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Vin Champagne grand cru


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Le Champagne grand cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne grand cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un terroir fait de sols calcaires et marneux.

Le vin Champagne grand cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B... (Voir tous les cépages)

Le Champagne grand cru possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". La mention "Grand Cru" est le fleuron de son appellation; non seulement les vignes doivent bénéficiées d’une orientation et d’un sol exceptionnels mais les vignerons doivent respecter une charte qualitative draconienne pendant tout le processus d’élaboration du vin.

Ce vin relève de l'appellation générique Champagne et de la dénomination viticole Champagne grand cru. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Champagne.



Champagne: Achat des meilleurs vins


Champagne grand cru: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles de Champagne grand cru ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9,90 €.
Mouzon-Leroux, L'Opiniatre
Mouzon-Leroux, L'Opiniatre
(Champagne Grand Cru)

L'Opiniatre
(Prix par bouteille)

68,00 €

Mouzon-Leroux, L'ineffable
Mouzon-Leroux, L'ineffable
(Champagne Grand Cru)

L'ineffable
(Prix par bouteille)

43,20 €


Champagne: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Champagne grand cru n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Champagne ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHAMPAGNE BOLLINGER R.D. 2002 SOUS COFFRET
CHAMPAGNE BOLLINGER R.D. 2002 SOUS COFFRET
(Champagne)

2002 est certainement un des millésimes les plus prometteurs de la dernière décennie. BOLLINGER R.D. 2002 possède une belle robe doré aux reflets subtils. Le nez est très aromatique au niveau des fruits mûrs, compotés, surtout de coing mais aussi des...
Livraison possible en 24H


249,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL ETUI
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL ETUI
(Champagne)

Premier Champagne du monde, le Brut Impérial de Moët & Chandon ne se présente plus. Outil de partage, et activateur de convivialité, la bouteille phare de la maison est d’une remarquable régularité. Bulles d’une légendaire finesse, cordon continu et ...
Livraison possible en 24H


249,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAMPAGNE BILLECART-SALMON EXTRA BRUT RÉSERVE SOUS ÉTUI
CHAMPAGNE BILLECART-SALMON EXTRA BRUT RÉSERVE SOUS ÉTUI
(Champagne)


Livraison possible en 24H
270,00 €
246,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAMPAGNE FLEURY BOLÉRO 2005 EXTRA BRUT
CHAMPAGNE FLEURY BOLÉRO 2005 EXTRA BRUT
(Champagne)

Boléro 2005 extra brut : finesse et fraîcheurLa cuvée Boléro Extra Brut de la Maison Fleury est un champagne blanc de noirs, c’est-à-dire un vin blanc issu de cépages à peau noire, ici seulement du pinot noir. Extrêmement raffiné, le pinot noir offre...
Livraison possible en 24H


246,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE N°736 DÉGORGEMENT TARDIF ETUI
CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE N°736 DÉGORGEMENT TARDIF ETUI
(Champagne)

Les cuvées 700 : uniques et limitées !Unique assemblage produit par la Maison Jacquesson, les cuvées 700 sont à l’image d’un millésime. Principe à l’opposé du traditionnel Brut Sans Année, c’est bien le caractère de la cuvée et les aspérités du millé...
Livraison possible en 24H


240,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAMPAGNE GH MUMM MILLÉSIMÉ 2008
CHAMPAGNE GH MUMM MILLÉSIMÉ 2008
(Champagne)


Livraison possible en 24H


240,30 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAMPAGNE BOLLINGER SPÉCIAL CUVÉE BRUT AVEC ÉTUI
CHAMPAGNE BOLLINGER SPÉCIAL CUVÉE BRUT AVEC ÉTUI
(Champagne)

Bollinger, le nom roule comme une bulle de Champagne au fond du verre. Et quelle bulle ! Des bulles de légende qui montent droit vers les plus hautes sphères. Très sélective dans sa démarche, la maison Bollinger élabore des Champagnes remarquables et...
Livraison possible en 24H
257,40 €
239,40 €
+ 8,90 € Frais de port


