Vin Vigne
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Appellation viticole Palette


Appellation
Meilleurs prix
Enchères/Annonces
Denominations
Vins
Législation
Vignoble
Le Palette est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Le Palette possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Palette".



Caractéristiques de l'appellation Palette


Le vignoble de Palette jouit d’un micro climat unique qui permet l’élaboration de vins de grande qualité et de garde. Comme partout en Provence la vigne est présente depuis le début de la colonisation grecque, il en est de même pour les vignobles qui se trouvent autour d’Aix-en-Provence, dont celui de Palette. Les vignes sont plantées sur une quarantaine d’hectares dans un cirque naturel, elles sont protégées du mistral par les collines de Langesse et par la montagne Sainte Victoire. Sur des sols essentiellement calcaires, les grands cépages provençaux sont rois et offrent des vins excellents dans les trois couleurs, rouge, blanc et rosé.

Le vin palette rouge revêt une robe rubis soutenu aux reflets violets. Le nez est dense, net et fin, sur des arômes de fruits noirs comme le cassis qui laissent la place à des notes animales, des arômes grillés et de sous bois. En bouche, l’attaque est puissante, la matière est riche avec des tanins fermes et puissants. Il est nécessaire de le laisser en cave au moins trois ans avant de l’ouvrir, sinon il peut se garder largement plus de 15 ans sur les grandes années. Il sera excellent sur une daube provençale, on le sert à 16°C et en carafe.

Le vin palette rosé est obtenu essentiellement par saignée, il est ensuite élevé en fûts. Sa robe est rose saumon, avec éclat et brillance. Le nez est fin et délicat, sur de délicieux arômes de fruits rouges comme la fraise et la cerise. En bouche il est très élégant tout en possédant de l’ampleur et du gras, l’acidité est bien intégrée est très fine, la palette aromatique se maintient bien en finale sur de notes d’eucalyptus et de pin. Il fait partie des rosés qui peuvent vieillir en cave, au plus 5 ans. Il s’associe parfaitement avec des poissons à la plancha. Sa température de service est comprise entre 10 et 13°C.

Le vin palette blanc est d’une grande classe, sa robe se pare d’un or pâle et brillant serti de reflets verts. Au nez, il se révèle être d’une grande complexité, avec de superbes arômes floraux comme l’acacia, le tilleul et le genêt, des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est douce et révèle une matière dense, très ronde et fine, avec une présence tannique remarquable, la finale, provençale, sur des notes balsamiques comme le pin mais aussi de fruits secs et de garrigue. C’est un très beau vin qui mérite au moins 5 ans de garde. On le boira sur un plat noble comme le bar. La température de service conseillée est de 11°C.



Palette: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Palette ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Palette: acheter votre vin au meilleur prix.
Liqueur de  Fleur de Sureau  Marie Brizard
Liqueur de Fleur de Sureau Marie Brizard

Liqueur de Fleur de Sureau Marie Brizard - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 10 à 15 jours


15,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Liqueur Fraise des Bois Marie Brizard
Liqueur Fraise des Bois Marie Brizard

Liqueur Fraise des Bois - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


13,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Amaretto Marie Brizard aux noix 70cl  28°
Amaretto Marie Brizard aux noix 70cl 28°

Amaretto Marie Brizard 70cl 28° - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


15,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Liqueur de Mandarine Marie Brizard
Liqueur de Mandarine Marie Brizard

Liqueur de Mandarine - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 10 à 15 jours


15,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Crème de menthe blanche Marie Brizard
Crème de menthe blanche Marie Brizard

Crème de menthe blanche - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR


15,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Cherry Brandy Marie Brizard
Cherry Brandy Marie Brizard

Cherry Brandy - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 10 à 15 jours
44,30 €
15,99 €

Liqueur Pêche du Verger Marie Brizard
Liqueur Pêche du Verger Marie Brizard

Liqueur Pêche du Verger - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR


14,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Curacao Orange Marie Brizard
Curacao Orange Marie Brizard

Curacao Orange - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 10 à 15 jours


15,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Liqueur Poire William Marie Brizard
Liqueur Poire William Marie Brizard

Liqueur Poire William - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
15,00 €
13,99 €

Crème de Cacao Brun Marie Brizard
Crème de Cacao Brun Marie Brizard

Crème de Cacao Brun - Marie Brizard - Origine France - La gamme de liqueurs de fruits Marie Brizard, la palette des professionnels du bar LIQUEUR

Délais de livraison: Expédition sous 10 à 15 jours


15,99 €
+ 4,99 € Frais de port





Palette: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Dénominations viticoles de l'appellation Palette


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Palette est la dénomination du même nom: Palette



Vins de l'appellation Palette


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Palette :

Liste des vins de l'appellation Palette
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Palette blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Palette rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Palette rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Palette, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Palette.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Palette. Le décret d'application date du 28 avril 1948.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



Partenaires
Les Guides Vin-Vigne
Partenaires
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole de Provence
Partenaires
J'aime le Palette !
 
 
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Partenaires
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
Partenaires



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact