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Quel vin choisir avec des oreillettes ?
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« Des vins de copains comme un bon Côtes du Tarn Blanc Surmûri, accompagneront parfaitement un mets comme les oreillettes. »
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Les oreillettes
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Les oreillettes sont un mets originaire de France et plus particulièrement des départements de l'Aveyron et du Tarn. C'est une grande spécialité française !
C'est un mets consommé en toute saison. Classiquement, on les dégustera à Noël.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Petit gâteau - Sablé - Biscuit - Viennoiserie.
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Accords régionaux : Vin / Oreillettes
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets issus de la même région ! Pour accorder les oreillettes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Agenais Blanc Surmûri, un Côtes du Tarn Blanc Surmûri, un Gaillac mousseux, un Agenais Blanc Mousseux ou encore un Gaillac méthode ancestrale.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec les oreillettes.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Oreillettes
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Après avoir accordé les oreillettes avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce mets.
Les oreillettes se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Sable de Camargue blanc mousseux, un Limoux blanquette de Limoux, un Pays d'Oc blanc mousseux ou encore un Limoux méthode ancestrale.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec les oreillettes.
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Carte des vignobles de France |
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