Champagne grand cru: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les meilleures bouteilles de Champagne grand cru au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
CHAMPAGNE LALLIER - BLANC DE BLANCS GRAND CRU - EN ETUI


Dégusté a l'aveugle parmi une dizaine de champagnes en Blanc de Blancs, nous avons été frappé par la souplesse, la friandise et l'élégance de ce Lallier Grand Cru. Quand nous avons appris le prix, la suprise était totale !!! A découvrir absolument !
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36,00 €
+ 10,00 € Frais de port

CHAMPAGNE LALLIER - BLANC DE BLANCS GRAND CRU - MAGNUM - EN ETUI


Dégusté a l'aveugle parmi une dizaine de champagne en Blanc de Blancs, nous avons été frappé par la souplesse, la friandise et l'élégance de ce Lallier Grand Cru. Quand nous avons découvert le prix, la suprise était totale !!! A découvrir absolument ...
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69,90 €
+ 10,00 € Frais de port

CHAMPAGNE SOUTIRAN - BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT


La bulle est fine et abondante, la robe or pale présente de légers reflets verts. Ce Blanc de Blancs s'exprime instantanément avec des notes de cire, de miel, des arômes pâtissiers de chardonnay bien mûrs soutenu par des arômes frais de citron. L'att...
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27,90 €
+ 10,00 € Frais de port

CHAMPAGNE GOSSET - GRAND BLANC DE BLANCS - EN ETUI


Avec une bouche harmonieuse et fraîche, ce Champagne 100% Chardonnay exprime une belle complexité dans la finesse. Ce Grand Blanc de Blancs de chez Gosset, vif et structuré, sera le compagnon idéal de l'apéritif. Sa fraîcheur lui permet également de ...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


45,50 €
+ 10,00 € Frais de port






Champagne grand cru: Achat au meilleur prix


Champagne grand cru: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles de Champagne grand cru au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
MICHEL GONET 2005 Grand Cru Fût de chêne Champagne Brut - Blanc de Blancs - 75 cl


Champagne Michel Gonet Fût de Chêne AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2005 Blanc CHAMPAGNE
52,00 €
43,00 €
+ 4,99 € Frais de port

MICHEL GONET 2009 Coffret Découverte Terroir 3 Bulles Champagne Brut - Blanc de Blancs - 3 x 75 cl


Champagne Michel Gonet AOC Champagne Brut Blanc de blancs - Mesnil sur Oger Grand Cru, Vindey, Montgueux 2009 Blanc COFFRET CADEAU ALCOOL

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
95,00 €
80,00 €
+ 7,99 € Frais de port

MICHEL GONET 2005 Grand Cru Fût de chêne Champagne Brut - Blanc de Blancs - 75 cl x 6


Champagne Michel Gonet Fût de Chêne AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2005 Blanc x 6 CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
312,00 €
258,00 €
+ 9,99 € Frais de port

CLAUDE CARRÉ 1er cru Champagne - Brut - Blanc de blancs - 75 cl


Champagne Claude Carré - Brut blanc de blanc 1er cru - Grand vin de Champagne CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


19,95 €
+ 5,99 € Frais de port

GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 75 cl


GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 75 cl CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


23,99 €
+ 4,99 € Frais de port

GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 75 cl x 6


GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 75 cl x 6 CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


137,94 €
+ 9,99 € Frais de port

GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 1,5 l


GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 1,5 l CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


51,99 €
+ 5,99 € Frais de port

GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 1,5 l x 3


GH MARTEL Paul Louis Martin Grand Cru Champagne Brut - Blanc - 1,5 l x 3 CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


149,97 €
+ 9,99 € Frais de port

Champagne Malard Grand Cru Blanc de Noirs x1


Champagne Malard - Grand Cru Blanc de Noirs - CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


22,07 €
+ 2,99 € Frais de port

Champagne Malard Cuvée RCT Grand Cru Blanc de Blancs


Champagne Malard - Cuvée RCT Grand Cru Blanc de Blancs - 100% Chardonnay - Champagne Brut CHAMPAGNE


