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Vin Crémant du Jura rosé


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Le Crémant du Jura rosé est un vin rosé mousseux "Crémant" produit dans le vignoble du Jura, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles des Côte du jura et d'Arbois. Administrativement, le Crémant du Jura rosé peut être produit dans le département du Jura. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-montagnard avec influences océaniques et continentales et d'un terroir fait d'un sol marno-calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Crémant du Jura rosé sont : le Poulsard N, le Trousseau N, le Pinot N, le Pinot G.

Le Crémant du Jura rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Crémant du Jura. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Crémant du Jura.



Crémant du Jura: Enchères et petites annonces


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Crémant du Jura : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Maison du Vigneron Cremant du Jura Brut
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Catégorie : Vini
Adresse du vendeur : Italie
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Etiquettes vin CREMANT DU JURA Auguste Pirou 1998 .FRANCE wine labels
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : Andorre
Date de début : le 19/04/2019 à 16:30:22
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Etiquettes vin FRANCE CREMANT du JURA Brut Fruitiere Vinicole Pupil wine labels
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Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : Andorre
Date de début : le 13/11/2020 à 17:51:38
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Crémant du Jura - Rosé AOC - Frédéric Puffeney
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 570 Metz, France
Date de début : le 04/05/2019 à 10:59:30
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Millésimes


Le meilleur millésime pour le Crémant du Jura rosé a été l'année 1990.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Crémant du Jura rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Crémant du Jura rosé"
Excellent millésime 1990
Très grand millésime 1989
Grand millésime 1980, 1988, 1991
Très bon millésime 1981, 1982, 1996, 2005, 2007, 2009, 2011
Bon millésime 1983, 1986, 1992, 1993, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999, 2000, 2002, 2003, 2004, 2006, 2008, 2010
Millésime moyen 1987, 2001, 2012, 2013
Millésime médiocre 1984, 1985




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Crémant du Jura rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Crémant du Jura rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Poulsard N Ploussard N France (Jura)
Trousseau N France (Jura)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


La température de service recquise pour le Crémant du Jura rosé est comprise entre 9° et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux", flûte à champagne ou coupe à champagne.

Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.

La bouteille est à rafraîchir dans un seau à champagne ou une vasque à champagne. Sinon il est possible de placer la bouteille dans un réfrigérateur, veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé; pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Crémant du Jura rosé est de 1 an à 2 ans.



Caractéristiques des vins Crémant du Jura


Le vignoble du Jura produit un excellent vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle ou ancestrale. Bien que les principaux cépages jurassiens soient autorisés pour l’élaboration du crémant, ce sont le pinot noir et le chardonnay qui ont la préférence des vignerons, ils donnent de très bons résultats. Notons qu’on les trouve en brut, sec et demi-sec. Ces vins sont très abordables côté prix et très bons côté dégustation. Le vin crémant du jura blanc, présente une couleur or jaune soutenu avec de jolis reflets dorés, la mousse est aérienne et les bulles sont fines, la robe est brillant et d’un bel éclat. Le bouquet au nez est très élégant et attrayant, sur des arômes primaires de fruits à chair blanche, pomme, poire, des arômes floraux avec l’aubépine et l’acacia, au deuxième on se laissera charmer par des notes grillées. En bouche c’est un vin fin, délicat et léger, la bulle est fine et bien intégrée, elle apporte une belle fraîcheur et soutien un fruit bien présent. On l’a...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Crémant du Jura)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Crémant du Jura rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 105 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Crémant du Jura rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Jura (39).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Crémant du Jura rosé" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Crémant du Jura rosé

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Jura (39) 1891 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Jura est de 1891 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 105) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Lons-le-Saunier 39570 18 075 243 267 415 7.68
Poligny 39800 4 279 252 347 626 50.22
Arbois 39600 3 487 246 292 613 45.42
L'Étoile 39570 553 235 282 424 6.13
Pupillin 39600 256 283 462 622 6.61
Château-Chalon 39210 167 254 439 563 10.17
Montmorot 39570 3 112 223 260 355 11.36
Salins-les-Bains 39110 3 045 284 357 737 24.68
Saint-Amour 39160 2 247 200 225 446 11.65
Perrigny 39570 1 543 271 310 564 8.89
Cousance 39190 1 221 196 230 330 6.39
Mouchard 39330 1 188 244 281 382 6.18
Macornay 39570 1 008 259 280 505 4.60
Beaufort 39190 997 191 250 574 13.11
Domblans 39210 911 234 255 405 10.01
Messia-sur-Sorne 39570 839 233 250 356 2.69
Sellières 39230 822 212 230 310 9.90
Voiteur 39210 777 245 266 497 9.42
Ruffey-sur-Seille 39140 766 201 211 304 18.01
Conliège 39570 713 302 426 550 6.05
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Crémant du Jura rosé


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Jura (39) 1891 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Jura est de 1891 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 105) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Lons-le-Saunier 39570 18 075 243 267 415 7.68
Poligny 39800 4 279 252 347 626 50.22
Arbois 39600 3 487 246 292 613 45.42
L'Étoile 39570 553 235 282 424 6.13
Pupillin 39600 256 283 462 622 6.61
Château-Chalon 39210 167 254 439 563 10.17
Montmorot 39570 3 112 223 260 355 11.36
Salins-les-Bains 39110 3 045 284 357 737 24.68
Saint-Amour 39160 2 247 200 225 446 11.65
Perrigny 39570 1 543 271 310 564 8.89
Cousance 39190 1 221 196 230 330 6.39
Mouchard 39330 1 188 244 281 382 6.18
Macornay 39570 1 008 259 280 505 4.60
Beaufort 39190 997 191 250 574 13.11
Domblans 39210 911 234 255 405 10.01
Messia-sur-Sorne 39570 839 233 250 356 2.69
Sellières 39230 822 212 230 310 9.90
Voiteur 39210 777 245 266 497 9.42
Ruffey-sur-Seille 39140 766 201 211 304 18.01
Conliège 39570 713 302 426 550 6.05
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Crémant du Jura rosé



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Lons-le-Saunier



Aucune photo de Lons-le-Saunier trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de Poligny



Aucune photo de Poligny trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches d'Arbois



Aucune photo d'Arbois trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de L'Étoile



Aucune photo de L'Étoile trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Crémant du Jura rosé. Le décret d'application de l'appellation Crémant du Jura date du 9 octobre 1995.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Crémant du Jura rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Crémant du Jura rosé.



Autres appellations du vignoble du Jura


Le vignoble du Jura est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Jura
Appellation (Nombre: 7) Label français Label européen Nombre de vins
Arbois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Château-Chalon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côtes du Jura Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Crémant du Jura AOC AOP 2
Franche-Comté IGP 3
L'Etoile Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Macvin du Jura Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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