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Quel vin choisir avec une mousse à la ricotta ?




« La mousse à la ricotta réclame un très bon vin comme le Banyuls ambré hors d'âge ! »

« Pour une grande occasion, la mousse à la ricotta s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Sauternes. »


La mousse à la ricotta


La mousse à la ricotta est un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Mousse - Bavarois.



Liste des meilleurs accords : Vin / Mousse à la ricotta


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la mousse à la ricotta.

La mousse à la ricotta se marie parfaitement avec du vin blanc doux « jeune » ou « vieux » comme un bon Arbois vin de paille, un Sainte-Croix-du-Mont, un Côtes du Jura vin de paille, un Banyuls ambré hors d'âge ou encore un Alsace sélection de grains nobles Pinot gris.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la mousse à la ricotta.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la mousse à la ricotta
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Arbois vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Côtes du Jura vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Banyuls ambré hors d'âge AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Alsace sélection de grains nobles Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Languedoc-roussillon
Coteaux de l'Aubance Sélection de grains nobles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Moelleux Loire
Loupiac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cérons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Muscat de Lunel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Alsace grand cru hengst grains nobles riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Coteaux du Layon Faye-d'Anjou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Barsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Maury blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Gaillac vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Rasteau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Provence-corse
Macvin du Jura blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Jura
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Muscat de Frontignan vin de liqueur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Languedoc-roussillon
Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Côtes du Tarn Blanc Surmûri IGP Blanc Vin de raisins surmuris Sud-ouest
L'Etoile vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Grand Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Floc de Gascogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Armagnac
Pays d'Oc blanc de raisins surmûris IGP Blanc Vin de raisins surmuris Languedoc-roussillon
Agenais Blanc Surmûri IGP Blanc Vin de raisins surmuris Doux Sud-ouest
Périgord Vin de Domme blanc IGP Blanc Vin de vendanges tardives Bordeaux
Arbois Pupillin vin de paille AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Alsace grand cru mambourg grains nobles riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru saering vendanges tardives riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg grains nobles riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Alsace
Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten vendanges tardives Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru Florimont vendanges tardives Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru Frankstein vendanges tardives Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru hengst vendanges tardives riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace



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