25,69 €

DEMOISEL Grand Cru Champagne brut - Blanc - 75 cl - 12 °


DEMOISEL Grand Cru Champagne brut - Blanc - 75 cl - 12 ° CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
25,54 €
23,51 €

Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Magnum


Magnum Gosset Grand Blanc de Blancs - Champagne - Étui - Parker (93/100) - Wine Spectator (92/100) - Bettane & Desseauve (17/20) CHAMPAGNE


96,99 €
+ 8,99 € Frais de port

Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Magnum


Magnum Gosset Grand Blanc de Blancs - Champagne - Étui - Parker (93/100) - Wine Spectator (92/100) - Bettane & Desseauve (17/20) CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


570,99 €
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Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut


Gosset Grand Blanc de Blancs - Champagne - Étui - Parker (93/100) - Wine Spectator (92/100) - Bettane & Desseauve (17/20) CHAMPAGNE
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Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut


Gosset Grand Blanc de Blancs - Champagne - Étui - Parker (93/100) - Wine Spectator (92/100) - Bettane & Desseauve (17/20) CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
330,00 €
279,00 €
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Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs 37,5 cl


Demie Gosset Grand Blanc de Blancs - Champagne - Parker (93/100) - Wine Spectator (92/100) - Bettane & Desseauve (17/20) CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


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Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs 37,5 cl


Demie Gosset Grand Blanc de Blancs - Champagne - Parker (93/100) - Wine Spectator (92/100) - Bettane & Desseauve (17/20) CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


152,99 €
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GH MARTEL Cazanove Grand Apparat Champagne Brut - Blanc - 75 cl


GH MARTEL De azanove Grand Apparat Champagne Brut - Blanc - 75 cl CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


29,99 €
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GH MARTEL De azanove Grand Apparat Champagne Brut - Blanc - 75 cl x 6


GH MARTEL De azanove Grand Apparat Champagne Brut - Blanc - 75 cl x 6 CHAMPAGNE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


173,94 €
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Marquise Jeanne de Brissac Crémant de Loire Grand Vin de Loire - Vin blanc


Marquise Jeanne de Brissac - Crémant de Loire - Grand Vin de Loire - Vin blanc CHAMPAGNE
8,90 €
6,50 €
+ 5,99 € Frais de port





Champagne: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Champagne grand cru ont été les années : 1928, 1929, 1934, 1937, 1943, 1945, 1947, 1953, 1955, 1959, 1961, 1962, 1964, 1970, 1975, 1979, 1982, 1985, 1990, 1996, 2002, 2004, 2005, 2008.
Les années 1934, 1947, 1964, 1979, 2002, 2004, 2008 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 1937 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1928, 1929, 1945, 1955, 1990, 1996 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Champagne grand cru classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Champagne grand cru"
Millésime du millénaire 1928, 1929, 1945, 1955, 1990, 1996
Millésime du siècle 1937
Millésime exceptionnel 1934, 1947, 1964, 1979, 2002, 2004, 2008
Excellent millésime 1943, 1953, 1959, 1961, 1962, 1970, 1975, 1982, 1985, 2005
Très grand millésime 1933, 1949, 1950, 1952, 1966, 1969, 1973, 1988, 1989, 1995, 1999, 2000, 2011
Grand millésime 1926, 1942, 1954, 1971, 1983, 1998, 2003, 2006, 2012
Très bon millésime 1960, 1976, 1978, 1986, 1987, 1992, 1997, 2007, 2009, 2013
Bon millésime 1993, 1994
Millésime moyen 1938, 1941, 1946, 1948, 1958, 1981, 1991, 2001, 2010
Millésime médiocre 1927, 1930, 1931, 1932, 1935, 1936, 1939, 1940, 1944, 1951, 1956, 1957, 1963, 1965, 1967, 1968, 1972, 1974, 1977, 1980, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Champagne grand cru :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Champagne grand cru
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Meunier N Cépage célèbre ! France (Champagne)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Arbane B France (Aube)
Petit Meslier B France (Champagne)
Pinot B France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


La température de service recquise pour le Champagne grand cru est comprise entre 7°C et 9°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à champagne, coupe à champagne ou (pour les amateurs) verre à vin blanc de type "bordeaux".

