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Vin Roussette du Bugey


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Vignoble

Le Roussette du Bugey est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Roussette du Bugey est produit dans le vignoble de Savoie bugey, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole du Bugey. Administrativement, le Roussette du Bugey peut être produit dans le département de l'Ain. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental à influences océaniques et montagnardes et de sols argilo-calcaires, morainiques et marneux.

Le vin Roussette du Bugey ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "l'Altesse B".

Le Roussette du Bugey possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Roussette du Bugey.



Roussette du Bugey: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Roussette du Bugey. Mais n'oublions pas les années 2002, 2005 qui ont été de très grands millésimes.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Roussette du Bugey classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Roussette du Bugey"
Très grand millésime 2002, 2005
Grand millésime 1989, 1990, 2003
Très bon millésime 1980, 1981, 1996, 2000, 2006, 2010
Bon millésime 1982, 1983, 1986, 1988, 1991, 1995, 1999, 2001, 2004, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012, 2013
Millésime moyen 1985, 1987, 1992, 1993, 1994, 1997, 1998
Millésime médiocre 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Roussette du Bugey :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Roussette du Bugey
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Altesse B France (Savoie)




Service du vin


La température de service recquise pour le Roussette du Bugey est comprise entre 7°C et 10°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne". L'aération en carafe "capitaine" est envisageable.

Cependant, si le vin présente une structure plus dense, avec plus de volume, de gras, il est préférable de le servir entre 10°C et 13°C. Lorsque vous dégustez votre vin, soyez attentif à son évolution au nez, car c'est à ce moment que vous pouvez juger de son passage en carafe ou non. En effet, si le bouquet évolue positivement au contact de l'air, une aération en carafe ne lui fera pas de mal! Par contre, si l'oxygène, fane ou casse, ou ne change rien au vin, il est inutile d'utiliser la carafe. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Roussette du Bugey peut se garder en moyenne de 3 ans à 10 ans.

Les crus Abymes et Apremont ont généralement des capacités de garde supérieures aux autres vins blancs secs "génériques". Les potentiels de garde varieront d'une année à l'autre et d'un domaine à l'autre. Les bouteilles doivent être placées dans les casiers situés dans le bas de la cave.

Il ne faut pas rigoler avec les conditions nécessaires pour bien conserver votre vin! Voici un rappel de quelques règles: la température doit être comprise entre 10°C et 14°C, elle doit être constante. Si la température est plus basse, cela ralentira l'évolution du vin, s'il elle est supérieure, cela accélérera sa maturation! Il est important que la cave à vin soit bien ventillée; elle doit être maintenue à un taux d'hygrométrie compris entre 70 et 75%.



Caractéristiques des vins Roussette du Bugey


C’est une tout autre expression que prend le cépage altesse dans le Bugey, une expression bien différente de celle de Savoie. Les vignes sont plantées au sud est de l’Ain, entre la Bresse, les Dombes et le Pays de Gex. Les sols sont argilo-calcaires et caillouteux, sur ce type de sol l’altesse donne des résultats surprenant, les vins peuvent être très fins. Deux crus d’ailleurs ont été sélectionnés, Montagnieu et Virieu-le-Grand. Le vin roussette du bugey présente une robe jaune paille parfois pâle et parfois soutenue. Le nez est ouvert sur des notes fleurs blanche essentiellement. En bouche c’est un vin à l’attaque vive et la matière dense et fraîche. Il est à consommer dans les trois ans. On l’accorde idéalement sur des poissons ou des fruits de mer. La température de service conseillée est de 11°C. Le vin roussette du bugey montagnieu présente une robe plus profonde et plus colorée, le nez est plus complexe et possède une plus grande finesse, sur des notes de fruits secs et des arôm...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Roussette du Bugey)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Roussette du Bugey", son aire géographique est composée aujourd’hui de 66 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Roussette du Bugey, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Ain (01).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Roussette du Bugey" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Roussette du Bugey

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Ain (01) 1782 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Ain est de 1782 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 66) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Ambérieu-en-Bugey 01500 12 696 237 247 753 24.60
Belley 01300 8 665 220 290 392 22.42
Lagnieu 01150 6 697 192 220 643 27.25
Culoz 01350 2 957 226 255 1 430 19.36
Poncin 01450 1 576 240 260 540 19.77
Cerdon 01450 779 286 320 992 12.30
Montagnieu 01470 472 200 320 714 6.22
Ceyzériat 01250 2 594 240 300 585 9.36
Jujurieux 01640 1 986 242 300 633 15.39
Saint-Jean-le-Vieux 01640 1 556 236 260 506 15.33
Saint-Martin-du-Mont 01160 1 535 246 357 556 28.09
Tossiat 01250 1 358 244 267 501 10.17
Vaux-en-Bugey 01150 1 103 252 277 681 8.22
Villebois 01150 1 098 195 240 960 14.46
Artemare 01510 1 081 242 260 360 3.75
Saint-Sorlin-en-Bugey 01150 1 064 196 200 700 9.07
Virieu-le-Grand 01510 1 063 241 270 1 059 12.55
Brens 01300 920 219 253 347 6.90
Anglefort 01350 918 238 250 1 524 29.26
Ceyzérieu 01350 885 226 270 444 19.72
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Roussette du Bugey


