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Que manger avec un vin Loupiac

Que manger avec un Loupiac ?

Suggestion de menu

Le Loupiac peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Loupiac :

Apéritifs

Foie gras du sud ouest
Foie gras de canard du limousin
Foie gras
Foie gras poêlé du gers
Foie gras à l'orange

Entrées

Salades d'endives au bleu de corse
Crèpes soufflées au roquefort et aux noix
Profiteroles au foie gras
Oeufs cocotte au foie gras
Foie gras à la plancha

Fromages

Ricotta à la framboise
Fourme d'Ambert
Bleu d'Auvergne
Bleu du Vercors-Sassenage
Persillé des Aravis

Desserts

Cannelés bordelais
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon
Poirat
Mille-feuille à la vanille
Grand duc

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Loupiac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Loupiac
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Cannelés bordelais ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Loupiac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Loupiac
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Foie gras du sud ouest ^(SF)	Vieux
Foie gras de canard du limousin ^(SF)	Vieux
Foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras poêlé du gers ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras à l'orange ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux oignons ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux raisins ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras d'oie ^(SF)	Jeune ou Vieux
Canapés au foie gras de canard ^(SF)	Jeune ou Vieux
Oeufs de caille au foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gougères fourrées au fois gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Toast de foie gras	Jeune ou Vieux
Mousse à la ricotta	Jeune ou Vieux
Foie gras de canard ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux pruneaux ^(SF)	Jeune ou Vieux
Blinis au foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Petits feuilletés au fois gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras à la vapeur ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras revenu à la poêle ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras poêlé ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras frais ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras au porto ^(SF)	Vieux
Foie gras à la confiture d'oignons ^(SF)	Vieux
Foie gras aux figues ^(SF)	Jeune ou Vieux
Petits gâteaux au fromage	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Loupiac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Loupiac
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Salades d'endives au bleu de corse ^(SF)	Jeune
Crèpes soufflées au roquefort et aux noix ^(SF)	Jeune
Profiteroles au foie gras	Jeune ou Vieux
Oeufs cocotte au foie gras	Vieux
Foie gras à la plancha ^(SF)	Jeune ou Vieux
Croustades de cèpes au foie gras	Jeune ou Vieux
Figues fraîches au chèvre et au miel	Jeune
Religieuse au foie gras	Jeune ou Vieux
Figues fraîches fourrées au foie gras	Jeune ou Vieux
Melon à la mascarpone	Jeune
Melon à la feta	Jeune
Soufflé au bleu

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Loupiac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Loupiac
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Ricotta à la framboise	Jeune
Fourme d'Ambert ^(SF)
Bleu d'Auvergne ^(SF)
Bleu du Vercors-Sassenage ^(SF)
Persillé des Aravis ^(SF)
Bleu de Gex ^(SF)