Pour le champagne grand cru millésimé, la température de service est comprise entre 11°C et 13°C. Aussi, nous rappelons, non sans force, que le passage en carafe du Champagne ne se fait pas! Fût un temps où cela était à la mode, mais c'est une erreur profonde. En effet, la pétillance d'un champagne est fondamentale dans sa composition, le fait de le passer en carafe casserait les bulles! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.

Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à champagne ou une vasque à champagne. Il vous suffit de placer la bouteille de champagne dans le seau, puis de le remplir d'eau jusqu'à 10 centimètres du bord. S'il sort de votre armoire à vin réglée à 12°C, il sera à 8°C après environ 35 minutes. Sinon le stockage est possible dans un réfrigérateur, mais veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 11°C et 14°C. Le Champagne grand cru peut se garder en moyenne de 3 à 5 ans.

Les Champagnes "bruts sans année" ont une capacité de garde de 5 ans maximum. Ils doivent être conservés dans les casiers du bas de votre cave. Les Champagnes grands crus millésimés ont des capacités de garde supérieures, jusqu'à 20 ans et plus! Cela dépendra du savoire faire de la maison de Champagne mais aussi de la qualité du millésime. Comme les bruts sans année, les Grands Crus doivent être conservés dans les casiers du bas. Il est très important, pour les conserver, de sortir les champagnes de leurs caisses d'origine. Recouvrez les étiquettes de film alimentaire pour les protéger de l'humidité.

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Champagne


Le Champagne est le plus grand vin blanc effervescent connu au monde. Nous devons sa mise au point à Dom Pérignon au 17ème siècle. Depuis quelques années, on trouve de plus en plus, le champagne rosé, sa consommation a connu une grande expansion. Nous trouvons donc dans le commerce, et chez toutes les grandes maisons champenoises, une cuvée de base que l’on nomme « Brut Sans Année », c'est-à-dire qu’elle reflète le style de la maison. Les cuvées de l’année, issues de différents cépages et parcelles sont assemblées entre elles et peuvent être aussi complétées par des vins des années antérieures appelés « vins de réserve ». On trouvera aussi des champagnes millésimés, d’assemblages de différents cépages pouvant provenir des parcelles classées en premiers crus et en grands crus, mais uniquement de l’année de la récolte ! On peut trouver sur les étiquettes des champagnes la mention: blanc de blancs, ce qui veut tout simplement dire que le champagne est issu d’un cépage blanc, jus blanc de ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Champagne)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Champagne grand cru", son aire géographique est composée aujourd’hui de 635 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Champagne grand cru, la loi a décomposée son aire géographique en 5 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone des communes de manipulation
    - la zone des communes de récolte des raisins
    - la zone des communes de récolte des raisins pour grand cru
    - la zone des communes de récolte des raisins pour premier cru

