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« Le parlementin de rennes est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. »
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Le parlementin de rennes
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Pommes, amandes et cidre entrent dans la recette de ce charmant gâteau rennais, la parlementin, qui tire son nom de sa forme qui rappelle l'architecture du parlement de Rennes, magnifique bâtiment du XVIIe siècle. Il faut quand même une certaine imagination! Créé en 1999. Le parlementin de rennes est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Ille-et-Vilaine. C'est une spécialité gastronomique française ! C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau - Pâtisserie.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Parlementin de rennes
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le parlementin de rennes.
Le parlementin de rennes se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling, un Savennières demi-sec, un Coteaux de l'Aubance, un Anjou-Coteaux de la Loire ou encore un Bonnezeaux.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le parlementin de rennes dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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