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Loupiac. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Loupiac
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Cannelés bordelais ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon ^(SF)	Jeune
Poirat ^(SF)	Jeune
Mille-feuille à la vanille ^(SF)	Jeune
Grand duc ^(SF)	Jeune
Gâteau mollet ^(SF)	Jeune
Tarte au citron vert	Jeune
Poires tapées ^(SF)	Jeune
Glace au miel	Jeune
Fouace aveyronnaise ^(SF)	Jeune
Bourdon ^(SF)	Jeune
Poires au roquefort ^(SF)	Jeune
Tarte soufflée	Jeune
Crème renversée au caramel ^(SF)	Jeune
Crème viennoise ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux pommes à la normande ^(SF)	Jeune
Galette de normandie aux pommes ^(SF)	Jeune
Flan normand ^(SF)	Jeune
Bûche de noël ^(SF)	Jeune ou Vieux
Kirwekueche ^(SF)	Jeune
Soufflé normand ^(SF)	Jeune
Brandon ^(SF)	Jeune
Bourdelots aux pommes ^(SF)	Jeune
Croûtes normandes ^(SF)	Jeune
Douillon	Jeune
Terrine normande ^(SF)	Jeune
Tarte normande ^(SF)	Jeune
Galette ardennaise ^(SF)	Jeune
Crêpes normandes ^(SF)	Jeune
Gâteau au champagne ^(SF)	Jeune
Mille-feuille aux abricots	Jeune
Tiramisu aux mirabelles	Jeune ou Vieux
Soufflé d'abricots	Jeune
Omelette à la norvégienne	Vieux
Profiteroles glacées	Jeune
Plumcake	Jeune
Pommes flambées	Jeune
Tiramisu aux abricots	Jeune ou Vieux
Soufflé aux mirabelles	Jeune
Profiteroles à la glace	Jeune
Bavarois à l'abricot ^(SF)	Jeune
Moelleux aux mirabelles	Jeune
Gâteau aux pommes et à la vanille	Jeune
Charlotte aux abricots et aux amandes ^(SF)	Jeune
Moelleux aux quetsches	Jeune
Tarte aux quetsches	Jeune
Gratin de poires au sauternes	Jeune
Charlotte ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gâteau de semoule aux fruits	Jeune
Tarte aux raisins	Jeune
Tarte aux abricots	Jeune
Saint-honoré aux fruits ^(SF)	Jeune
Charlotte au citron ^(SF)	Jeune
Cheesecake	Jeune
Gâteau de semoule aux pêches	Jeune
Tarte aux brugnons	Jeune
Moelleux aux raisins	Jeune
Tarte aux mirabelles flambées ^(SF)	Jeune
Moelleux aux brugnons	Jeune
Délicieux aux pommes	Jeune
Pudding aux mirabelles	Jeune
Salade de fruits	Jeune
Melon poché au vin blanc ^(SF)	Jeune
Flan aux nectarines	Jeune
Abricots à l'alsacienne ^(SF)	Jeune
Crème caramel aux pommes	Jeune
Diplomate aux fruits confits	Jeune
Wagotine d'uckange ^(SF)	Jeune
Passatelli	Jeune
Jalousie aux prunes	Jeune
Gâteau de semoule aux abricots	Jeune
Gâteau aux pommes et à la crème fraîche	Jeune
Suisse de valence ^(SF)	Jeune
Fondant aux abricots frais	Jeune
Gâteau renversé à la rhubarbe	Jeune
Mousse à la rhubarbe	Jeune
Crumble aux abricot	Jeune
Melon glacé	Jeune
Tarte au citron	Jeune
Crêpes à l'orange	Jeune
Pain perdu aux mirabelles	Jeune
Kissel aux fruits	Jeune
Gâteau de riz aux abricots	Jeune
Poires caramélisées	Jeune
Quatre-quarts au thé	Jeune
Mousse aux raisins	Jeune ou Vieux
Petits gâteaux aux carottes	Jeune
Petits gâteaux aux fruits	Jeune
Fricassée aux pommes	Jeune
Crumble aux prunes	Jeune
Mousse à la rose	Jeune
Mousse aux fruits	Jeune ou Vieux
Poires au four	Jeune
Flan aux quetsches ^(SF)	Jeune
Compote de quetsches à la vanille	Jeune
Compote de poires et figues	Jeune
Gâteau aux pommes	Jeune
Loriquette de remiremont ^(SF)	Jeune
Gâteau aux yaourt	Jeune
Poires au sirop	Jeune
Mousse à l'abricot	Jeune
Mousse glacée aux pêches	Jeune ou Vieux
Mousse glacée à l'abricot	Jeune
Angels pie	Jeune
Mousse à la lavande	Jeune ou Vieux
Quatre-quarts aux raisins	Jeune
Far breton aux mirabelles ^(SF)	Jeune
Clafoutis aux raisins noirs	Jeune
Sorbet aux nectarines	Jeune
Pain perdu aux pommes	Jeune
Granité de melon	Jeune
Glace aux prunes	Jeune
Melon à la menthe	Jeune
Sorbet au melon	Jeune
Glace aux quetsches	Jeune
Flan aux raisins et miel	Jeune
Mullate ^(SF)	Jeune
Pets de none	Jeune
Mousse aux prunes	Jeune
Pommes au four caramélisé	Jeune
Mousse aux mirabelles	Jeune ou Vieux
Gâteau brioché aux quetsches	Jeune
Île flottante et sa crème anglaise ^(SF)	Jeune
Crème aux pommes	Jeune
Pudding anglais	Jeune
Galette des rois briochée	Jeune
Flan aux mirabelles	Jeune
Pain perdu aux pêches	Jeune
Far aux prunes	Jeune
Gouéron du poitou ^(SF)	Jeune
Douillons aux abricots	Jeune
Gâteau de riz aux raisins	Jeune
Crêpes aux pommes rapées au miel	Jeune
Cake aux pommes	Jeune
Crêpes aux raisins sec	Jeune
Fontainebleau ^(SF)	Jeune
Mirlitons de rouen ^(SF)	Jeune
Sorbet au raisin	Jeune
Glace aux abricots	Jeune
Crème d'abricots aux amandes	Jeune
Crème d'abricots	Jeune
Sorbet aux mirabelles	Jeune
Melon au miel	Jeune
Pastiera	Jeune
Far breton aux abricots ^(SF)	Jeune
Muffins aux raisins	Jeune
Financier au thé vert ^(SF)	Jeune
Muffins aux pommes	Jeune
Financier aux abricots ^(SF)	Jeune
Financier à la pistache ^(SF)	Jeune
Muffins aux framboises	Jeune
Financier ^(SF)	Jeune
Financier à la noix de coco ^(SF)	Jeune
Financier aux amandes ^(SF)	Jeune
Galette pacaude ^(SF)	Jeune
Échaudé ^(SF)	Jeune
Financier framboise ^(SF)	Jeune
Muffins aux mûres	Jeune

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Loupiac: Enchères et petites annonces

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