Ces zones géographiques s'étendent sur 5 départements :
    - le département de la Marne (51).
    - le département de l'Aisne (02).
    - le département de l'Aube (10).
    - le département de la Seine-et-Marne (77).
    - le département de la Haute-Marne (52).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Champagne grand cru" regroupées par type de zone et par département.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Marne (51) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Marne est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 477) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Reims 51100 183 500 74 83 137 46.90
Châlons-en-Champagne 51000 45 829 79 85 153 26.05
Epernay 51200 24 591 68 80 251 22.69
Vitry-le-François 51300 14 873 92 102 112 6.45
Tinqueux 51430 10 231 72 87 104 4.15
Sézanne 51120 5 232 104 130 214 22.82
Ay 51160 4 175 68 80 267 10.43
Vertus 51130 2 660 98 110 247 35.68
Dizy 51200 1 692 69 90 250 3.23
Avize 51190 1 615 100 151 246 7.62
Le Mesnil-sur-Oger 51190 1 251 103 150 246 7.91
Mareuil-sur-Ay 51160 1 157 68 80 190 11.48
Chouilly 51200 993 68 80 240 16.12
Bouzy 51150 956 103 120 268 6.26
Ambonnay 51150 945 86 100 282 11.80
Cramant 51200 894 105 200 246 5.37
Hautvillers 51160 800 68 190 274 11.77
Oger 51190 580 96 130 246 15.06
Bétheny 51450 6 322 82 90 141 19.90
Cormontreuil 51350 6 269 78 87 146 4.62
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de l'Aisne (02) 1611 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aisne est de 1611 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 81) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Château-Thierry 02400 14 794 59 80 222 16.55
Charly-sur-Marne 02310 2 703 57 62 211 20.52
Essômes-sur-Marne 02400 2 528 58 70 216 28.55
Nogent-l'Artaud 02310 2 130 57 70 222 23.99
Braine 02220 2 105 48 55 169 11.61
Vailly-sur-Aisne 02370 2 089 42 50 192 9.97
Bucy-le-Long 02880 1 965 39 60 161 12.86
Montreuil-aux-Lions 02310 1 352 65 150 214 12.99
Chézy-sur-Marne 02570 1 325 57 63 220 22.43
Brasles 02400 1 264 61 70 214 7.45
Etampes-sur-Marne 02400 1 227 59 93 213 2.24
Nesles-la-Montagne 02400 1 156 72 150 233 17.21
Crézancy 02650 1 095 62 80 233 7.06
Nogentel 02400 1 070 59 70 226 6.93
Chierry 02400 1 048 61 81 217 2.82
Villiers-Saint-Denis 02310 1 036 69 95 201 7.57
Trélou-sur-Marne 02850 945 62 69 234 20.35
Acy 02200 903 42 140 165 11.67
Ciry-Salsogne 02220 815 42 70 170 8.95
Chassemy 02370 782 43 70 160 10.85
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de l'Aube (10) 1773 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aube est de 1773 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 70) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Sainte-Savine 10300 10 110 106 120 150 7.55
Les Riceys 10340 1 363 166 180 338 42.93
Bar-sur-Aube 10200 5 461 156 166 348 16.27
Bar-sur-Seine 10110 3 415 147 150 293 27.53
Brienne-le-Château 10500 3 175 112 130 167 21.56
Villenauxe-la-Grande 10370 2 760 72 83 186 18.05
Mussy-sur-Seine 10250 1 170 183 191 347 28.07
Essoyes 10360 685 175 192 337 35.57
Marcilly-le-Hayer 10290 673 113 121 266 34.34
Landreville 10110 528 164 180 321 14.20
Gyé-sur-Seine 10250 519 169 172 333 23.66
Celles-sur-Ource 10110 445 155 170 310 9.59
Montgueux 10300 407 145 220 268 11.25
Saint-Léger-sous-Brienne 10500 388 114 130 163 13.52
Neuville-sur-Seine 10250 366 160 170 318 14.42
Loches-sur-Ource 10110 358 170 188 346 13.71
Baroville 10200 347 182 220 366 17.32
Champignol-lez-Mondeville 10200 339 226 260 372 44.17
Arsonval 10200 334 147 209 271 7.58
Polisot 10110 334 153 170 282 10.52
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de la Seine-et-Marne (77) 1733 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Seine-et-Marne est de 1733 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saâcy-sur-Marne 77730 1 756 52 61 207 13.80
Citry 77730 749 54 90 191 5.04
Sainte-Aulde 77260 615 52 70 201 8.63
Méry-sur-Marne 77730 594 52 80 196 5.77
Nanteuil-sur-Marne 77730 456 53 60 188 1.25
Département de la Haute-Marne (52) 1684 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Haute-Marne est de 1684 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 2) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Colombey-les-Deux-Églises 52330 662 239 350 395 73.63
Rizaucourt-Buchey 52330 118 232 250 381 15.07