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Ain (01) 1782 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Ain est de 1782 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 66) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Ambérieu-en-Bugey 01500 12 696 237 247 753 24.60
Belley 01300 8 665 220 290 392 22.42
Lagnieu 01150 6 697 192 220 643 27.25
Culoz 01350 2 957 226 255 1 430 19.36
Poncin 01450 1 576 240 260 540 19.77
Cerdon 01450 779 286 320 992 12.30
Montagnieu 01470 472 200 320 714 6.22
Ceyzériat 01250 2 594 240 300 585 9.36
Jujurieux 01640 1 986 242 300 633 15.39
Saint-Jean-le-Vieux 01640 1 556 236 260 506 15.33
Saint-Martin-du-Mont 01160 1 535 246 357 556 28.09
Tossiat 01250 1 358 244 267 501 10.17
Vaux-en-Bugey 01150 1 103 252 277 681 8.22
Villebois 01150 1 098 195 240 960 14.46
Artemare 01510 1 081 242 260 360 3.75
Saint-Sorlin-en-Bugey 01150 1 064 196 200 700 9.07
Virieu-le-Grand 01510 1 063 241 270 1 059 12.55
Brens 01300 920 219 253 347 6.90
Anglefort 01350 918 238 250 1 524 29.26
Ceyzérieu 01350 885 226 270 444 19.72
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Roussette du Bugey



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches d'Ambérieu-en-Bugey


  Magic moment (château des Allymes) Magic moment (château des Allymes)
Photo du 15/12/2013
De : Philippe Buffard

Enracinés Enracinés
Le 01 Juin 2010
De : hlegallais

  Arc en ciel sur l'église d'Amberieu en Bugey Arc en ciel sur l'église d'Amberieu en Bugey
Cliché du 16/10/2011
De : Vincent Allard

Roches de la Croix des Moines Roches de la Croix des Moines
Image du 12/08/2008
De : Vincent Allard

  SNCF automitrice Z 23500 en gare d'Amberieu en Bugey SNCF automitrice Z 23500 en gare d'Amberieu en Bugey
Le 06 Mars 2007
De : jean ROUBY

St Sorlin en Bugey (Ain) St Sorlin en Bugey (Ain)
Le 02 Février 2008
De : Naru Kenji



Photos proches de Belley


  1 pm on the traffic circle of water 1 pm on the traffic circle of water
Photo du 10/12/2011
De : Natmara

petit pont de bois petit pont de bois
Le 18 Avril 2010
De : Vincent Allard

  Le Pont des Fées  à Cheignieu La Balme Le Pont des Fées à Cheignieu La Balme
Cliché du 12/08/2008
De : Vincent Allard

Maison à Brognin Maison à Brognin
Image du 25/07/2010
De : Vincent Allard

  champs de blés à Andert champs de blés à Andert
Le 15 Août 2008
De : Vincent Allard

Le Rhône (Savoie) Le Rhône (Savoie)
Le 04 Février 2008
De : Naru Kenji



Photos proches de Lagnieu


  Magic moment (château des Allymes) Magic moment (château des Allymes)
Photo du 15/12/2013
De : Philippe Buffard

En route En route
Le 16 Avril 2007
De : Philippe Buffard

  Arc en ciel sur l'église d'Amberieu en Bugey Arc en ciel sur l'église d'Amberieu en Bugey
Cliché du 16/10/2011
De : Vincent Allard

Roches de la Croix des Moines Roches de la Croix des Moines
Image du 12/08/2008
De : Vincent Allard

  Chat de Gouttière ..en Zinc Chat de Gouttière ..en Zinc
Le 31 Octobre 2009
De : Serge&Estelle

SNCF automitrice Z 23500 en gare d'Amberieu en Bugey SNCF automitrice Z 23500 en gare d'Amberieu en Bugey
Le 06 Mars 2007
De : jean ROUBY



Photos proches de Culoz


  Automne en Savoie Automne en Savoie
Photo du 30/11/2009
De : yves floret

Portout, le canal de Savière Portout, le canal de Savière
Le 05 Août 2007
De : yves floret

  Spring flowers Spring flowers
Cliché du 05/05/2008
De : yves floret

Au pays des coquelicots Au pays des coquelicots
Image du 27/05/2012
De : Philippe Buffard

  Rhone Rhone
Le 07 Mai 2008
De : Sergio Canobbio

Image de Savoie Image de Savoie
Le 09 Mai 2009
De : yves floret

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Roussette du Bugey. Le décret d'application de l'appellation Roussette du Bugey date du 27 septembre 1963.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Roussette du Bugey.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Roussette du Bugey.



Autres appellations du vignoble de Savoie bugey


Le vignoble de Savoie bugey est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Savoie bugey
Appellation (Nombre: 9) Label français Label européen Nombre de vins
Bugey Appellation viticole recherché ! AOC AOP 16
Comtés Rhodaniens IGP 3
Coteaux de l'Ain IGP 3
Isère IGP 3
Roussette de Savoie AOC AOP 5
Roussette du Bugey AOC AOP 3
Seyssel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vin de Savoie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Vin des Allobroges IGP 3



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