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Vin Quarts de Chaume


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Le Quarts de Chaume est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de triees successives.

Le Quarts de Chaume est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Anjou-saumur. Administrativement, le Quarts de Chaume peut être produit dans la commune de Rochefort-sur-Loire. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influences continentales et de sols craie, tuffeau, sableux, argileux et siliceux.

Le vin Quarts de Chaume ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Chenin B".

Le Quarts de Chaume possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Quarts de Chaume.



Quarts de Chaume: Achat au meilleur prix



Quarts de Chaume: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Quarts de Chaume ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Château Pierre Bise Quarts de Chaume Blanc 2010  Quarts de Chaume
Château Pierre Bise Quarts de Chaume Blanc 2010 Quarts de Chaume
(Quarts de Chaume)

Les Quarts de Chaumes 2010 est tout simplement incontournable pour les férus de vins de Loire. Il brille par sa complexité aromatique en alliant safran, ambre et verveine. Le palais est équilibré, pr...

Délais de livraison:
(Prix par bouteille)

26,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Domaine de la Poterie Quart de Chaume Blanc 2004
Domaine de la Poterie Quart de Chaume Blanc 2004
(Quarts de Chaume)

Quart de Chaume

Délais de livraison:
(Prix par bouteille)

20,90 €
+ 3,00 € Frais de port





Quarts de Chaume: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Quarts de Chaume ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Quarts de Chaume : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
4  Bts de Quart De Chaume Chateau Belle Rive 1984
4 Bts de Quart De Chaume Chateau Belle Rive 1984
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 44 140 Aigrefeuille sur Maine, France
Date de début : le 19/10/2014 à 14:25:30
Date de fin : le 22/10/2014 à 14:25:30


7,50 €
+ 13,00 € Frais de port

Quarts de Chaume Grand Cru Château de Suronde 1969 cuvée
Quarts de Chaume Grand Cru Château de Suronde 1969 cuvée "K"
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 24/09/2014 à 15:14:27
Date de fin : le 24/10/2014 à 15:14:27
Achat Immédiat !

40,00 €
+ 13,00 € Frais de port

Superbe Clos de Chaume 1996 Château Bellerive en Quart de Chaume
Superbe Clos de Chaume 1996 Château Bellerive en Quart de Chaume
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 1 600 Massieux, France
Date de début : le 08/08/2014 à 14:40:44
Date de fin : le 06/11/2014 à 14:45:44
Achat Immédiat !

35,00 €
+ 12,50 € Frais de port

Quarts de Chaume Remy Pannier 1986
Quarts de Chaume Remy Pannier 1986
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
Date de début : le 08/10/2014 à 15:05:32
Date de fin : le 07/11/2014 à 15:10:32
Achat Immédiat !

27,30 €
+ 8,00 € Frais de port

Quarts de Chaume Château de Suronde 1979
Quarts de Chaume Château de Suronde 1979
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 28/09/2014 à 21:07:29
Date de fin : le 28/10/2014 à 21:07:29
Achat Immédiat !

36,00 €
+ 13,00 € Frais de port

Quart de Chaume 1999 Clos Paradis Chateau de l
Quart de Chaume 1999 Clos Paradis Chateau de l"Echarderie
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 330 Jonage, France
Date de début : le 17/10/2014 à 06:26:37
Date de fin : le 23/10/2014 à 18:26:24


28,00 €
+ 11,10 € Frais de port

Quarts de Chaume Château de Suronde 1969
Quarts de Chaume Château de Suronde 1969
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 26/09/2014 à 08:57:15
Date de fin : le 26/10/2014 à 08:57:15
Achat Immédiat !

65,00 €
+ 13,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Quarts de Chaume ont été les années : 1928, 1929, 1945, 1947, 1959, 1961, 1971, 1989.
Les années 1928, 1929, 1947 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1945, 1959, 1989 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Quarts de Chaume classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Quarts de Chaume"
Millésime du siècle 1945, 1959, 1989
Millésime exceptionnel 1928, 1929, 1947
Excellent millésime 1961, 1971
Très grand millésime 1933, 1964, 1970, 1976, 1978, 1983, 1985, 1988, 1990, 1997, 2000, 2001, 2002, 2005, 2006
Grand millésime 1934, 1943, 1949, 1952, 1953, 1962, 1969, 1975, 1981, 1992, 1994, 1995, 1996, 1999, 2003, 2007
Très bon millésime 1926, 1937, 1946, 1955, 1957, 1958, 1966, 1967, 1973, 1980, 1982, 1986, 1987, 1991, 1993, 1998, 2010, 2012
Bon millésime 1935, 1938, 1948, 1950, 1956, 1979, 2004, 2008, 2009, 2011
Millésime moyen 1927, 1936, 1939, 1940, 1942, 1965, 1974, 2013
Millésime médiocre 1930, 1931, 1932, 1941, 1944, 1951, 1954, 1960, 1963, 1968, 1972, 1977, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Quarts de Chaume :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Quarts de Chaume
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)




Service du vin


La température de service recquise pour le Quarts de Chaume est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.

La température de service peut être comprise entre 8°C et 12°C si le vin est servi en apéritif. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Quarts de Chaume peut se garder en moyenne de 3 à 25 ans.

La Loire est une grande terre à vins blancs doux! Les grands vins blancs doux comme le Bonnezeaux, les coteaux de l'Aubance, les coteaux du Layon et le Savennières ont des capacités de garde pouvant dépasser les 30 ans. Mais cela dependra, de la qualité de l'année et du savoir faire des vignerons.

Rappelons quelques règles fondamentales pour la conservation du vin: l'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 75%, si elle est trop élevée cela dégradera plus rapidement les étiquettes des bouteilles mais pas la qualité des bouchons et des vins. La température doit être stable, entre 12 et 14°C, il faut choisir et s'y tenir!



Caractéristiques des vins Quarts de Chaume


Cette appellation du vignoble d’Anjou-Saumur conjuguée à d’autres appellations de cette région ont fait la réputation des vins blancs moelleux de la Loire. Toutes les conditions sont réunies ici pour produire un excellent vin liquoreux à partir du cépage chenin. Le vignoble de Quarts de Chaume se situe entre la Loire et la rivière le Layon, ce qui favorise l’apparition de la pourriture noble, le Botrytis Cinerea. Rappelons que le botrytis à pour effet de dessécher les raisins et donc de favoriser la concentration en sucre, mais aussi il permet l’apparition de nouveaux arômes dits « rôtis » (miel, cire...). Les vignes sont plantées essentiellement sur la rive droite du Layon à Rochefort-sur-Loire. C’est un très vieux vignoble présent depuis le 11ème siècle. La légende veut, qu’à cette époque, le seigneur de Chaume réservait pour sa consommation personnelle un quart de la production de son vignoble. Seuls les vins moelleux ont droit à cette appellation. Le vin quarts de chaume présente u...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Quarts de Chaume)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Quarts de Chaume", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Rochefort-sur-Loire, située dans le département du Maine-et-Loire.


Photos de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Quarts de Chaume. Le décret d'application de l'appellation Quarts de Chaume date du 10 août 1954.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Quarts de Chaume.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Quarts de Chaume.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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