ZONE DES COMMUNES DE MANIPULATION
Département de la Marne (51) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Marne est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 477) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Reims 51100 183 500 74 83 137 46.90
Châlons-en-Champagne 51000 45 829 79 85 153 26.05
Epernay 51200 24 591 68 80 251 22.69
Vitry-le-François 51300 14 873 92 102 112 6.45
Tinqueux 51430 10 231 72 87 104 4.15
Sézanne 51120 5 232 104 130 214 22.82
Ay 51160 4 175 68 80 267 10.43
Vertus 51130 2 660 98 110 247 35.68
Dizy 51200 1 692 69 90 250 3.23
Avize 51190 1 615 100 151 246 7.62
Le Mesnil-sur-Oger 51190 1 251 103 150 246 7.91
Mareuil-sur-Ay 51160 1 157 68 80 190 11.48
Chouilly 51200 993 68 80 240 16.12
Bouzy 51150 956 103 120 268 6.26
Ambonnay 51150 945 86 100 282 11.80
Cramant 51200 894 105 200 246 5.37
Hautvillers 51160 800 68 190 274 11.77
Oger 51190 580 96 130 246 15.06
Bétheny 51450 6 322 82 90 141 19.90
Cormontreuil 51350 6 269 78 87 146 4.62
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de l'Aisne (02) 1611 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aisne est de 1611 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 81) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Château-Thierry 02400 14 794 59 80 222 16.55
Charly-sur-Marne 02310 2 703 57 62 211 20.52
Essômes-sur-Marne 02400 2 528 58 70 216 28.55
Nogent-l'Artaud 02310 2 130 57 70 222 23.99
Braine 02220 2 105 48 55 169 11.61
Vailly-sur-Aisne 02370 2 089 42 50 192 9.97
Bucy-le-Long 02880 1 965 39 60 161 12.86
Montreuil-aux-Lions 02310 1 352 65 150 214 12.99
Chézy-sur-Marne 02570 1 325 57 63 220 22.43
Brasles 02400 1 264 61 70 214 7.45
Etampes-sur-Marne 02400 1 227 59 93 213 2.24
Nesles-la-Montagne 02400 1 156 72 150 233 17.21
Crézancy 02650 1 095 62 80 233 7.06
Nogentel 02400 1 070 59 70 226 6.93
Chierry 02400 1 048 61 81 217 2.82
Villiers-Saint-Denis 02310 1 036 69 95 201 7.57
Trélou-sur-Marne 02850 945 62 69 234 20.35
Acy 02200 903 42 140 165 11.67
Ciry-Salsogne 02220 815 42 70 170 8.95
Chassemy 02370 782 43 70 160 10.85
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de l'Aube (10) 1773 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aube est de 1773 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 70) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Sainte-Savine 10300 10 110 106 120 150 7.55
Les Riceys 10340 1 363 166 180 338 42.93
Bar-sur-Aube 10200 5 461 156 166 348 16.27
Bar-sur-Seine 10110 3 415 147 150 293 27.53
Brienne-le-Château 10500 3 175 112 130 167 21.56
Villenauxe-la-Grande 10370 2 760 72 83 186 18.05
Mussy-sur-Seine 10250 1 170 183 191 347 28.07
Essoyes 10360 685 175 192 337 35.57
Marcilly-le-Hayer 10290 673 113 121 266 34.34
Landreville 10110 528 164 180 321 14.20
Gyé-sur-Seine 10250 519 169 172 333 23.66
Celles-sur-Ource 10110 445 155 170 310 9.59
Montgueux 10300 407 145 220 268 11.25
Saint-Léger-sous-Brienne 10500 388 114 130 163 13.52
Neuville-sur-Seine 10250 366 160 170 318 14.42
Loches-sur-Ource 10110 358 170 188 346 13.71
Baroville 10200 347 182 220 366 17.32
Champignol-lez-Mondeville 10200 339 226 260 372 44.17
Polisot 10110 334 153 170 282 10.52
Arsonval 10200 334 147 209 271 7.58
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de la Seine-et-Marne (77) 1733 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Seine-et-Marne est de 1733 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saâcy-sur-Marne 77730 1 756 52 61 207 13.80
Citry 77730 749 54 90 191 5.04
Sainte-Aulde 77260 615 52 70 201 8.63
Méry-sur-Marne 77730 594 52 80 196 5.77
Nanteuil-sur-Marne 77730 456 53 60 188 1.25
Département de la Haute-Marne (52) 1684 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Haute-Marne est de 1684 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 2) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Colombey-les-Deux-Églises 52330 662 239 350 395 73.63
Rizaucourt-Buchey 52330 118 232 250 381 15.07


ZONE DES COMMUNES DE RECOLTE DES RAISINS
Département de la Marne (51) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Marne est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 213) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Reims 51100 183 500 74 83 137 46.90
Epernay 51200 24 591 68 80 251 22.69
Sézanne 51120 5 232 104 130 214 22.82
Ay 51160 4 175 68 80 267 10.43
Vertus 51130 2 660 98 110 247 35.68
Dizy 51200 1 692 69 90 250 3.23
Avize 51190 1 615 100 151 246 7.62
Le Mesnil-sur-Oger 51190 1 251 103 150 246 7.91
Mareuil-sur-Ay 51160 1 157 68 80 190 11.48
Chouilly 51200 993 68 80 240 16.12
Bouzy 51150 956 103 120 268 6.26
Ambonnay 51150 945 86 100 282 11.80
Cramant 51200 894 105 200 246 5.37
Hautvillers 51160 800 68 190 274 11.77
Oger 51190 580 96 130 246 15.06
Cormontreuil 51350 6 269 78 87 146 4.62
Dormans 51700 2 979 62 80 250 22.58
Taissy 51500 2 199 79 87 168 11.53
Jonchery-sur-Vesle 51140 1 960 65 86 145 3.20
Gueux 51390 1 789 77 100 210 8.86
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de l'Aisne (02) 1611 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aisne est de 1611 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 39) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Château-Thierry 02400 14 794 59 80 222 16.55
Charly-sur-Marne 02310 2 703 57 62 211 20.52
Essômes-sur-Marne 02400 2 528 58 70 216 28.55
Nogent-l'Artaud 02310 2 130 57 70 222 23.99
Montreuil-aux-Lions 02310 1 352 65 150 214 12.99
Chézy-sur-Marne 02570 1 325 57 63 220 22.43
Brasles 02400 1 264 61 70 214 7.45
Etampes-sur-Marne 02400 1 227 59 93 213 2.24
Nesles-la-Montagne 02400 1 156 72 150 233 17.21
Crézancy 02650 1 095 62 80 233 7.06
Nogentel 02400 1 070 59 70 226 6.93
Chierry 02400 1 048 61 81 217 2.82
Villiers-Saint-Denis 02310 1 036 69 95 201 7.57
Trélou-sur-Marne 02850 945 62 69 234 20.35
Pavant 02310 767 57 70 206 5.43
Saulchery 02310 672 57 78 180 2.63
Crouttes-sur-Marne 02310 647 54 80 201 4.33
Jaulgonne 02850 644 62 70 211 1.78
Mont-Saint-Père 02400 639 62 90 222 10.69
Domptin 02310 632 102 120 203 4.56
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de l'Aube (10) 1773 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aube est de 1773 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 63) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Les Riceys 10340 1 363 166 180 338 42.93
Bar-sur-Aube 10200 5 461 156 166 348 16.27
Bar-sur-Seine 10110 3 415 147 150 293 27.53
Villenauxe-la-Grande 10370 2 760 72 83 186 18.05
Mussy-sur-Seine 10250 1 170 183 191 347 28.07
Essoyes 10360 685 175 192 337 35.57
Landreville 10110 528 164 180 321 14.20
Gyé-sur-Seine 10250 519 169 172 333 23.66
Celles-sur-Ource 10110 445 155 170 310 9.59
Montgueux 10300 407 145 220 268 11.25
Neuville-sur-Seine 10250 366 160 170 318 14.42
Loches-sur-Ource 10110 358 170 188 346 13.71
Baroville 10200 347 182 220 366 17.32
Champignol-lez-Mondeville 10200 339 226 260 372 44.17
Polisot 10110 334 153 170 282 10.52
Arsonval 10200 334 147 209 271 7.58
Merrey-sur-Arce 10110 330 149 160 281 8.39
Plaines-Saint-Lange 10250 322 177 190 325 10.73
Fontaine 10200 301 167 170 346 5.68
Bragelogne-Beauvoir 10340 280 214 240 327 23.39
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru
Département de la Seine-et-Marne (77) 1733 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Seine-et-Marne est de 1733 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saâcy-sur-Marne 77730 1 756 52 61 207 13.80
Citry 77730 749 54 90 191 5.04
Nanteuil-sur-Marne 77730 456 53 60 188 1.25
Département de la Haute-Marne (52) 1684 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Haute-Marne est de 1684 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 2) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Colombey-les-Deux-Églises 52330 662 239 350 395 73.63
Rizaucourt-Buchey 52330 118 232 250 381 15.07


ZONE DES COMMUNES DE RECOLTE DES RAISINS POUR GRAND CRU
Département de la Marne (51) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Marne est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 17) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Ay 51160 4 175 68 80 267 10.43
Avize 51190 1 615 100 151 246 7.62
Le Mesnil-sur-Oger 51190 1 251 103 150 246 7.91
Chouilly 51200 993 68 80 240 16.12
Bouzy 51150 956 103 120 268 6.26
Ambonnay 51150 945 86 100 282 11.80
Cramant 51200 894 105 200 246 5.37
Oger 51190 580 96 130 246 15.06
Sillery 51500 1 564 83 92 142 9.20
Tours-sur-Marne 51150 1 302 71 80 192 23.51
Verzenay 51360 1 076 86 170 283 10.62
Verzy 51380 1 068 98 180 288 13.37
Oiry 51200 901 69 85 127 10.76
Mailly-Champagne 51500 753 98 190 283 10.06
Beaumont-sur-Vesle 51360 713 86 100 119 5.69
Puisieulx 51500 353 81 90 148 9.07
Louvois 51150 345 109 125 281 12.17


ZONE DES COMMUNES DE RECOLTE DES RAISINS POUR PREMIER CRU
Département de la Marne (51) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Marne est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 59) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Ay 51160 4 175 68 80 267 10.43
Vertus 51130 2 660 98 110 247 35.68
Dizy 51200 1 692 69 90 250 3.23
Avize 51190 1 615 100 151 246 7.62
Le Mesnil-sur-Oger 51190 1 251 103 150 246 7.91
Mareuil-sur-Ay 51160 1 157 68 80 190 11.48
Chouilly 51200 993 68 80 240 16.12
Bouzy 51150 956 103 120 268 6.26
Ambonnay 51150 945 86 100 282 11.80
Cramant 51200 894 105 200 246 5.37
Hautvillers 51160 800 68 190 274 11.77
Oger 51190 580 96 130 246 15.06
Cormontreuil 51350 6 269 78 87 146 4.62
Taissy 51500 2 199 79 87 168 11.53
Sillery 51500 1 564 83 92 142 9.20
Tours-sur-Marne 51150 1 302 71 80 192 23.51
Bezannes 51430 1 291 79 85 118 8.01
Pierry 51200 1 236 79 90 215 5.16
Verzenay 51360 1 076 86 170 283 10.62
Verzy 51380 1 068 98 180 288 13.37
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Champagne grand cru



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Le 10 Avril 2011
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Champagne grand cru. Le décret d'application de l'appellation Champagne date du 29 juin 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur légifrance : Cahier des charges Champagne grand cru.



Autres appellations du vignoble de la Champagne


Le vignoble de la Champagne est un vignoble situé au nord-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Champagne
Appellation (Nombre: 5) Label français Label européen Nombre de vins
Champagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 4
Coteaux champenois AOC AOP 3
Coteaux de Coiffy IGP 3
Haute-Marne IGP 3
Rosé des Riceys AOC AOP 1



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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



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