
La fouace aveyronnaise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte levée - Brioche.
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Accords régionaux : Vin / Fouace aveyronnaise
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la fouace aveyronnaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Agenais Blanc Mousseux, un Côtes de Bergerac blanc, un Gaillac doux, un Rosette ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la fouace aveyronnaise.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Fouace aveyronnaise
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la fouace aveyronnaise.
La fouace aveyronnaise se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Bordeaux Haut-Benauge avec sucres, un Bordeaux supérieur blanc, un Alsace sélection de grains nobles Riesling, un Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire moelleux ou encore un Côtes de Bordeaux Francs liquoreux.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la fouace aveyronnaise.
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Carte des vignobles de France |
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