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Appellation viticole Var


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Le Var est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Le Var possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Var".



Caractéristiques de l'appellation Var


Situé en plein cœur des Coteaux Varois, le vignoble de cette IGP qui peut être produite sur l’ensemble du département du Var, donne des vins très intéressants, excellents. Les vignes sont plantées sur des coteaux exposés plein sud à plus de 300 mètres d’altitude, elles baignent dans un paysage typique de Provence. Les sols sont essentiellement argilo-calcaires. Les vignerons n’hésitent pas à utiliser des cépages exogènes comme le chardonnay, le cabernet sauvignon et le merlot.

Le vin var rouge revêt une robe grenat soutenu aux reflets violets. Le nez est superbe sur des notes de fruits rouges et noirs mûrs, comme la myrtille; le deuxième nez révèle des arômes épicés, et parfois de garrigue et sous bois. En bouche l’attaque est franche, la matière est dense, bien construite et droite, la texture est délicate, les tanins sont présents mais bien fondus. Il sera excellent à accorder sur des grillades de viandes rouges. Il se boit à une température de 16°C et peut éventuellement se maintenir en cave pendant 5 ans maximum.

Le vin var rosé est plutôt rare car les vignerons préfèrent le commercialiser sous l’AOC Coteaux varois.

Le vin var blanc présente une robe jaune pâle aux reflets verts, elle est limpide et brillante. Le nez est exquis, il s’ouvre sur des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et l’abricot, on distinguera des notes de garrigue et de fenouil avec une pointe épicée. La bouche est délicate, bien construite, avec une très belle amplitude et une acidité maitrisée qui apporte fraîcheur et distinction. Il est excellent à accorder sur une Dorade grillée au fenouil. Sa température de service est de 11°C.



Var: Achat au meilleur prix


Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Var ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.

Var: acheter votre vin au meilleur prix.
Grimaudin Var  - Rosé - 75 cl
Grimaudin Var - Rosé - 75 cl

Grimaudin Var Vin de la Vallée du Rhône - Rosé - 75 cl VIN ROSE


2,99 €

VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc -  75 cl - IGP
VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc - 75 cl - IGP

IGP Var crazy blanc 75cl VIN BLANC


5,49 €
+ 5,99 € Frais de port

VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc -  75 cl - IGP x 6
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IGP Var crazy blanc 75cl x6 VIN BLANC

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


30,89 €
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Gris de Pheeric IGP du Var 2016 - Rosé
Gris de Pheeric IGP du Var 2016 - Rosé

Gris de Pheeric IGP du Var rosé 2016 VIN ROSE


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Gris de Pheeric IGP du Var 2016 - Rosé x 6
Gris de Pheeric IGP du Var 2016 - Rosé x 6

Gris de Pheeric IGP du Var rosé 2016 x 6 VIN ROSE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


32,94 €
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MAGNUM Cantarelle Elodie IGP Var 2016 - Vin  rosé fruité
MAGNUM Cantarelle Elodie IGP Var 2016 - Vin rosé fruité

MAGNUM Cantarelle Elodie - IGP Var - 2016 - Vin rosé fruité VIN ROSE
19,00 €
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MAGNUM Cantarelle Elodie IGP Var 2016 - Vin rosé fruité
MAGNUM Cantarelle Elodie IGP Var 2016 - Vin rosé fruité

MAGNUM Cantarelle Elodie - IGP Var - 2016 - Vin rosé fruité VIN ROSE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
114,00 €
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Château de St Maur 2015 Les Seigneurs de St Mau...
Château de St Maur 2015 Les Seigneurs de St Mau...

Château de Saint Maur - Les Seigneurs de Saint Maur - IGP du Var - Millésime 2015 - Vin rosé VIN ROSE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


10,99 €
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Château de St Maur 2015 Les Seigneurs de St Mau...
Château de St Maur 2015 Les Seigneurs de St Mau...

Château de Saint Maur - Les Seigneurs de Saint Maur - IGP du Var - Millésime 2015 - Vin rosé VIN ROSE

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Magnum Château de St Maur 2014 Les Seigneurs de...
Magnum Château de St Maur 2014 Les Seigneurs de...

Magnum Château de Saint Maur - Les Seigneurs de Saint Maur - IGP du Var - Millésime 2014 - Vin rosé VIN ROSE

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours
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Var: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Dénominations viticoles de l'appellation Var


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Var est la dénomination du même nom: Var



Vins de l'appellation Var


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Var :

Liste des vins de l'appellation Var
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Var rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille
Var blanc Blanc Vin tranquille
Var rouge Rouge Vin tranquille

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Var, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Var.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Var. Le décret d'application date du 4 septembre 1979.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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