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Le Juliénas est une dénomination viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole des Crus du beaujolais.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental à influences océanique et méditerranéenne et de sols granitiques, argileux, sableux et argilo-sableux.
Le Juliénas possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Juliénas.
Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Juliénas.
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Liste des vins Juliénas
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Le seul vin portant la dénomination Juliénas est le vin du même nom: le Juliénas
En suivant ce lien vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
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Caractéristiques des vins Juliénas
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Pour les Juliénatons c’est à partir de Juliènas que la culture de la vigne s’étendit sous l’ère gallo-romaine. Situé à une quinzaine de kilomètres de Mâcon à l’extrémité nord du département du Rhône ce vignoble antique produit un excellent cru du Beaujolais avec le fameux cépage gamay ! Les vignes sont plantées en hauteur à plus de 450 mètres d’altitude sur la façade sud-sud ouest du mont de Bessay. Le vin juliènas offre une très belle robe violette assez profonde pour du gamay avec des reflets mauves, c’est un robe brillante et très attrayante. Le nez du juliénas est assez typé, sur des notes primaires de fruits rouges comme la groseille et la framboise, parfois des fruits noirs avec le cassis; au deuxième nez sont présentes des notes épicées délicates ainsi qu’un côté minéral apporté par le terroir granitique propre à cette appellation. En bouche c’est un vin relativement puissant pour du gamay, en effet la bouche est plutôt austère et rustique, avec une matière bien définie, des tanins présents et solides et une très belle nervosité. Le Juliènas peut se garder plus de 5 ans cave, sa structure le lui permet. On l’appréciera sur une bonne volaille rôtie ou bien sur des fromages. Sa température de service est de 14°C.
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Juliénas)
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Autres appellations du vignoble du Beaujolais
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Le vignoble du Beaujolais est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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